Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchta s tvarohem a želé

Přestože většinou snídáte ovesné vločky a obilné kaše, jednou za čas není na škodu dopřát si pořádnou dobrotu. Nejlépe se svěží tvarohovou náplní, zalitou želé. K tomu káva a víkendové ráno nemůže být krásnější.

Hodnocení receptu je 5,0 (64×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hanula

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min + závěrečné tuhnutí

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava, + závěrečné tuhnutí)

Suroviny pro 1 plech

Hrnek = 250 ml

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 177 kJ /
5 540 kcal
Bílkoviny88,14 g
Tuky285,03 g
Vláknina19,40 g
Cholesterol 792 mg
Sodík 535 mg
Sůl1,84 g
Sacharidy645,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce s cukrem ušleháme do pěny. Krok 2: Přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a kakao. Krok 3: Postupně přiléváme olej a šlehačem na nejnižší otáčky šleháme, postupně přidáváme otáčky na nejvyšší. Krok 4: Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30-40 minut (podle zkušeností s vlastní troubou). Krok 6: Necháme buchtu mírně zchladnout a potřeme tvarohovým krémem, který jsme vyšlehali z cukru, tvarohu a vanilkového cukru. Krok 7: Nakonec uvaříme v 1 litru vody dva pudinky s cukrem. Část vody můžeme nahradit pro lepší chuť trochou sirupu nebo šťávy z ovoce. Krok 8: Teplým pudinkem poléváme buchtu pomalu a opatrně, poleva je horká a mohlo by se stát, že v tvarohu zanechá cestičky. Krok 9: Necháme v chladu ztuhnout.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Zveřejněno 29. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta s tvarohem a želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0YY7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta s tvarohem a želé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0YY7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (43)

Skvělá, sváteční. :-K<3

:-)<3:yes::yes: I obyčejná buchta může být krásná a dobrá - super :-K

Dobrý den, přidávám fotečku. Buchta je výborná ????

:yes: moc dobrý

:-K:-K

holka mi jinou není než jen tuto takže většinou peču tuhle moc dobrá děláme většinou s jahodovým pudinkem :-)

Moučník vypadá velmi dobře. Ráda ho vyzkouším. Jen jaké konkrétně tvarohy mám použít a vanilek znamená co? A na kolik stupňů pečeme? :)www.toprecepty.czwww.toprecepty

Haňulíí 3. 3. 2015 13:18
Za nás bodík :yes: je výborný :-)

Buchta výborná i bezlepková :-) zkoušela jsem ji akorát jiné ingredience abych ji jako bezlepkařka mohla taky :-)

famozní zákusek a posílám bodík a k tomu + 2 za mojí rodinu, které zákusek velmi chutnal:-K:-K:yes:

,ma, vyborná:-p

katka515 1. 4. 2012 10:35
nejlepší buchta co jsem kdy jedla děláme jí pořád je výborná a osvěžující:yes::-K

Brusinkovo-punčová verze ;-);-);-) Výborná "mokrá" buchta:yes:

Tak nejdříve musím pochválit jak krásně to vy už máte vymakané, vše do lajny a vypadá to nádherně. Dneska jsem zkusila také, po přečtení komentářů jsem si koupila 2ks tang pomeranč a použila místo vody, akorát prostě dva pudinky byly málo, nemám to tak husté a po dvou hodinách v lednici mám pocit, že lepší to nebude :-S, také mám asi velký plech, těsta bylo dost, ale nějak výrazně už nevyběhlo což je asi správně, ale nemám to tak vysoké a dva tvarohy byly také málo, takže prostě rychle koupit nový plech :-) menší..jinak jsem na tvaroh nakrájela pomeranče na kolečka a doufám, že i přes ne tak ztuhlou "želatinu" to sníme. Děkuji za recept, dávám bodík a někdy příště :-K

Vyborna, jen priste musim dat vic cukru do pudinku, ale jinak vynikajici.:yes:

Ahoj tak sem pekla ;-).Ale nestuhl mi ten pudink s vodou a tvaroh mi taky nedržel ;-( A když se buchta krájela celá se mi rozpadala.Na oko vypadala úžasně a i chutnala výborně jen nevím jak příště na to aby mi to drželo ;-)Tvaroh s tím pudinkem nedržel na korpusu jak na to ;-)

Skvělý lehký moučník ,pečení u mne max 20 min, určitě ,opravdu záleží na tom jak komu peče trouba.Určitě někdy ještě udělám.Díky za receptík!

Na poprvý se povedla moc dobrá a rychlá lepší zatím neznám dávám bodíka :yes:

určitě vyzkouším

Pudink s vodou se dělá normálně jako s mlékem?
Jinak vypadá to dobře, musím to někdy vyzkoušet :-):yes:

Terka (neregi.):-),to rozhodně není.Je lehoučký a krásně nadýchaný:-).

Vypadá to moc hezky, ale nebude ten piškot z té polohrubé mouky takový "ubitý"?

výbornááá buchtička nejen skvěle vypadá ale i chutná:-!:-!:yes:

:yes:

zkusila jsem a je to vynikající takže:-p:-p:-p:yes::yes::yes:www.toprecepty.cz

:-p:-p:-p:-pMňam:))

Radko(neregi.):-),zkus příště,až dáš těsto na plech,ho mírně nahrnout do stran a péct při nižší teplotě - já peču max. na 165°C;-).

Tak dnes jsem zkoušela tento recept, zatím buchtička vypadá moc hezky. Jen jsem se chtěla zeptat, jak to děláte, že máte korpus pěkně rovnoměrný, mě se vždycky uprostřed nafoukne :-) Jinak dávám taky palec nahoru :):yes::yes:

To musím zkusit. Jen nevím,jak to takhle úhledně udělat, líbí se mi ten s ostrýma hranama, kdo je autor, tak teda potlesk, nádhera jak z cukrárny.:yes:

tuto výborné buchtu znám , také nahoru na želé používáme džus pomerančový, je to vynikající buchta:-p

Jiřička 14. 3. 2010 11:38
Tento moučník také dělám a na rosol místo džusu používám vitacit nebo tang (2 ks). Je to zajímavé tím, že pokaždé má rosol jinou barvu. Jinak je to moc dobrý moučník a ráda ho dělám, když je sezona čerstvého ovoce tak pod rosol dám jahody, meruňky jednou jsem dala i kiwi. :-p J.

Dnes jsem upekla a byla opravdu moc dobrá. Želé jsem udělala podle Mirky s pomerančového džusu a 3 pudinku. Bylo moc dobré a hezky drželo. Uděluji bod:yes:

Povedlo se!! Je to moc velká dobrota, dávám bodíka:yes::yes:

Nahodne jsem narazila na vas recept.Priznam se ze do peceni buchet se moc nehrnu,ale tato je rychla,jednoducha a velice chutna!!!!Dekuji za inspiraci.:yes::yes::-):-)

Gabino:-) s ovocem dělám taky podobný,ale tady mě to nenapadlo:-O.A když o tom přemýšlím,tak v kombinaci mandarinky+pom.džus by byl určitě taky báječně šťavnatý a velmi jedlý:-p.Díky za tip;-).

Dělám podobný, jen ještě přidávám na tvaroh ovoce - třeba meruňky z kompotu a želé pak dělám z kompotové šťávy.

Láká přímo k zakousnutí, ukládám a posílám 6. bodík:yes:

Maris:-),děkuju:-8.

Iljušo, mirco, přidaly jste nádherné fotky:yes::-)

Tak jsem si na včerejšek vybrala jako odpolední sladkost tuto buchtu a je výborná:-p.Poleva je z pomerančového džusu a vanil.pudinků(3) a lila jse jí z hrnce rovnou na tvaroh-byla hustá.Tvaroh(3) jsem použila ve vaničce (nízkotučný) a tak je díky němu piškot krásně vláčný a vlhký:-p.Posílám pár foteček a samozřejmě i boďku č.4;-).

No jo to je pastva pro oči a papulu ani nemluvím:-))Stejně dělám je to opravdu skvělé.:-p

Dnes jsem upekla tento moučník. Do těsta jsem dala jeden hrnek celozrn. mouky. Těsto jsem dělala nejprve rozšleháním vajec, mléka a oleje, poté jsem přidala cukr,mouku, kakao a pr.do peč. a špetku soli. Vyšlo mi na velký plech. K tomuto množství korpusu (byl dosti vysoký) jsem přizpůsobila i náplně: tvarohová byla z 750 g tvarohu (přidala jsem rozmačkané kiwi). Želatinu jsem dělala z litru jablečného džusu a 3 pudink. prášků (příchuť citron), želatinu jsem dávala na tvar. náplň lžící.
Moučník byl velmi chutný, je dosti známý. Nemá fotečku, tak si jí dovolím přidat. ;-)

Umím si to představit, snad jsem i něco podobného dělala;-)

Tématické fráze:
buchta s tvarohem, buchta s ovocem a želé, želé z pudinku, ovocná buchta s želé, buchta s tvarohem a ovocem, jahodová buchta s želé, tvarohová buchta s jahodami a želé, buchta s tvarohem a pudinkem, buchta z dzusu, jahodova buchta se zele, rosol ze štáy a pudinku, rosol ze štáy a pudinku, rosol ze štáy a pudinku, buchta s tvarohem a jahodami, jahodová buchta s tvarohem, buchta s kiwi, buchta s broskvi a želé, kiwi buchta, broskvova buchta s tvarohem, buchta s jahodami a tvarohem

Suroviny:
vejce, olej, cukr, mléko, mouka polohrubá, kakao, prášek do pečiva, tvaroh, cukr moučkový, cukr vanilkový, pudink jahodový, cukr, voda

Přidat fotografie receptu