Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Rizoto" z tarhoni a drůbežího masa

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 517 kJ /
602 kcal
Bílkoviny59,63 g
Tuky3,40 g
Vláknina5,96 g
Cholesterol 110 mg
Sodík 119 mg
Sůl0,28 g
Sacharidy80,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tarhoňu uvaříme v osolené vodě cca 8 minut, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Krok 2: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené drůbeží maso, osolíme, opepříme, lehce orestujeme aby se maso zatáhlo. Krok 3: Přihodíme hrášek, na kousky nakrájené rajče a papriku, popř. mraženou zeleninu. Krok 4: Vše promícháme a vložíme do trouby na cca 25 minut na 200 °C. Krok 5: Hotové posypeme strouhaným sýrem.

TIP: Těstoviny a kuřecí maso - oblíbené recepty

Zveřejněno 14. 3. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Rizoto" z tarhoni a drůbežího masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ggr7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Rizoto" z tarhoni a drůbežího masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ggr7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Oskeruska: Děkuji, to mne těší. Každý si může cokoliv upravit tak, aby to pro něj bylo k jídlu a chutnalo mu to;-)

Mirne jsem si to upravila-drzim jaterni dietu. Opekla jsem maso na sucho,misto cibule dala porek a misto mrazene zeleniny kukurici. Pridala jsem bazalku.Bylo to vyborne :-p:-K:yes:

evosheek: Máš pravdu!!:-)):yes:

Ač nejsem Maďar, tvrdím, že domácí tarhoňa je dobrá a téměř geniální surovina.

dublin.in: Já mám teď tarhoňu ze Slovenska, taky za 15 kč. Jsem ráda, že obohatila moji kuchyni;-)

Hurááá tarhoňu jsem objevila v jedné ze zdravých výživ za lidových 15 Kč, takže už se těším a v nejbližší době se na to vrhnu. Chtěla jsem dělat rizoto se sójovým masem, ale tohle nejspíš zvítězí :-)

Irule:;-);-)

:-O mňam :-p:yes:, tak tomu neodolám ;-):-p:-K

dublin.in:;-)

Super, díky moc. Snad ji už konečně někde objevím :-)

Přidávám foto tarhoni, ale jsou i jiná balení.

mata3636: Dobrý nápad, vyzkouším, díky moc;-)

dublin.in: V Lidlu opravdu byla, když ho tady otevřeli a dokonce za neuvěřitelnou cenu 10kč! Bohužel, jen při otevření:-((, pak už nebyla ani za cenu, za jakou se běžně prodává cca 25 kč. Já mám teď půlkilovou ze Slovenska za 25 kč. Jinak tady bývá v Tesco-Expres;-) Už je skoro 11 hodin v noci. Pokud si vzpomenu, zítra ten sáček vyfotím;-) Andreo, díky za záskok:-)

dublin.in:Je to menší sáček, velikostí jako čočka nebo hrách;-)

Zbožňujem tarhoňové rizoto, ale ja robím také redšie a syr nedávam na vrch porcie, ale do horúcej šťavy primiešam nastrúhaný tvrdý syr, potom tarhoňu a už len "bager" do ruky a ideme na to. K tomu v zime cviklu a v lete paradajkový šalát - no mňam. Kruci, ja mám hlad;-)

Tam jsem přesně koukala a nic neviděla :-(... Zkusím to, až tam budu ráno, třeba budu mít víc štěstí :-).

dublin.in:Tarhoňu najdeš mezi těstovinami, bývá jí tam dost málo, oproti jiným těstovinám, chce to dobře hledat. Taky jsem tam nějakou chvíli prolézala;-)

Recept vypadá naprosto luxusně. Akorát jsem tarhoňu v Lidlu nikde neobjevila. Proto bych se ráda zeptala, kde přesně ji v Lidlu hledat? Nebo třeba v Globusu? Nemohli byste někdo vyfotit obal a vložit? Předem díky moc :-)

daniel1610: Já děkuji za vyzkoušení:-)

Dneska jsme měli k obědu toto rizoto a moc nám chutnalo.Máme rádi tarhonu,připravuji ji dost často.Díky za recept.:yes:

Ejdl.: Ano, ale my tady máme Lidl teprve pár týdnů, už jsem si ji tam několikrát koupila:-)

Tarhonu mají normálně v lidlu. To je asi jednodušší než si jí nechávat posílat.;-)

Valery21: no, já ji znám teprve chvíli a je škoda, že tady je málokdy vidět. Nechávám si ji vozit ze Slovenska;-). Díky za super popis;-)

Jana Remkova: Dělám to, že si osmažím maso na oleji, podliji vodou a dusím do měkka, pak přidám všechny suroviny, které chci v tom rizotu mít (houby, kukuřici, hrášek...prostě podle chuti), pak nasypu balení tarhoni. Mám zkušenost, že její váha je 400g. Dám si tedy do rychlovarné konvice vařit 800ml vody (dvojnásobek toho, kolik váží) a pak vařící vodu naleji do kastrolu se směsí. Dám do trouby a dusím, dokud se voda nevypaří (stačí odhrnout vidličkou). Potom vyndám a pod pokličku dám utěrku, aby se vsákla pára z jídla. No a pak podávám. Miluju tarhoňu na všechny způsoby :-)

Valery21: příště taky prubnu troubu;-)

Miluju tarhoňu :-) Jen já ji dělám v troubě, nevařím ji na sporáku.

Martina: tak to je fajn, nám ho tady zrovna staví:-)

suslajda:Dobry den.tarhoňu koupíte i v prodejnách Lidl.

suslajda:

V Havířově máme maďarskou prodejnu a tam tarhoňu prodávají,ale je dražší než ze Slovenska.http://www.obchod-erli.cz/produkty/potraviny/testo...

;-)pěkné rizoto škoda, že se u nás tarhoňa neprodává jedla jsem ji jednou, když jsem byla na Slovensku v lázních:-Ktobě bod č. 10:yes::yes:

No já jsem tarhońu jedla,domácí.Vařila ji jedna známá,co má slovenské předky.Výborná věc.:yes::yes:

tejaja: Terezko, tahle tarhoňa je bezvaječná a ta rýže..vypadá úplně jako rýže klasická, jen je malinko tmavší. Ještě jsem ji nezkoušela a vyfotila bych to, ale už je dost pozdě a dívám se totálně ubrečená na Modré z nebe:-S, kde se 12 letý statečný kluk sám stará o svou mámu. Takže si místo focení jdu dát kalvados;-)

tejaja: díky moc:-K

Jana Remkova: sociálne slabí dostávali výpomoc z EÚ, to sú tí s príjmom do nejakých 306 € . Dostávali múku a cestoviny. Rôzne. Kde ako.
Aké boli tie balíčky tarhone veľké ? Pretože u nás tarhoňa v 500 g balení stojí okolo 35 - 50 centov, závisí od toho, kto ju vyrába a koľkovaječná je. Bezvaječná je najlacnejšia samozrejme. Tarhoňa môže a nemusí byť bezvaječná, presne ako iné cestoviny.
Pod tými ryžovými cestovinami myslíš asi slovenskú ryžu, nie ?

:yes::yes:

varilamyskakasicku:
Tarhoňa je cestovina, sú to tie malé guličkyna obrázku. Môžeš ju nahradiť napr, slovenskou ryžou alebo inou drobnou cestovinou, lenže tarhoňa je tarhoňa.
:-D Ale máš možnosť si ju urobiť doma.
pozri http://www.toprecepty.cz/recept/2345-tarhona/;-)

Neznám tarhoňu, nevím, jaké to je?Tak bych mohla nějak jinak nahradit??;-):-K:yes:

Právě jsem se tě chtěla zeptat, kde že jsi u nás v Orlové sehnala tarhoňu. Já se na ni ptala od Ostravy, přes Bohumín, Havířov až po Karvinou. A ono to Slovensko. :yes::yes:+

LIDKA: No, vím, že se to dělá i tak. Ale nebyla jsem si úplně jistá. Příště vyzkouším tento způsob orestování na cibuli;-)

Holky já jsem tarhoňu jedla taky poprvé v životě!:-D Včera mi ji dovezla kamarádka ze Slovenska 3 balíčky, jeden za 1 Euro;-)

petram:Ty rýžové těstoviny mi dovezla taky! Vypadá to úplně, jako rýže a prý to tam dostávají sociálně slabí zadarmo, že toho měli doma hodně. To jsme dopadli!:-(( Musím říct, že tarhoňa je super! Je to těstovina, ale lépe mi chutná.

Bibinka: Jak víš, zrovna těstoviny jím málokdy, ikdyž je jím;-). Hlavně bezvaječné a tarhoňa je bezvaječná;-) Podívám se na tu fotku;-)

Tarhoňu si necháváme vozit ze Slovenska,používám ji jako přílohu,místo rýže,taky si ji nejprve orestuji na smažené cibuli,pak stejný postup jak u rýže,je to pak super.

:-p+4:yes:

Ještě dodatek,tarhoňa se nejprve restuje(smaží)takže vše ostatní(těstovinová rýže a zavářkové kuličky)s ní nemají nic společného!

Originál tarhoňu běžně koupíte v Makru.Pětikilové balení stojí cca 80Kč.

Tarhoňu jsem v Čechách dlouho sháněla a dlouho marně. Pak jsem ji objevila úplně náhodou ve vietnamské večerce. Občas ji mají v Kauflandu u zavářek do polévky, nejmenuje se to sice tarhoňa, ale je to ona (drobné těstovinové kuličky).
Ještě přidám jeden tip - podobné "rizoto" vařívám z těstovinové rýže, ta je mnohem snáz k sehnání a přítel ho má moc rád, raději než pravé "rýžové".

Tématické fráze:
recepty z tarhoňi, tarhoni, tarhoňové rizoto, tarhoňa s kuřecím masem, rizoto s tarhoňou, salát z tarhoni, recepty s tarhoni, tarhoňa recepty, tarhoňa recept, slovenské rizoto, pokrmy z tarhoni, recepty z tarhoně, recept z tarhoni, recepty s tarhoňou, tarhoňa, tarhoňové rizoto s kuřecím masem, recept s tarhoni, drubeží rizeto, jídla z tarhoni, recepty z tarhoňy

Suroviny:
těstoviny tarhoňa, paprika čerstvá bílá, rajče, cibule, hrášek mražený, směs zeleninová mražená, maso drůbeží, sůl, pepř mletý, olej olivový, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu