Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvový perník s povidly

Tradiční perník vylepšený vrstvou povidel bude chutnou svačinou i doplňkem ke kávě nebo čaji. Mrkev dodá moučníku úžasnou vláčnost a kyprost. Pokud doplníte moučník ještě čokoládovou polevou stane se jistě oblíbeným dezertem i ve vaší rodině.

Hodnocení receptu je 4,9 (71×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iness Iness

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 337 kJ /
4 383 kcal
Bílkoviny82,06 g
Tuky154,07 g
Vláknina23,50 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 512 mg
Sůl1,83 g
Sacharidy655,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Mrkev nastrouháme najemno. Krok 2: V míse smícháme sypké suroviny. Krok 3: Mrkev přidáme do mísy. Zamícháme společně vše kromě povidel. Nejlépe ručním šlehačem zpracujeme na tužší lité těsto. Krok 4: Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 175 -180 °C po dobu 25-30 minut. Krok 5: Po upečení a vychladnutí potřeme perník povidly a případně dozdobíme čokoládovou polevou či šlehačkou.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Zveřejněno 9. 8. 2012

Poznámka autorky Iness

http://recepty-online3.webnode.cz/recepty/

Perník je úžasně vláčný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový perník s povidly

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GzpQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový perník s povidly

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GzpQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (44)

Výborný perník ... <3

Je to prostě nejlepší perník! :)

Ekimix: Ty ruce na videu nejspíš vkladateli receptu nepatří..... ;-)

Janja: Když se tedy dívám na to video, přijde mi to spíš jako mužské ruce než ženské. Jen je otázkou, zda to autorka či spíše autor :-K

Vynikající, mňam <3 ! Přidala jsem jedno jablko, protože jsem si nebyla jistá velikostí mrkví:-* a taky rozinky a sekané mandle. Použila jsem (na radu jedné kuchařinky) kypřící prášek do perníku. Moučník není přeslazený, což je fajn a je vláčný, přesně jak píše autorka. Díky :yes:

Perník je skvělí, chutná parádně... ;-):yes:

Úžasný :yes:

Výborný, vláčný, téměř bezpracný. Vrch jsem potřeba pomerančovou polevou. Perník moc dlouho nevydržel, byl fuč než by řekl švec :-K

Perník je výborný, vláčný, rychlý:-K Určitě se k němu budu často vracet:yes: Děkuji

Hledala jsem jednoduchý recept na mrkvové těsto, vždycky si jej trošku pozměním, ale tenhle je perfektní, ukládám a dávám bodík :-K

Výborný. Vylepsila jsem o vymackane strouhane jablko místo jedné mrkve a povidla jsem nastříkala na pernik uz pred pecenim do takových proužků. Mouku jsem dala 50:50 spaldovou a polohrubou. Priste ještě pridam nasekané oříšky.

Ten perník je boží celá rodina ho zbožnuje díky za recept :yes:

Alena Mutinská 26. 8. 2015 20:31
VYNIKAJÍCÍ !!! DÍKY ZA RECEPT:-)):-K:yes:

Perník měl úspěch:yes:. Rychle připraven a také rychle snězen;-):-p. Příště zkusím dát místo prášku do pečiva kypřící prášek do perníku, aby chuť byla ještě více perníková. Bodík udělen:yes:

Opravdu vynikající, od té doby,co jsem vyzkoušela,tak jiný nedělám.je jednoduchý a perfektní a vychlazeny z lednice ještě lepší,díky moc za recept.

Lusi11:To jsi mě potěšila:-)):-K.

Výborný - i segra, která nemá ráda mrkev, se po něm oblizovala :) není tam ve výsledku ani skoro vůbec cítit... kamarádky hned chtěly recept a taky pekly :)

:yes::-p:-K

Katka B: Jsem moc ráda, že tak perníček chutná...u nás je taky oblíbený:-8. Je rychlý, dobrý a vláčný. Na fotečku se těším ;-).

Mrkvovník jsem zkoušela a je výborný. Bohužel jsme ho (ve dvou) stihli sníst tak rychle, že jsem ho ani nevyblejskla. Ovšem už mám v troubě další (druhý během 14ti dní) a tentokrát budu dělat pro vyfocení maximum ;-) Díky za recept, pomohlo mi to vyřešit otázku "co s mrkví?" a ještě jsme si pochutnali. Díííííky.:yes:

jarka skrobakova: Jani super, jsme moooc ráda že všem chutnal:-*. Fotku smazat? Proč?:-O Jsem za ni ráda;-).

Iness, upekla jsem Tvůj perník a musím říct, že je vynikající už jiný dělat nebudu. Rodina mlaskala a chválila. Dala jsem povidla a ještě čokoládu :-p chutná to opravdu božsky. Díky za super receptík. Posílám foto, když tak vymaž. Bodík jsem už poslala minule, ale jeden dnes kdyby to šlo bych poslala 10:yes::yes::-K

senky:Jsem moc ráda, že chutnalo a hlavně:-!, že jsi se zavděčila v práci;-). Já ho také peču ráda, nikdy neomrzí a neurazí:-).

V sobotu upečeno a chváleno všemi členy rodiny :yes::yes: i vedením v práci:-D:-D a kombinace perníkového lehkého těsta s povidly :-*:-* nestihla jsem foto, tak příště, protože budu určitě opakovat:yes::yes:

Krásných+20 za príma dobrotu:-K+20:-p:yes:

vynikající, jen co jsem ho uviděla, hned jsem ho šla upéct a vážně super, jednoduchý vláčný, šťavnatý! děkuji za recept +1 :yes:

spagetka: je to vděčný moučník a lahodný:-K

spagetka, varilamyskakasicku: Děvčata, jsem ráda, že jsem vás alespoň inspirovala:-));-):-K

varilamyskakasicku: to je nás víc, taky mám v troubě perník s brusinkama a mandlema a jablíčkem :-D:-D:-D
Příště zkusím tu mrkev :-p:yes:

Tak jsem dělala dnes také perník, dala jsem do něj strouhané oříšky, pak i švestky, pokapané rumem a zabořila jsem je hluboko do těsta, teď perníček hezky stydne, pak ho pocáknu něčím, ještě dumám, čím:-K;-) naladila jsi mne:-p

Tanule19: To je skvělé, že jsi ho vyzkoušela. Já jsem dávala taky jen povidla, ale pro náročnější návštěvu bych ,,pocákala'' ještě čokoládou:-p.;-)

už od pohledu fešák:-p;-);-);-):-D:-D:yes::yes:
+1:-K

Upečeno,je výborný,sice jsem nahoru dala jen povidla,ale i tak je perfektní:-p:yes::yes:

:-p jen se zakousnout:yes::-K

Holky děkuji:-K Je vážně moc dobrý, takový jemný a vláčný:-).

Inessko, veľmi pekný recept! :yes:

Ajajaáááááj!! Inesko, to je krása!! Já už jsem něco podobného z mrkve dělala a nemělo to chybu!!:yes:

:-p:-p:yes:

:yes::yes:+

varilamyskakasicku: Musíš si nechat trochu tuku na zimu a věř, že je za dveřmi. Skončí prázdniny a bude chladno;-).
Všem děkuji:-K

Máš oba perníky moc pěkné, také jsme perníková rodina, koukám, že máš i druhý, oba si vytisknu radši hned, mňam, že se chodím, snažím se dietu a teď toto:-D;-):yes:

:-paž mi ukápla slina :yes::-K

To musí být moc dobré. Nemám ráda suché buchty, tak s tou mrkví to musí být vláčné:-*. A to foto :-O:-O úplný profík:-K.

perníček vypadá nádherně, musí být i vláčný díky té mrkvičce, ukládám a příležitostně vyzkouším, krásné foto:-! a povidla miluju:yes::yes::-)):-p:-p

Tématické fráze:
pernik s mrkvi, perník s povidly, mrkvovník, perník s povidly recept, vlacny mrkvovy pernik, perník z mrkve, povidlovy perník, božský mrkvový koláč, perník recept, recept na perník s povidly, domácí perník s povidly, lehký perník, litý perník s povidly, recept na pernik, perník s povidlama, perník s povidlím, výborný perník s povidly, mrkvovy kolac s povidly, mrkvovník recept, perník recept s povidly

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, mléko, olej, mrkev, vejce, koření do perníku, prášek do pečiva, kakao, povidla švestková, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu