Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Okoun nilský s bylinkovým máslem

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 20 min

140 min (120 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Okoun nilský s bylinkovým máslem, Okoun nilský s bylinkovým máslem
Okoun nilský s bylinkovým máslem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Filet z okouna, rozdělíme na dvě stejné porce a to příčně, aby byla zachována cca 2-3 cm výška masa. Krok 2: Filety bohatě osolíme a necháme cca 2 hodiny v chladu odležet. Krok 3: Na rozpálenou pánev nalijeme trochu slunečnicového oleje – necháme hodně rozpálit a zprudka z jedné strany opečeme. Krok 4: Po opečení do barvy lahodící našemu oku, opatrně otočíme a opékáme již na mírnějším plamenu i z druhé strany. Krok 5: Na vrchní stranu filetu – již opečenou, naneseme větší množství (cca polévkovou lžíci bylinkového másla) a necháme ho rozpustit a tím také lehce dochutíme filet okouna. Krok 6: Po opečení necháme ještě filátka krátce odpočinout a poté podáváme s přílohou – americké brambory.

TIP: Jak připravit bylinkové máslo

Zveřejněno 24. 2. 2010

Poznámka autora Colombo65

Vynikající ryba - všem doporučuji. Zakoupeno v Intersparu cena filetu 400g (54,-Kč). Bylinkové máslo Meggle v tubě velmi praktická a dobrá věc (Interspar 40,-Kč). Rybu jsem chtěl co nejvíce ve vlastní chuti což se povedlo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okoun nilský s bylinkovým máslem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/08VK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okoun nilský s bylinkovým máslem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/08VK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Míchaela 13. 12. 2015 11:29
První pokus přípravy okouna nilského proběhl podle tohoto receptu,povedlo se a byl výborný. Podruhé jsem filety obalila v trojobalu jako klasický řízek a dá se říct,že ještě nikdy jsme nejedli tak chutné file. Nejvíc chutnalo dětem - zdravé maso a bez kostí.Rybu kupuji v Marku,bývá často v akci.

Jitka+2 25. 9. 2012 11:56
Výborná ryba.:yes:+5.

hanahcotton hanahcotton 6. 1. 2012 10:50
:-O:-O tak okoun je opravdu výborná ryba :yes::yes: Díky za inspiraci :-K

:-) 6. 1. 2012 10:47
Praktické maslo v tubě, ale škrob, řepný a slonečnicový olej je tam tak trochu zbytečně a kyselina citronová taketak :-))) Pracnejší,ale zdravější a voňavější je maslo a čerstvé bylinky s citronem.

bnlbl 31. 10. 2011 17:56
:-!:-!:-!:-!:-!:-(:-(:-(

Karel 9. 3. 2011 18:39
Aniž jsem tenhle recept viděl, udělal jsem to přesně podle něj (Interspar 257 g, cca 38,- Kč), ale na naložení jsem měl jen půl hodiny, protože děti byli hladové... No a pak jsem začal zjišťovat, jak by se měl "vokoun" třeba dělat... Výborný recept !
A to bylinkové máslo zkuste třeba v létě na grilované masíčko. Třeba i na krkovičku !

bara.it bara.it 25. 2. 2010 10:07
Ricniho okouna mam taky moc rada (a to dokonce vic nez morskeho bratrance), bylinkove maslo tu taky nemame, ale ja (holka sikovna) mam koreni na bylinkove maslo a tak to zprubnu. Fotky jsou uzasne.:yes:4:yes:

pipre pipre 25. 2. 2010 09:34
Colombo, opět:yes:+3.

zizala zizala moderátorka 25. 2. 2010 07:13
Spagi, já si bylinkové máslo dělám sama, ale do Kauflandu mrknu, dík ;-)

spagetka spagetka 24. 2. 2010 23:11
Otto, ty rád provokuješ co? :-D:-p:yes:Žížalko, tohle máslo maj v Albertu, Kaufu a Intersparu, jinak mňam :yes::yes:

zizala zizala moderátorka 24. 2. 2010 22:16
Áááách jo, zase na noc taková chutná fotka :-S:-)) Bylinkové máslo takhle koupené neznám, musím se po něm podívat ;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
okoun recept, okoun recepty, recept okoun, recept na okouna, recepty okoun, příprava okouna, okoun, recept na okouna nilského, recepty z okouna, recepty na okouna, okounik nilsky, recepty z okouna nilského, okoun na grilu, okoun nylský, recepty na okouna nilského, nejlepší recept na okouna, příprava nilského okouna, tylápie, příprava okouna nilského, pilátie

Suroviny:
okoun nilský, máslo bylinkové, sůl, olej slunečnicový

Přidat fotografie receptu