Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iljusa Iljusa

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 075 kJ /
496 kcal
Bílkoviny16,92 g
Tuky2,40 g
Vláknina41,88 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 62 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy93,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře očistíme, opláchneme, osušíme. Připravené máslo rozetřeme s tymiánem. Dutinu kuřete osolíme, vyplníme asi jednou lžící másla s tymiánem, stroužky česneku a jedním rozčtvrceným citronem. Krok 2: Oddělením kůže od prsíček (u břišní dutiny) nám vznikne kapsa, do které vložíme zbytek másla s tymiánem, máslo pod kůží roztáhneme na kuřecí prsa. Tím budou prsíčka šťavnatější. Krok 3: Kuře ze všech stran potřeme olivovým olejem, posypeme solí a pepřem. Kdo má citronový pepř, neváhá jej použít. Na dno pekáčku dáme zbylé stroužky česneku, citron, trochu vody. Krok 4: Na pekáč umístíme rošt, na něj kuře hřbetem vzhůru. V troubě pečeme podle velikosti kuřete cca 1,5 hodiny. V půlce pečení kuře otočíme prsy vzhůru. Podléváme podle potřeby, ale vodu dodáváme jen do pekáčku, ne na maso. Krok 5: Při podávání samozřejmě odstraníme slupky z česneku, který má vynikající chuť, mírně nasládlou. Mohu říci, že příště dám péci kuře se 4 palicemi česneku, neměl chybičku. Krok 6: Tip: je dobré si kuře takto připravit alespoň 2 hodiny před pečením a nechat tzv. projít koření a sůl masem. Kuře je voňavé, grilované, křupavé, není suché. Podáváme nejlépe s bramborem.

Zveřejněno 27. 11. 2009

Poznámka autorky Iljusa

Zdroj: TV Zone Club - pořad Kulinářské kurzy

citronový pepř http://www.koreni.cz/detail.php?pid=201

Tento recept je uveden také na http://www.zdravavarecka.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/81Wr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře s česnekem a citronem podle Keithe Floyda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/81Wr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Recept se mi líbí:-p+27:yes:a ukládám si;-):-))

Jana Pá:
Nic nepotěší víc, než když recept někdo uvaří a chutná mu. Jani, potěšila si mne :-K Jsem ráda, že chutnalo ;-)

tato nádhera mi unikla, už napravuji, rcp ukládám;-):-)
holky, máte krásné obrázky..velmi, velmi jedlé:-p:-p:yes::yes::-K

Tak jsem dnes upekla a je to:yes::-p

To je nádhera:-O:-O:-O a musí to být moc dobré...+1:yes:

Díky podobným receptům jsem zjistila, že jsem vloni překoukla tento nádherný recept...bodík :-p:yes:

:-!:-)):yes::yes::yes: +12

tak to vypadá dobře a jednoduše;-)

Keith Floyd a Iljuška zkrátka umí:yes::yes::-)) Je to jasný +;-)

:yes:7:yes:

:-p:yes::yes:

Jéééé Iljušo, to jsem docela dávno dělala a úplně jsem na to zapomněla, tak dík za připomenutí a za to, že je to šmakózní ti dávám boda:yes:

vypadá to dobře určite vyzkouším a posílam bodík:yes::yes::yes:

Iljuso, paráda!!!:yes:3.

JaniR - když si dáš kuře jen se zeleninou, klidně můžeš hřešit, máslo sice je v kuřátku, ale je polité oliv. olejem, vlastně grilované - ideální na dietku ;-) Zvláště večer máš jíst masíčko, aby ti rostla sval. hmota a ne špeky :-D

Bože, Ilonko, to je nádhera! Úplně se mi svírá žaludek a fakt nevím, jestli nepůjdu hřešit:-)), ale já bohužel, raději doma nemám nic moc na mlsání. Tak jen hlasitě polykám:-p:-)):-D:yes::yes::yes:

Tak to je krása a určitě velká dobrota:yes:

Tématické fráze:
kuře s citronem, citronové kuře s česnekem, recept na citronové kuře, kuře na rozmarýnu s česnekem, kuře na citronu, pečené kuře s citronem, kuře s česnekem, citronove kure recept, recept pečené kuře s citronem, kuře na medu s citronem, kuře na citronech, kuře citron, kuřecí paličky s citronem a cesnekem, kuře s citrony, pečené kuře s česnekem a citronem, kure na medu s cesnekem, pečené kuře s citronem a česnekem, kuře s tymianem, kuře s citronem a tymianem, kure pecene s citronem

Suroviny:
kuře, česnek, citron, olej olivový, máslo, tymián, sůl, pepř, voda,

Přidat fotografie receptu