Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Hodnocení receptu je 5,0 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Slunečnicové (dýňové) trojhránky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 101

Suroviny pro 12

12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 077 kJ /
2 408 kcal
Bílkoviny58,52 g
Tuky73,11 g
Vláknina22,95 g
Cholesterol 391 mg
Sodík 6,43 g
Sůl16,03 g
Sacharidy367,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na kvásek omládek spolu dobře promísíme a necháme 45-60 minut vykynout.
K hotovému omládku přidáme zbytek surovin a uhněteme lehce lepivé těsto, které bude asi hodinu kynout. Krok 2: Vykynuté těsto vytáhneme z mísy na stůl, propracujeme a rozválíme na plát silný asi 1,5 cm. Potřeme bílkem, posypeme slunečnicí, rozkrájíme na trojúhelníky a ty necháme na plechu nakynout. Krok 3: Upečeme ve vyhřáté troubě, prvních 10 minut na 220°C a dopečeme při teplotě 200°C (znovu asi 10 minut).

Zveřejněno 7. 1. 2011

Poznámka autorky cathleen

Trojhránky nádherně vyskočí do výšky, jsou voňavé, lehounké, křupavé na povrchu a pórovité a měkounké vevnitř.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (151× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (101 komentářů)

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Přidat fotku (33 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QOq0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slunečnicové (dýňové) trojhránky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QOq0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (101)

cathleen cathleen 27. 8. 2020 07:45
O víkendu jsme je po delší době pekli znovu. Slunečnice se mi "záhadně vypařila", daly jsme se snachou dýňová semínka, a ona tvrdí, že je s nimi pečivo snad ještě lepší - jak při jídle vypečená jadérka křupou. Dýňová semínka jsem dopsala do receptu ;-)

Irrena Irrena 5. 2. 2016 12:37
Dneska se mi nechtělo hledat recept a ejhle zapomněla jsem dát žloutek, už při potírání bílkem mi bylo divné, že tentokrát mi zbyl žloutek:-8:-D

zizala zizala moderátorka 31. 1. 2016 08:27
:-)) Tyhle trojhránky jsem předloni nabídla vnoučatům od sousedky na chalupě. Ona mi pak "děkovala" :-)), protože nerada peče a děti ji donutily vzít si ode mne Tvůj recept a pokaždé, když mají přijet, objednávají si trojhránky :-D Už loni jsem si říkala, že by to chtělo změnu - vidím to na některé z Tvých úžasných tyček, aby se sousedka naučila zase něco nového ;-):-))

gabrusa 31. 1. 2016 07:52
Sedím tady ještě hladová bez snídaně a normálně slintám do klávesnice. Vypadají taaaak úžasně, že jdu hned zadělat. :-)

zizala zizala moderátorka 17. 12. 2015 07:07
tejaja: :-K:yes:

tejaja tejaja 17. 12. 2015 06:36
zizala: Vrátila som cat fotku späť.;-)

zizala zizala moderátorka 16. 12. 2015 19:06
Fotka přímo od autorky je krásná :yes::yes: Nechápu ty změny, respektive, chápu je tam, kde původní fotka není povedená. Ale zasahovat nejlepším autorkám s nejhezčími fotkami do jejich receptů je velmi nefér. Už se to zde píše dost dlouho a zřejmě marně :-//

cathleen cathleen 25. 8. 2015 08:28
Klára: Klárko, já na bezlepkovou dietu hledět nemusím, tak neporadím.
Vydrž, snad se někdo najde, kdo tě nasměruje:-8

Klára 25. 8. 2015 08:11
Trojhránky vypadají úžasně, mám bezlepkovou stravu a chtěla bych si něco podobného upéct. Jaká mouka je na to nejlepší? Jsem začátečník a ještě se moc nevyznám :-D

Paja 29. 4. 2015 16:54
cathleen: Dobře :) moc díky za rychlou odpověď!

cathleen cathleen 29. 4. 2015 16:40
Paja: určitě máslo nebo i sádlo. Možná bych přidala i lžíci vody - máslo mi připadá malinko tužší než stela;-)

Paja 29. 4. 2015 16:35
Lze dát místo margarínu máslo?? Chtěla bych upéct,ale nemám margarín:-/

cathleen cathleen 2. 4. 2015 08:32
Irrena: díky :-) Iri, však vyzkoušej i něco jiného! :-D:-D

Irrena Irrena 2. 4. 2015 07:51
A dneska se opět pečou;-):yes:

Michaela Medkova Michaela Medkova 17. 2. 2015 16:23
Dnes jsem upekla tyto trojhránky a byla to u mě premiéra;-) a jsou vynikající. Synek snědl hned 3 kousky. Určitě zopakuji. Díky za recept.Bodík letí a dovoluji si přidat foto.;-):-K

Irrena Irrena 5. 1. 2015 08:50
Peču je poprvé v roce 2015;-):-D:yes:

zlatovlaska 22. 5. 2013 10:35
Výborné, krásně se pracuje s těstem, jsou nadýchané a chuťově opravdu skvělé.:-p :-* Dávám bodíka :-):yes:

Irrena Irrena 15. 11. 2012 08:31
A dneska znovu:-D:-D:yes::yes:

maja f maja f 26. 6. 2012 19:39
Vynikající :-)

rebeka rebeka 1. 4. 2012 07:57
Irrena::-D:-D:-D to jsem ráda, že v tom nejedu sama.. tedy v trojhránkách:-8:-D;-):yes::yes:

Irrena Irrena 1. 4. 2012 07:55
Po hledání receptu na housky, nebo rohlíky, jsem opět skončila u trojúhelníků, protože nám chutnají nejvíc:yes::yes::yes::yes::yes:;-)

cathleen cathleen 28. 2. 2012 07:07
zizala::-))díííky! I za fotku:-K

zizala zizala moderátorka 27. 2. 2012 14:17
Jsou výborné. Mám je nějaké nižší, víc jsem rozvalovala a taky jsem je upekla víc dokřupava, ale chuťově nemají chybu a určitě jsem je nepekla naposledy :-p:yes:

maria64 31. 1. 2012 17:51
Tak mám upečeno a ochutnáno.Jsou opravdu výbornéééé.:-Všem moc chutnají,určitě nepeču naposled.:-p:-K

maria64 31. 1. 2012 11:37
Právě kynou na plechu,tak jsem na ně zvědavá.S omládkem jsem ještě nepekla.

rebeka rebeka 29. 1. 2012 11:33
cathleen:-K:-K zase..dnes:-8:-8:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes:

maria64 21. 1. 2012 14:18
cathleen-děkuji,tohle mne láká,pokusím se je upéct.:-K

cathleen cathleen 21. 1. 2012 08:56
maria64: misto lzicky sladenky dej lzicku medu - omladek s nim se chova podobne, jako se sladenkou ;-)

Zdenka1: dekuju, Zdeni:-K

Zdenka1 20. 1. 2012 23:40
Přidávám bodík a pochvalu. Měly ohromný úspěch:-p:yes:

maria64 20. 1. 2012 19:08
Dobrý den,mám dotaz,dá se sladěnka nahradit něčím jiným?Třeba medem,nebo cukrem?Děkuji

cathleen cathleen 20. 1. 2012 14:25
dexulka: to mě opravdu moc těší! Krásně se ti povedly, děkuju za fotky:yes:

dexulka 20. 1. 2012 13:32
Dobrý den,vyzkoušela jsem tyto trojhránky,které mne moc lákaly a překvapivě se povedly :-))Recept je krásně napsaný a postup velmi snadný,o výsledku ani nemluvím.Dávám bod,přidávám foto a určitě brzy zopakuji :yes: Děkujeme :-K

bohdana 2. 11. 2011 19:07
Moc nam chutnaji a budu dělat častěji.Bodik už leti:yes::yes::-K

cathleen cathleen 4. 9. 2011 09:23
senky: Jani, děkuju za krásnou fotku i pochvalu:-8

senky senky 3. 9. 2011 08:22
Velice nám chutnaly;-)vzali jsme si je s sebou na výlet a domů se s námi nevrátily :-8:-D Chválím a foto přidávám se zpožděním,ale určitě se k nim budu vracet:yes::yes:+

Simona Skolakova Simona Skolakova 2. 9. 2011 19:44
Dnes jsem opět dělala,nemají chybu a nikdy nezklamou:-p:yes:Vezu je sebou na víkend a tak doufám,že budou chutnat,tak jako mne.;-):yes::yes:

senky senky 6. 8. 2011 12:34
Jdu na ně:-D:-D

suslajda suslajda 3. 7. 2011 12:19
:-Ktak jsem se dnes odhodlala upéct trojhránky neměla jsem sladěnku:-*použila jsem Kl medu nemám je takovcé pěkné,ale jsou výborné:-*posílám 26 bod:yes::yes:a dovoluji si přidat fotku:-*

spagetka spagetka 2. 7. 2011 16:31
Omládek už zase mám, takže vás napodobím :-p:yes:, Jiřinko i ostatní - parádní fotky :-K:-K

Jikotka Jikotka 2. 7. 2011 16:29
Moc dobrý recept :yes::yes::yes:,dneska jsem je udělala a moc chutnají...přidala jsem fotku :-K:-K:-p

cathleen cathleen 23. 6. 2011 16:25
srettka: mas je :yes: :yes: :yes:

Merylas Merylas moderátorka 23. 6. 2011 15:46
Holky, vy teda máte všechny krásně napečeno;-):yes:

srettka 23. 6. 2011 15:15
tak úúúž:-p
jsou výtečně šmakézně mňamkózně super:-p:yes::yes:
p.s.přidávám foto;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 23. 6. 2011 12:56
srettka:souhlas;-):yes:

cathleen cathleen 23. 6. 2011 12:26
srettka: :-)) sretti, doufám, že vám zachutnají;-)

srettka 23. 6. 2011 12:22
tak jsem zadělala a kynou na plechách. tak jsem zvědavá:-p ikdyž vím, že co je od pekařky Cat,je vždycky k užrání;-):yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 19. 6. 2011 15:56
cathleen:dnes se stalo nedělní odpoledne pečícím;-) a tak i já opět udělala tyto skvělé trojhránky znovu:-p;-)Bájéčné to dílko:-!

jirholu jirholu 14. 6. 2011 12:20
cathleen: Určitě s omládkem budu pracovat :yes:, těsto je krásně nadýchané :-p

cathleen cathleen 14. 6. 2011 12:11
jirholu: :-) díky, Jiřinko, doufám, že už omládek zůstane u tebe v kuchyni jako doma;-)

jirholu jirholu 14. 6. 2011 12:07
Dnes jsem poprve pracovala s omládkem a pekla jsem tyto trojhránky :-O . Musím se přidat do dlouhé řady těch, kterým moc chutnají...jsou výborné :-p. Na posyp jsem přidala i sezamová semínka ...přidávám fotku :-D +24.bod :yes:

cathleen cathleen 12. 6. 2011 18:18
Simona Kucerova a Irrena: Holky, moc vám děkuju!:-8

Irrena Irrena 12. 6. 2011 15:28
Cathleen já se musím přidat k Rebece, pro mně jsou tyto trojhránky vždy na 1.místě:yes::yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 6. 2011 14:52
Dnes jsem vyzkoušela trojhránky,stále jsem měla strach dělat omládek,ale nakonec mi Irrenka poradila jak na to a udělala jsem je.Jsou skvělé,nadýchané, určitě jsem nedělala naposledy;-)
Přidala jsem fotečku a doporučuju všem vyzkoušet;-):yes:

rebeka rebeka 30. 4. 2011 10:35
cathleen:-8nevím po kolikáté už tuto úžasnou dobrotu dělám:-Djsou tvoje(pro mě)NEJ:yes::yes::yes::-K

mysulka mysulka 16. 4. 2011 18:50
Ivo, dnes jsem opět pekla podle Tvého receptu, jen jsem nedělala trojhránky, ale bochánky;-) nechala jsem je zadělat a kynout v pečce a jsou úplně báječné:-p
Posílám foto a ještě jednou díky za recept:-K:-K

cathleen cathleen 23. 3. 2011 12:48
Iri, urcite muzes. Ale protoze trochu jinak pije vodu, nedavej ji vsechnu najednou, ale zacni treba 90 g a zbytek dosypej. Odhaduju tak o 10-20 g mene,ze to bude chtit. Uvidis ;-)

Irrena Irrena 23. 3. 2011 08:45
Cathleen mohu místo žitné chlebové dát, žitnou celozrnnou jemně mletou?Přijede mi návštěva a nechtěla bych je zkazit;-)Předem díky:-K:-K:-K

Sarovka 19. 3. 2011 13:01
Cathleen, řadím se do dlouhé řady spokojených strávníků:-8:yes: Výborné:yes: Místo 12 jsem měla 22 kousků. Takže příště (a to nebude dlouho trvat;-)) nechám těsto vyšší. Ale neumím si představit, že by trojhránky byly ještě lepší:-) Díky

cathleen cathleen 2. 3. 2011 12:53
:-D to mě moc těší, Irčo!:-8

Irrena Irrena 2. 3. 2011 12:48
Dneka jsem je pekla už potřetí:yes:

petrap 20. 2. 2011 17:06
stejně jako Vaše slaninové vdolečky s cibulí a sýrem bomba.:-p

kerolen 9. 2. 2011 21:34
Jj, přidávám se k rebece:yes::-K:yes:

rebeka rebeka 8. 2. 2011 22:07
catt:-K:-Kneděkuj tolikrát:-D:-D:-D my děkujeme za tvé skvělé(nejen)trojhránky a vůbec za to,že jsi:-K:-K:yes::yes::yes:

cathleen cathleen 8. 2. 2011 22:01
:-8 diky, holky!

rebeka rebeka 8. 2. 2011 21:43
kerolen:-Ktaky ti cathleen radila jak mě:-8:-?:-Dale ty trojhránky jsou bezkonkurenční:yes::yes:já jsem je dělala už 4x:-8:-D:-D:-D:yes:

kerolen 8. 2. 2011 21:35
Milá Ivo, děkuji za Tvé rady:-K, díky kterým se trojhránky povedly a jsou opravdu super:yes:. Pro velký úspěch si na manželovo přání dám zítra repete:-). Samo přidávám véééliký bodík:-K

Iljusa Iljusa 25. 1. 2011 19:19
Vynikající, bezchybné, asi budu také často opakovat jako rebeka ;-) Uděluji ti tímto bodíka (přímo bodana):yes:1*:-K Děkuji za receptík:-)

cathleen cathleen 24. 1. 2011 07:57
Nadi, díky:-)) Těsto se musí vyválet poměrně nahrubo - píšu, že asi 1,5 cm....ono pak kynutím ještě nádherně vyskočí a trojhránky nejsou vysušené. Jsem ráda, že vám chutnají:yes: (a fotečky máš hezky "jedlé":-D )

rebeka rebeka 23. 1. 2011 13:32
cathleen,nepřestanu tě chválit za tento úúúžasný recept:-8:-K:yes::yes:dnes byly ještě lepší než minule,těsto jsem nevyválela tak tence a dala ta semínka,která tam patří:-D:yes:škoda,že nejde dát bodů sto:-!tento recept by si je fakt zasloužil:-K:yes:vynikající...mám takový pocit,že u nás budou už jenom trojhránky:-D:-D:-D:yes:

cathleen cathleen 23. 1. 2011 11:56
:-))No, správně by tam měla být slunečnicová....ale myslím, že i ta dýňová jadýrka jsou mňam;-)

rebeka rebeka 23. 1. 2011 08:18
catt,já si až teď všimla,že jsem zaměnila semínka...místo slunečnicových jsem dala dýňová:-O:-O a jak se tak dívám,mysulka udělala to samé:-D:-D:-Djdu dělat znovu a teď nevím,jestli dát ty,co tam správně patří nebo:-?:-?:-D:-Dbylo to dobré i s těmito;-)

cathleen cathleen 17. 1. 2011 13:11
Lenko, díky za fotky:-K.....a kvůli barvě se netrap - tu mou hodně způsobila trošínka přidaného kuléru. Všechno tmavé kupované pečivo je vlastně taky tmavé díky kuléru, nic jiného to tak nezabarví;-)

mysulka mysulka 17. 1. 2011 12:09
:yes: Ivo tak jsem je dnes konečně upekla - nemají chybu:yes:
Jsou úžasně chutné:-p, díky za recept, posílám fotky. Dovnitř jsem dala slunečnicová semínka a vršek posypala dýňovými.
Jen nemají tak krásnou barvu jako ty Tvoje (ta moje děsná trouba), ale na chuti to neubralo;-):-K:-K

xkacerka 14. 1. 2011 20:26
Tak jsem konečně taky udělala. Sladěnku jsem nechala nakynout tak hodinu a čtvrt a z jedenácti trojhránků už zůstaly jen dva :-))
Moc děkuji za recept a všem doporučuji vyzkoušet, protože je to fakt mňamka :-p:yes:

Irrena Irrena 14. 1. 2011 09:19
Už těsto kyne, jen jsem nemohla sehnat slunečnicová semínka, dala jsem tykvová, snad to nebude vadit;-)
Příspěvek se dá ještě upravit, takže můžu dodat,že jsou moc dobré, krásně křupavé:yes:

cathleen cathleen 12. 1. 2011 09:23
Noooo, tuhle dlouhou dobu maximálně. A ještě bych ho umíchala ne z vlažné, ale normálně studené vody, aby se kvasinky nastartovaly o chvilku později.

xkacerka 12. 1. 2011 07:06
Můžu nechat omládek kynout i déle (tak hodinu a čtvrt)? Potřebuju si něco vyřídit, tak nevím, jestli to předtím můžu nechat umíchat.

cathleen cathleen 11. 1. 2011 16:27
Rebeko, děkuju za tak přenáramnou pochvalu:-K jsem ráda, že chutnaly. A na fotkách vypadají nádherně!:yes:

Boubelinda 11. 1. 2011 15:26
tak sladěnka koupená a v nejbližší době vyzkouším.:-K;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 11. 1. 2011 14:52
U nás tady tomu v pekárně říkají rustikal.Kupuji si to obden,moc mi chutnají.;-):yes:

rebeka rebeka 11. 1. 2011 14:43
milá cathleen,už jsem toho upekla podle tvých receptů celkem dost;-)ale tohle,TOHLE:-Oje zatím to NEJ od tebe(alespoň pro mě) a přesně,jak jsi psala,nahoře křupy,křup a uvnitř heby:-8:yes::-K
díky moc a moc:-Kuž je ve V.I.P.sekci:-8:yes:
kulér nemaje,neva,barvu vem nešť..ale ta chuť:-8:-8:yes::yes::-p
P.S.trojhránky v mém provedení nabraly blíže nedefinovatelný geometrický tvar:-D:-D:-D:-D
další(plnoletý;-):-D) bodík(škoda,že nejde víc)a foto;-):-K

Irrena Irrena 11. 1. 2011 10:36
Jako vždy dokonalé:yes:Hned jak seženu slunečnicová semínka vyzkouším:-p

cathleen cathleen 11. 1. 2011 09:43
Určitě ano, jen s omládkem je stoprocentní jistota, že těsto při pečení tak nádherně vyskočí do výšky. Proč nechceš omládek vyzkoušet? Pokud nemáš Sladěnku, můžeš dát med, je to s ním velice podobné...;-)
Dělala jsem je už podruhé a znovu zmizely bleskovou rychlostí:-DManžel bral i chlapům do práce.

Pajaja 11. 1. 2011 09:37
cathleen, chtěla jsem se jen zeptat. . . je možné dělat jen s kváskem? Děkuji :-K

Irena70 9. 1. 2011 06:53
mám vyzkoušeno jsou moc dodré +15

cathleen cathleen 8. 1. 2011 19:22
:-K díky.....budu ráda, když vyzkoušíte a zachutnají vám. Já je musím zítra dělat znovu:-D

Iriska Iriska 8. 1. 2011 17:17
No ty jsou naprosto dokonalé :yes::yes:+

Lykeli 8. 1. 2011 16:29
Krásné

Janka 46 Janka 46 8. 1. 2011 15:15
Tohle je proste nadhera;-):-*:yes::yes:

Pajaja 8. 1. 2011 11:44
Cathleen, Tvé pečené výtvory mi vždycky berou dech! :-O Nádhera, zítra jsem chtěla péct rohlíky, tak to asi přehodnotím. . . :-p:yes: +11

Načíst další komentáře (11)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
slunečnicová mouka recepty, slunečnicové pečivo, domaci pekárna recepty, slunečnicová mouka, slunečnicová mouka recept, jak upravit slunečnicová semínka, slunečnicové semínko, kulér recept, pečení ze slunečnicových semínek, slunečnicové pečivo recept, recept na trojhranky, recepty ze slunečnicové mouky, slunečnicove seminka, trojhranky, recepty domácí pekárna, celozrnne trojhranky recept, slunecnocive trojhranky, pecivo ze slunecnicove mouky, slunečnicová semínka recept, pečivo z slunecnicovych semínek

Suroviny:
voda, mouka hladká, med, droždí, voda, kmín drcený, cukr, sůl, žloutek, máslo, mouka žitná chlebová, mouka hladká

Přidat fotografie receptu