Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí vafle

Skvělé křehoučké domácí vafle přijdou k chuti nejen v neděli k snídani. Dozlatova vypečené, ještě horké je můžete jen lehce pocukrovat nebo navíc doplnit ovocným džemem, čokoládou, či šlehačkou podle chuti.

Hodnocení receptu je 4,9 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Semy.cz

Snadný

Doba přípravy 24 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 4 min Tepelná úprava jedné vafle.

24 min (20 min příprava + 4 min tepelná úprava, Tepelná úprava jedné vafle.)

Suroviny pro 16 kusů

Množství kusů dle typu vaflovače.

16kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 660 kJ /
2 787 kcal
Bílkoviny83,64 g
Tuky124,11 g
Vláknina11,70 g
Cholesterol 800 mg
Sodík 2,11 g
Sůl5,49 g
Sacharidy327,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozklepneme vejce, oddělíme bílky od žloutků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 2: Vaflovač necháme rozehřát a silikonovou mašlovačkou lehce potřeme olejem obě plochy určené k pečení. Krok 3: V míse smícháme mouku, sůl, cukr, prášek do pečiva a zašleháme žloutky, olej a mléko, dokud těsto není úplně hladké (bez hrudek). Krok 4: Lehce vmícháme tuhý sníh. Krok 5: Nalijeme trochu těsta, přístroj zavřeme a postupně upečeme všechny vafle, každou asi 4-5 minut. Krok 6: Vlažné vafle potíráme dle chuti marmeládou, džemem, čokoládovou polevou a ozdobíme šlehačkou.

TIP: Další oblíbené recepty na sladké i slané vafle

Zveřejněno 1. 10. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí vafle

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2xL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí vafle

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2xL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (64)

Marccciii: Obsah mouky má být v ml. Nebo dát 250 g.

:no: těsto velmi hutné nedobre vůní připomíná omeletu :-((

Dnes jsem po tomto receptu sáhla proto, že jsem chtěla zkusit recept, kde není tolik tuku. Snědli jsme to, ale já jsem si nepochutnala. Těsto je tuhé, samá mouka, nevoní. Příště se jednoznačně vracím k mým starým oblíbeným receptům, které mají také 5 hvězdiček a skutečně si je zaslouží. U tohoto receptu tak vysoké hodnocení nechápu.

vyzkoušela jsem tvrdé :-!:no:

Tak právě jsem dodělala poslední kousek.Pozvala jsem přítele na podvečerní kávu a k tomu vafle podle tohoto receptu.Musím pochválit,je to opravdu labůžo.Potřela jsem třešňovou marmeládou,navrch šlehačku a pocákala pikaem.Přítel byl nadšen a pěl ódu jak neskutečná dobrota to je.Vzhledem k tomu,že miluje sladké a tímto zcela dosáhl svého uspokojení,tak dnes večer už asi nic nebudu žádat... :-D
Každopádně jsem si šplhla a autorce tohoto receptu patří dík.:yes:

Třetí recept na vafle, co jsem zkusila a bezkonkurenčně nejlepší. Jiný už dělat nebudu <3

Můžu se zeptat kolik je z toho vaflí? Děkuji
:-)

Ester: Mě to vyšlo na 16 velkých čtvercových vaflí udělených v toustovači s mřížkou na vafle. Jsou moc dobré, rodinka si je chválila, ale pravda, trochu těžké, hutné těsto. Příště asi také dám méně mouky.
PS: aby byly dopečené a křupavé, dělala se u mě jedna dávka skoro 10 minut..v prvních 4 minutách neotvírat, aby se nepotrhaly.

Díky za recept ;-)

Jelikož jsem dlouho hledala recept na vafle, které by byli ne řídké, ale křupavé, tak jsem jich zkoušela opravdu hodně. A nakonec jsem našla tyto. Mé rodině chutnalo, a proto jsem byla s tímto vydařeným pokusem nadšená.
Vřele doporučuji

Geniální, opravdu výborné vafle!!! přesně takový recept jsem hledala!!!<3<3<3 Právě je snídám :-p

Jak dlouho vydrží ty vafle ? :-O Půjdu na noční tak jestli se to pak ještě dá jíst ? :-O

verca:Dnes jsem dělala poprvé vafle,ale podle jiného receptu a byla jsem hodně zklamaná.Co se týká křupavosti je třeba je opravdu opéct až chytnou barvu a pak je odložit na mřížku.;-) Také mám vaflovač(toustovač) z Lidlu:-)

hkollmannova 3. 10. 2015 19:34
verca: my 1/3 hladké mouky nahrazujeme celozrnou moukou a pak jsou opravdu křupavé. Tak to dělají v Norsku. Doporučuji.

Kubová Kamila 25. 8. 2015 14:58
Moc dobré :-p

vynikající recept, těsto vůbec není řídké, spíš naopak.

Vynikající. Koupila jsem si nový vaflovač a zkusila poprvé a hned se povedly a chutnaly.Protože nerada měřím mouku v ml, tak na poprvé jsem samozřejmě odměřila a hned jsem přesypala na váhu. Příště tedy odvážím 300g namísto 440ml.:yes:

Výborné, jiný recept už ani zkoušet nebudu, všichni se olizovali až za ušima...Já jich udělala 18 z jedné dávky. 9 jsme snědli k snidani, dalších devět dala do mrazáku a vytáhla druhý den k snídani a byly opět jako právě upečené. :-D

Zdravim.Taky jsem tyto vafle vyzkousela a chutove jsou moc dobre akorat jsem si myslela ze budou vice krupave.Jsem ve vaflich zacatecnik a ani u jineho receptu se mi nezadarilo udelat je do krupava.Nevite nekdo cim to?Mam vaflovac z Lidlu.Diky

Alena Jourova: To bude určitě napsáno v návodu.

Alena Jourova 24. 1. 2015 19:33
Vafle jsou uzasne ,mam chut si koupit vaflovac. Lidl nabizi od pondeli vaflovac za 300kc ,ale jak dlouho se vafle pecou ve vaflovaci? Prosim poradte ,dekuji.

Olena Štenclova 22. 1. 2015 10:17
Monika:

Monika: Cesto dávaj do stredu vaflovača. Ak ho dáš nie dostredu, neroztlačí ti ho na celú plochu rovnomerne. Musíš si vyskúšať, koľko ti ho treba, aby ti to nevytieklo von, treba počítať s tým, že sa krytom rozlačí a pečením trocha narastie.;-)

Zkoušela jsem vafle, ale nevím kde je problém...těsto mi teče z vaflovače. Jedna strana je krásně opečená a druhá plohá a neopečená. Kde je chyba, v přístroji nebo těstě?

Dobrý den, právě jsem zkoušela Váš recept na vafle. (Byl to můj první pokus). Vafle se krásně povedly, těsto se nelepilo ani neroztékalo, na pohled byly vafle krásné, jen když jsem je ochutnala, tak mi přišly dost tvrdé. S těstem se mi pracovalo moc dobře, dělala jsem ho podle návodu, tak jsem se chtěla zeptat, kde jsem mohla udělat chybu, jelikož všichni tady v diskuzi píšou jak jsou super. :) Děkuju za odpověď :)

Veronika: Také mi přišly tvrde,takové buchtovité,suché. Zklamání po recenzích,které jsem tu četla a ovlivnily můj výběr receptu. Příště zkouším jiný...:-(

Dobrý den, chtěla bych se zeptat jestli jdou udělat na normální pánvičce? :-)

super je to vyborny
:yes:

Dobrý den, moc díky za bezvadný recept :-). Jíme bezlepkově,bez mléka a bez cukru. Nahrazujeme rýžovou a pohankovou moukou, vodou a medem. Vafle jsou bezvadné :-K. Děkuji za super recept. :-))

Veľká vďaka za tento recept :-)
vafličky sa podarili a sú vynikajúce :yes::yes::yes::yes:

Kačka: Dobrý den, ano je to v ml :-) při měření moc mouku nesklepávat ;-)

dělám je poprvé a chci se zeptat jestli ta mouka je vážně v ml. děkuji

super recept dekuji ted snidame vafle kazdy den!!:yes:

Tyhle vafle jsou božské,dělám je už poněkolikáté a super:yes::-p

uuuuuu to skusim:-):-):-):-):-):-):-):-):-)

Dobrý den. Vafle jsem dělala poprvé a podle Vašeho receptu a jsou vynikající. Nemám vaflovač, tak jsem je zkusila v našem toustovači a jsou super. Děkuji:o):yes::-p

:yes: a ted mi řekněte jak dlouho se to peče (dělá):-?:-!:-!:-!:-!:-!:-!:-?

danča: určitě ano, my máme taky variantu 3v1... jeden přístroj a tři různé vnitřky na výměnu :-)

ahoj...koukala jsem na netu po vaflovači...a hodilo mi to i odkazy na normální toustovače a u toho /vaflovače za lomítkem. myslíte , že se to v tom dá udělat? díky

Recept je parádní. Těsto se nelepí, je chutné a vafličky jsou nadýchané. Teď už jen domácí šlehačka, višňová domácí marmeláda a ještě to přeliji horkými borůvkami :-)

Vyzkoušela jsem a těsto je výborné, zatím nejlepší které jsem zkoušela. Nelepí se, není řídké, prostě akorát:yes::yes: Jen jsem přidala trochu cukru ;-):-8

Lenka:Dobrý den, jedná se opravdu o mililitry. ODvážit normálně v odměrce :-) Ať se povedou...:-)

Ahoj, vám přišlo těsto řídké? mě zas husté:-) chci se zeptat 440ml mouky? to mají být gramy že? díky moc. ted je dělám tak snad se mi povedou :-)

:D jáá těsto dobrý :-) jen sem asi antitalent na vafle :-) nějak se mi nedaří,teď sem tam dala míň těsta,tak snad se to povede aspoň trošku :-) a jinak děkuji za nápad a inspiraci :) +++

Vafle právě dělám a povedli se, akorád jsem přidala o lžici cukru na víc, máme rádi sladké. Ale i synové si teď pošpakavají:-):-8

Vafle jsem dělala a byly moc dobré, těsto řídké nebylo. Dala jsem o lžíci cukru navíc a super.

Ahojky tak zkousim ruzne vafle protoze je spousta receptu.Tyto me bohuzel nepresvedcili.
Nerikam ze jsou spatne,ale malo cukru a lepi se presne jak rika Marunda.
Testo mi prijde oproti jinym hodne ridke a to jsem tam nedala vsechno mleko.
Jinak kazdy ma rad neco jineho,tak dobrou chut.:-K

Těsto se musí spotřebovat hned...zkoušeli jsme ho nechat přes noc v lednici ale bylo na vyhození ;-)

Zajímalo by mě jak dlouho vydrží to syrové těsto (než se použije v tousteru). Jestli by se dalo nějak \"schovat na později\" :)

ahoj, tak jsem je zkusila. Jsou vynikající, jen musím plotýnky na vafle potírat olejem, jinak vafli z toho nedostanu. První 4 se mi nepovedly, musela jsem je seškrabovat. Tak jsem je zkusila pomazat olejem a šly dolu krásně. Tak nevím, kde je chyba, když jiná kuchařka píše, že nemusela mazat. Ale důležité je, že se pak dařily. Moc díky za receptík.:yes:

Gabino, díky. Myslím, že je to pro mne, pro Petra a spousty dalších velmi inspirující článek :)

Petře, Zkuzko, přidávám odkaz na zajímavý článek o sendvičovači a jeho využití http://www.labuznik.com/article.php?ID=182

Taky by mě zajímalo jestli bych mohl na zkoušku to udělat v tousteru...

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, dá se to udělat i v tousteru? My doma vaflovač nemáme a na to jedno vyzkoušení tohoto receptu ho kupovat nechci, díky ;)

Dnes jsme slavili narozeniny velkou snídaní s přáteli a udělala jsem vafle podle tohoto receptu a byly vynikající!! Recept už mám v oblíbených a určitě se k němu vrátím :yes:

Janka, na vaflovač sa predsa olej nikdy nedáva,...:-O

Ahoj, právě dělám vafle s tímto receptem! A jsou fakt super! Těsto se na vaflovač vůbec nelepí, není potřeba ani dávat na něj olej. Ještě nikdy se mi nepovedly vafle tak dobře, jako s tímhle receptem! :yes:

Aleno to jsem moc ráda ža tak chutnají :-)
U nás je máme často na stole :yes:

Alena Babičová 25. 5. 2009 06:54
vyzkoušela jsem plno receptů na vafle,a konečně tenhle je vynikající,ostatní byly hrozný....moc moc moc chválím a děkuji...konečně ta pravá dobrota !!!:-))

Carla nejspíš potřebuje recept na 1 kus, jestli jsem dobře pochopila :-D:-D:-D

tejaja, raz som videla chat, na kt. chodia moje 13 a 17 rocne netere...pisali tam presne tymto stylom....carla asi zabludila:-*

carla393 : čo tak písať normálne?:-?:-?

carla393 2. 1. 2009 22:32
awOjkýýý..mnO aa nEdas rEcept na 1 ks??..tOlkO tohO by sOm asíííQ nezjedlááá :-D

Tématické fráze:
těsto na vafle, vafle recept, těsto na vafle do vaflovače, vafle, recept na vafle, vafle recept do vaflovače, recept na vafle do vaflovače, wafle, recept vafle, vafle testo, wafle recept, těsto na wafle, wafle recepty, recept na wafle, recepty na vafle, těsto na vafle recept, vafle recepty, domácí wafle, wafle testo, vafle z vaflovače recepty

Suroviny:
mléko, sůl, cukr krupice, vejce, mouka hladká, olej, prášek do pečiva, olej, marmeláda, poleva čokoládová, šlehačka

Přidat fotografie receptu