Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vázané koláčky nekynuté

Už jste zkoušeli šátečky s povidlovou náplní bez kynutí? Jsou nadýchané, jemné a chutnají výborně. Těsto obsahuje droždí, ale nenechává se kynout a rovnou se s ním pracuje. Díky vyššímu obsahu tuku jsou šátečky křehké a vydrží dlouho vláčné.

Hodnocení receptu je 4,8 (70×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mardosa mardosa

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 498 kJ /
3 704 kcal
Bílkoviny93,24 g
Tuky184,60 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 783 mg
Sodík 772 mg
Sůl2,44 g
Sacharidy408,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Do vlažného mléka přidáme lžíci cukru, rozdrobíme čerstvé droždí, zamícháme a necháme vzejít kvásek. Krok 3: Heru utřeme s vejci, přidáme mouku, prášek do pečiva, kvásek a lžičku soli. Zaděláme těsto. Krok 4: Ihned děláme koláče (těsto nenecháme kynout). Těsto po částech rozválíme na plát, nakrájíme čtverečky a plníme předem připravenými náplněmi. Krok 5: Uvážeme koláče, namáčíme v rozšlehaném vajíčku a v drobence. Krok 6: Plech vložíme do trouby. Pečeme zhruba 20 minut do růžova. Ještě horké koláče dobře pocukrujeme.

TIP: Oblíbené recepty na náplně do koláčů

Zveřejněno 5. 5. 2012

Poznámka autorky mardosa

Koláčky jsem našla někde na netu, ale už fakt nevím kde přesně. Pokud je někdo pozná, ráda uvedu autora.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vázané koláčky nekynuté

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p7OV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vázané koláčky nekynuté

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p7OV

Marie

Komentáře (39)

neonka: Podle toho jak ti peče trouba. Jinak kolem 20 minut a dozlatova.:-)

Jak dlouho se to pece

nevím proč ,ale hodně se mi jich otevřelo , kde dělám chybu nevím , jinak těsto super

Včera jsem pekla z poloviční dávky, do těsta jsem přidala více cukru a jsou výborné <3<3<3 Určitě jsem nepekla naposled :-) Muž dokonce prohlásil, že jsou lepší než dvojctihodné (ty jsem pekla taky tento týden) :-8

Vyzkoušeno, vynikající.:-K:yes::yes::yes: Krásně se pracuje s těstem.:-8 Poprvé jsem dávala do těsta droždí a kvasnice.

Pár kousků co zbylo na druhý den k snídani,šátečky byly chutné,nikoli ztvdlé a pod.takže určo zopakuju,moc dobrý recept.Děkuji

Těsto jsem dělala z másla,Heru nepoužívám-moc chemie).Tak mám hotovo,těsto je poněkud tučnější,snad příště přidám trochu víc mouky nebo je dobrý si dát hotový těsto do ledničky.Vyšlo mě na 3 pláty,z nich čtverečky.Měla jsem doma jen 1 tvaroh,povidla ,tak do některých jsem dala mraženou 1/2 meruňky pod ní cukr a jsou taky vděčný.Šátečky jsou vynikající,myslím,že do rána nevydrží,muž dorazil před chvílí z práce a moc mu chutnaly :-)

Vyzkoušela jsem hodně kynutých těst,se zakysanou smetanou je taky skvělý,ale láká mě vyzkoušet váš recept,bez kynutí.Nekynuté těsto a přitom z kvásku,mnoha kuchtíkům nedává smysl.Těsto nakyne,ale až v troubě,aby si udrželo tvar a šátečky se nerozjely a pod.Zrovna dělám těsto :-8 Už se těším.Určo budou mňamkový :-p

Filausová Jiřina 25. 5. 2017 09:25
Recept na koláčky jsem dodržela a povedly se. Jsou opravdu výborné. !!!!!!!!!!!!!!!!!!Z talíře zmizely natotata tatata!!!!!!!!<3:-p:-):yes:

Filausová Jiřina: To mám radost,že chutnaly

Koláčky vypadají krásně ale proč se dává ještě prášek do pečiva když je tam droždí :-O

Věra: sice na jiném receptu, ale mám odzkoušeno, že ten prášek do pečiva je tam dobrý, pečivo vydrží krásně vláčné delší dobu, klidně stačí jen polovina prášku do pečiva...jinak koláčky se mi moc líbí...jdu je upéci k prvomájové kávičce

Dnes jsem je vyzkoušela,jsou výborné a hlavně rychlé :-) jen se po nich zaprášilo ,pro jistotu jsem zadělala ještě jednu várku,ale nakonec jsem z toho udělala koláč na styl mřížkového s povidly a taky výborný :-)

Tyto koláčky dělá rodina mé švagrové už po generace, a nekynuté pro ty chytráky tady-- nemusí se čekat až těsto nakyne,
musela jsem to napsat po tom co jsem tu četla za blbosti.
:-//

vlaštovka 1. 7. 2016 22:00
Vtipné. Nekynuté koláčky, a jako první bod vyrobíme kvásek ....
Když má být něco nekynutého, tak se v tom nemají vyskytovat kvasinky. Zajímalo by mě, čím někteří lidé přemýšlejí.

A koukám vedle na nabídku, že se s těmi RÁDOBYNEKYNUTÝMI recepty roztrhnul pytel.
Mno, pečivem si nepomůžete tak jako tak, ať do něj kvasnice strčíte a tváříte se, že ne, nebo ho necháte vykynout. Ze zdravotního hlediska je to obojí naprd. :no:

vlaštovka: Tak to nedělej a nekomentuj to,když tomu nerozumíš.

Zobrazit 3 starší odpovědi

Takže kvásek se nechá normálně nakynout?resp.necháme suroviny zkvasit?

dominooo: ano,klasický kvásek

Jsou úžasné nepálí ponich ani žáha,v cukuletu se ponich zaprášilo.:-K:-K:-K:-K:-Ktoprecepty.cz

Moc děkuji za krásné fotečky a komentáře.:-K

U nás taky zmizely hned:-D:yes:

koláčky vypadají famózně :yes::-D kynutá resp.nekynutá těsta miluji pochopitelně nejen pro jejich rychlost, ale i chuť:-p

Výborné, jen se po nich zakouřilo:-D. A navíc jsou velmi rychlé +:yes:

ty jsou nádherné:-!:-O:-O:-O:-O:-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes::-))

nádherné, sbíhají se mi sliny, ukládám a udělám.

jooo, tohle já můžu.. mňááám:-p:-p:yes::yes::yes:

+1 :yes:

Jenny: no nevím,ale najdu si to na mapě :-D:-D:-D:-D:-D
Já myslím,že máslem nic nezkazíš,ne?:-K

mardosa::-D:-D Srch u Pardubic???chachacha,to je jako hledat jehlu v kupce sena:-)):-D...víš,kde sů Žeravice?:-D:-)):-D
místo hery,když dám máslo,co se stane?nebo tam ta hera musí byt?dík za info;-);-)

skusím ihned co se sni dnešní upečený pernik.:-p:-8

Jenny:Se zastav......máme dost.:-D:-D:-D:-D

ale teď bych si místo těch dortů nabídla chutný koláček:-));-)

Hmmm:-K :yes::yes:

Jana Remkova:joo to jsou oni.....jsou fakt super na chut:yes::yes: a krásně se pracovalo s tím těstem....

Úúž to vidím!!! To je na tom FB. Jsou úžasné, Martino!:-p

Marti jsou povedené :-p:yes:

Tématické fráze:
vázané svatební koláče bez kynutí, vazané kolače, vázané koláčky, nekynuté koláče, vázané koláče recept, nekynuté koláčky, vázané svatební koláče, svatební koláčky vázané, vázané svatební koláčky, svatební koláčky nekynuté, vazane svatebni kolace postup, koláčky vázané, vázaný koláč, svatební koláče vázané, koláče vázané, vázané koláče recepty, recept na vázané koláče, kolace svatebni vazane, koláčky nekynuté, vazany kolace

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, vejce, droždí čerstvé, cukr, prášek do pečiva, sůl, mléko, vejce, drobenka, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu