Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Plněné papriky

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka

Náročný

Plněné papriky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie666 kJ /
159 kcal
Bílkoviny7,80 g
Tuky0,36 g
Vláknina10,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 30 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy25,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do většího hrnce si pokrájíme cibuli, přidáme lžíci sádla, koření. Krok 2: Cibulku orestujeme dožluta, ne spálit, omáčka by nahořkla! Přidáme naplněné papriky a zalijeme vodou a dusíme. Krok 3: Náplň do paprik: mleté maso , hovězí i vepřové,dohromady asi půl kg smícháme s vajíčkem, solí, pepřem majoránkou nebo provensálským kořením. Krok 4: Vše promícháme a plníme do rozkrojených, umytých paprik. Krok 5: Dusíme asi půl hodiny,papriky vyndáme na talíř, také hrubé kusy koření, přilijeme jeden rajčatový protlak a smetanu do omáčky (12%). Krok 6: Dobře promícháme nebo nalijeme do mixéru a rozmixujeme. Dochutíme solí a nebo cukrem,octem. Krok 7: Zahustíme hladkou moukou,asi 3lžíce anebo světlou jíškou od Doktora Öetkera. Povaříme a vrátíme plněné papriky na prohřátí.

Zveřejněno 22. 3. 2008

Poznámka autorky lenka

Jako přílohu podáváme houskové knedlíky nebo rýži.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (80× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jm5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jm5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

mika59 mika59 29. 7. 2021 16:20
Dělám téměř stejně, dali jsme si k tomu rýži. Přidala jsem foto..:-K

Ivana Ch 30. 9. 2013 12:50
jarda Kadic:Náplň není tuhá ani trochu, to snad je jasný že musí být víc vepřového.Já tady ale nechci diskutovat na toto téma.

jarda Kadic jarda Kadic 30. 9. 2013 12:18
Ivana Ch: Pokud dáš o hodně víc vepřového,než hovězího,tak by to šlo.Ale pokud dáš jedna ku jedné,pak je ta náplň dost tuhá,ale je možné,že to tak máte rádi;-)

Ivana Ch 30. 9. 2013 12:02
jarda Kadic:Já nedávám ani rýži ani namočenou housku, plním jenom ochuceným mletým masem, vepřovým masem s troškou hovězího. Papriky dělám pouze na šťávě a k nim brambarovou kaši. Dělám to takhle už skoro 50 let a každému to u mě chutná.

jarda Kadic jarda Kadic 30. 9. 2013 11:53
zuzajda: Já tam zase dávám trochu namočené housky.Samotné maso jsem ještě ani neslyšel,že by,se dávalo,vy dvě jste asi kuchařky!To byste asi i sekanou dělaly jen z masa?:no::no:

zuzajda 30. 9. 2013 11:23
Taky mi přijde rýže jako výplň papriky a náhražka masa jako pěkná pitomost, proč budu mít rýži jako přílohu a ještě navíc v mase. Proč teda rovnou nenaplnit papriky jenom rýží :yes:

danča 19. 8. 2013 12:07
Rýže je lepší jen jako příloha. Přidávat jí do náplně mi vždy připomene školní kuchyni, kde jí bylo víc, než masa.

jarda Kadic jarda Kadic 1. 5. 2013 10:43
Stanislav: Čerstvá rajčata jsou samozřejmě lepší,navíc,když jsou zrovna utržená! Dnes jsem taky dělal papriky,a do náplně přidal 150 g nastrouhaneho Ementálu,tož jsem zvědavý,jestli tam bude znát;-);-);-)

Stanislav 28. 8. 2012 11:46
Dobrý den, taky to dělám s rýží akorát tam nedávám protlak a vodu ale jenom čistou štávu vylisovanou z povařených rajčat - které si pěstuji na zahrádce:-)

jarda49 21. 8. 2012 18:46
Vážené kucharinky, já to mleté trošku nastavuju varenou rýží, ne moc, jen tak 2 polévkové lžíce.Teď zrovna koukám do příspěvků,a nejsem sám, kdo to dělá,(drobenka) ale když jsem to po dlouhé době na té klávesnici naklofal, tak to tady nechám, bude nás víc, nebudeme se bát vlka nic..Zdravim.

Aneta 7. 3. 2012 11:53
EHM...nějak mi z receptu v postupu zmizela rýže????:-//

Markét 23. 11. 2010 12:40
Vynikající!!!!:yes::yes::yes::yes:

supina supina 14. 9. 2009 20:11
dělala jsem to z hovězího mletého,a příště to určitě minimálně smíchám s vepřovým jak píšeš:-,protože to bylo tvrdé a suché:-( a nedusila jsem to ale pekla:yes:

tejaja tejaja 17. 2. 2009 18:25
U nás sa robí paradajková omáčka na sladko, takže plnené papriky vyzerajú takto : http://www.toprecepty.cz/recept/2613-plnena-paprik...

Drobenka 17. 2. 2009 14:41
Dělám podobně plněnou papriku jak Lenka. Jenom do mletého masa přidávám uvařenou rýži. Pak již vše podle receptu. Plněnou papriku dělám ve velkém hrnci. Plním 10 - 12 paprik.:-8 Máme rádi, když je paprika trochu pálivější.;-) Omáčka pak má výbornou chuť. Vyzkoušejte jako přílohu bramborovou kaši a budete se olizovat.:-p Dávám bodík.

vybusna vybusna 23. 7. 2008 20:08
ja vzdy do mleteho masa na plnenu papriku, pridam aj dusenu cibulku.....pride mi to take vonave.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plněné papriky, plněné papriky, plněné papriky mletým masem, plněná paprika, plněné papriky recept, plněné papriky recept, recepty.cz plněná paprika, plněný papriky, recept na plněné papriky, náplň do plněných paprik, náplň do paprik, plněné papriky mletým masem a rýží, papriky recepty, plněné papriky masem, plněné papryky, recepty z paprik, plnenepapriky, paprika plnena, recept plněné papriky, recept plněné papriky

Suroviny:
paprika čerstvá zelená, maso hovězí mleté, maso vepřové mleté, sůl, pepř, koření, vejce, protlak rajčatový, smetana, cibule, bobkový list, pepř celý, tymián, sádlo, rýže

Přidat fotografie receptu