Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vánočka z domácí pekárny

Pravou královnou sváteční tabule je vánočka. Posypaná moučkovým cukrem, posypaná plátky mandlí, s rozinkami uvnitř, provoní váš domov a pomůže navodit tu správnou vánoční atmosféru.

Hodnocení receptu je 4,9 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rendulka rendulka

Náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 55 min bez doby kynutí těsta

85 min (30 min příprava + 55 min tepelná úprava, bez doby kynutí těsta)

Vánočka z domácí pekárny, Vánočka z domácí pekárny
Vánočka z domácí pekárny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 44

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 034 kJ /
4 310 kcal
Bílkoviny137,26 g
Tuky31,54 g
Vláknina33,36 g
Cholesterol 542 mg
Sodík 387 mg
Sůl0,82 g
Sacharidy852,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny dáme nejprve tekuté suroviny, poté sypké a nakonec kostku droždí. Zapneme program Těsto. Krok 2: Po pípnutí přidáme mandle na kousky s rozinkami a necháme těsto promíchat. Krok 3: Když je vše spojeno, pekárnu vypneme a těsto přendáme do mísy kynout. Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem. Těsto rozdělíme na devět dílů a na plechu upleteme vánočku. Krok 5: Poté namažeme vejcem, posypeme plátky mandlí, vložíme do trouby a pečeme na 150 °C asi 55 minut. Aby se vánočka nerozjela, upevníme ji na třech místech špejlemi. Krok 6: Propečenost vánočky kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do vánočky a po vytažení musí být suchá.

TIP: Proč vánočka po upečení klesne - rady a tipy

Zveřejněno 22. 12. 2009

Poznámka autorky rendulka

Udělané těsto z pekárny kyne pod rukama, je to radost. Teď i do pekárny začínam dávat od oka, tak kdyby se těsto zdálo řidší, klidně i 3x ho zapráším moukou, dokud se mi "nelíbí" a nemá tu správnou konzistenci.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (159× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (44 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánočka z domácí pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p8PN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánočka z domácí pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p8PN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (44)

Mizera Mizera 19. 12. 2020 17:37
Mizera: Nazdar lidi , po roce jsem pekl zas a báječná , mńam ...:yes:

Mizera Mizera 25. 11. 2019 18:00
Výborný a přitom jednoduchý recept , už se peče! Dělám z pol, dávky (generálka před Vánoci) a je to macek

spinner 30. 12. 2016 19:34
...kde je kolik se dává soli!?
:-O

rendulka rendulka 1. 1. 2017 18:37
spinner: nesolím

rendulka 20. 12. 2015 18:32
nelusa:vloni jsem se chtěla vytáhnout a dělala podle jinýho receptu,znáte to holky,zkusit něco novýho a lepšího.Udělala jsem si ostudu před zeťákem a ještě jsem obě vyhodila,vnitřky byly úplně syrový
Takže zase příště muj starej recept
:-K

nelusa 18. 12. 2015 20:42
Dnes jsem si vybrala tento recept a super povedla se moc jen příště dám víc cukru.takže super a dík za recept.:-):-):-):-):-)

rendulka rendulka 10. 1. 2014 17:16
www.youtube.com/watch?v=CsU-Zem_GGM

Bohemica 10. 1. 2014 15:05
Těsto je vborné (dávám bodík), premiéru jsem vyzkoušela o vánocích a dnes peču z 1,5 várky (přijede žravá návštěva). Já tedy trochu cukru přidala, malinko muškátu a rozinky jsem namočila do slivovice a potom malého panáka vlila i do těsta. Za prvé, slivovice ještě nic nezkazila :-) a za druhé, těsto je potom takové nadýchanější.
No a pletu z deseti pramenů. Je to jednoduché a na výsledku to není poznat. Prostě spodek je klasický copan ze tří pramenů a vedle přilepím ještě jeden ze dvou pramenů. Druhé patro je ze tří a navrch ze dvou. Špejle dávám tři do hřebenu a dvě krátké kolmo
k vánočce do špic.

sidera 3. 1. 2014 21:14
Bezvadný recept. Zadělala jsem v pekárně z poloviční porce a těsto tam nechala i vykynout. Přidala jsem do těsta špetku soli a místo cukru použila 1/2 lžíce dia cukru protože jsme diabetici.
Posílám bodík :yes: :-p

macina 21. 12. 2013 20:44
tak to zkusím držte mi palce snad se mi povede:-*

Dáša 19. 2. 2013 08:44
malinko jsem ji přisladila, moc dobrá a jednoduchá vánočka :-)

rendulka 8. 1. 2013 21:15
Michaela Medkova: www.youtube.com/watch?v=WwayTp_6VBI

naštudujte videa a na přezrok budete jak profíci.:-8

Michaela Medkova Michaela Medkova 8. 1. 2013 18:04
BILKOVAI:Není zač, a ať se zavede:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 8. 1. 2013 17:40
Medkova: dobrý nápad:-O Vyzkouším, díky :yes::-))

Michaela Medkova Michaela Medkova 8. 1. 2013 13:58
Bilkovai:Pletla jsem jen ze tří, trochu jsem je rozplácla, potom zase ze tří a nakonec ze dvou.:-)) Právě kvůli tomu pletení jsem se vánočky bála;-)

rendulka 8. 1. 2013 13:27
BILKOVAI:ze 4 jsem vyfotila a pak ze 3 copánek a stočený 2

Jitkas 7. 1. 2013 20:55
BILKOVAI: ja trenovala s obyc. pizza testem( udelala jsem ho o neco tuzsi). Docela to pomohlo,neni to jeste uplne ok, ale lepsi se to!

BILKOVAI BILKOVAI 7. 1. 2013 20:45
Ženský, jak to děláte:-?:-?:-!:-! Já jsem fakt na pletení levá;-(

rendulka 7. 1. 2013 16:31
Michaela Medkova:;-)jdu se podívat:yes:

Michaela Medkova Michaela Medkova 7. 1. 2013 14:23
Dovolila jsem si přidat foto mé první vánočky:-*

Michaela Medkova Michaela Medkova 4. 1. 2013 18:57
Dnes jsem porpvé zkusila upéci vánočku.Vybrala jsem si tento recept, vánočka nemá chybu:-p.Udělala jsem dvě menší.Všem moc chutnala, jedna se snědla hned k večeři.Dávám bodík a recept ukládám, určitě bude opakovat:yes:

rendulka 30. 12. 2012 13:54
Nulinka2:už podruhé jsem dělala z kila,ale už ne vánočku v celku,ale udělala jsem 2 menší.Drží lepší tvar a neotevírá mi troubu.:-D

Nulinka2 30. 12. 2012 08:55
Dnes upečeno,vynikající recept,dělala jsem z poloviční dávky a nechala kynout v pekárně.Kladně hodnotím.Upeču zase.:-K:yes:

silvisko73 24. 12. 2012 11:21
brzo ráno jsem hledala pomocí googlu inspirku na vánočku. Nalezla jsem a upekla. Děti měly dnes k snídani. Hodila se, vždyť co jiného snídat když jsou VÁNOCE??
Musím pochválit tento recept. Skvělé !! Nechala jsem jen 1/2 dávky, kynula za mne pekárna.. a vánočka stojí za to!! jen místo rozinek jsem nasekala želatinové bonbóny, ty se v těstě bohužel rozpustily. Příště dám o lžíci cukru víc. Máme rádi sladké. Vánočka s obyč máslem byla skvělá. Měla jsem z 1/2 dávky 2 menší vánočky a jedna se už snědla.Jo a protože jsme labužníci, nastrouhala jsem i do těsta citronovou kůru. Kluky ráno ta libá vůně vzbudila. Není nad domácí pečení.

RenataC 23. 12. 2012 13:50
Tak já jdu poprvé zkusit zadělat na vánočku v pekárně, v nejhorším bude rodina letos bez vánočky :-)

rendulka rendulka 19. 12. 2011 19:41
Evík:

Evík:Nechám těsto v míse podle potřeby,aby mi neuteklo z misky.A upletenou vánočku asi tak 10 min.Podle oka,na hodiny nekoukám,řídím se podle toho,jak těsto vypadá.

Evík 18. 12. 2011 14:08
Jak dlouho necháváte těsto kynout ? A jak dlouho necháváte nakynout upletenou vánočku ? Díky

ferda30 25. 12. 2010 10:20
Je moc dobrá, chválím.. Akorát se chci zeptat jak to děláte, aby do druhého dne neztvrdla:-? Peču vždycky až do noci a pak jíme k snídani a už to není ončo. Utěrkou přikryju ještě teplý, ale do sáčku to dát nemůžu.. Tak nevím - máte nějaké triky? Jo a bodík posílám:yes:

monikagaia 23. 12. 2010 20:44
Úžasná, lepší jsem snad ani nejedla.
:-K :yes:

Tína 2. 7. 2010 16:49
I když není sůl napsaná neměla by chybět. Riskla jsem a nechutná to bez ní. Jinak těsto je super, myslím že se nemůže nepovést. ( Dělala jsem z poloviční dávky a vánočka je jak hrom )

petrzelka 26. 5. 2010 08:49
Dnes jsem upekla k večeři,nedělám těsto v pekárně,ale ručně.Těsto je suprové,dělám z něj i sladké rohlíky a pod.Dovolím si přidat foto:-K:yes:

HankaPu HankaPu 6. 1. 2010 19:00
Rendulko, máš ode mě 10.bodík, vánočka nám chutnala, z téhle dávky jsem udělala dvě menší, místo té velké a bylo to super.:yes::-K

lenicka 30. 12. 2009 15:32
to je ale megac co no ploste nejvetsi vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanocka na svete!:-K:-SaLE SEZRAT TO CELY BYCH TO NEMOHLA NAS tatulda to vzal hopem stacilo hodinu a uz to bylo:-D:-)):yes::-//:-O:-8:-K:-/:-):-p;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 12. 2009 15:29
Opravdu jsou všechny jak malované!! I ten bochníček, to je nádhera:-8

maris maris 29. 12. 2009 15:07
cumpelko, kouzelná fotka:yes::-)

thomassinno thomassinno 23. 12. 2009 16:54
Děkuju holky, potěšily jste mne , moc :-K

destovka 23. 12. 2009 16:42
Tomasku vypadaji vyborne!!! :-K

Bibinka Bibinka 23. 12. 2009 16:17
Tome, to se mi taky někdy stává, hlevně, že si na nich pochutnáte:yes: Já dělala taky podle tohoto receptu vánočku a musela jsem tam dát fotku před pečením, byla totiž pro dceru a než jsem jí stačila vyfotit upečenou, byla ona i vánočka v tahu:-D Budu dělat další, tak doplním...

thomassinno thomassinno 23. 12. 2009 16:10
Tak mazance jsou hotové, jeden mi trošku praskl, tak mne prosím nekamenujte :-))
Přidal jsem fotky sem, prodože těsto jsem dělal z tohoto receptu, doufám, že to nevadí:-p

thomassinno thomassinno 23. 12. 2009 14:20
Kráása :-)
Na upletení vánočky jsem si netroufl, ale těsto už mám hotové a budu za chvíli pect mazance:-K Jinak bodík letí :yes: +8

pipre pipre 23. 12. 2009 11:19
Vánočka vypadá krásně:yes:5.

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 12. 2009 22:16
Reni, skláním se před uměním umotat jakoukoliv vánočku, takže plus a samozřejmě, i tobě krásné Vánoce!;-):yes:

Jikotka Jikotka 22. 12. 2009 19:58
Zase velká jako hrom,je krásná...budu péct zítra ráno..ukládám a dávám bodík :yes::-K

Bibinka Bibinka 22. 12. 2009 18:21
Rendulko, zrovna jí mám v DP a už kyne;-) Ty jí nenecháváš kynout v pekárně? Já těsto vyndám a budu zamotávat, až v ní vykyne. Máš jí krásnou, dávám ti prvního bodíka:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vánočka z pekárny, vánočka kluci v akci, nejlepsí vánočka, vánočka v pekárně recept, vánočka do pekárny, vanocka v pekarne, těsto na vánočku z domácí pekárny, vanocka s pekarny, vánočka, testo na vanocku z pekarny, nejlepsi vanocka recept, domácí pekárna recepty, nejlepší vánočka z pekárny, vanočka recept kluci v akci, vanocka recept do pekarny, recept na nejlepší vánočku, těsto na vánočku v domácí pekárně, recept na vánočku, vánočka recept, vánočka mazanec z domácí pekárny

Suroviny:
mléko, tuk hera, vejce, mouka polohrubá, cukr, cukr vanilkový, droždí čerstvé, kůra citronová, mandle, rozinky, vejce, mandle plátkové

Přidat fotografie receptu