Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pytlácký točenec

Díky mnoha možnostem, jak naplnit masové rolky, můžeme toto jídlo připravit na sto způsobů. Dnes ochutnáme rolky z vepřového masa plněné cibulí, žampiony, špekem a uzeninou. Šťavnatá rolka podlitá výbornou šťávou podáváná s bramborami nebo rýží bude mít určitě úspěch.

Hodnocení receptu je 5,0 (55×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Pytlácký točenec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 547 kJ /
1 326 kcal
Bílkoviny10,78 g
Tuky128,67 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 198 mg
Sodík 1,62 g
Sůl4,00 g
Sacharidy29,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme a posypeme paprikou. Krok 2: Pak na ně poklademe očištěné, nakrájené žampiony, 1 oloupanou cibuli nakrájenou na půlměsíčky, část na nudličky nakrájeného špeku a několik hranolků uzeniny. Maso stočíme a upevníme buď párákem nebo omotáme provázkem. Krok 3: V pekáčku rozpustíme máslo, orestujeme špek a oloupanou a nakrájenou cibuli, pak vložíme masové rolky a necháme je na tuku zatáhnout. Krok 4: Maso v pekáčku podlijeme vývarem a dáme péct do trouby. Pečeme při 200 °C doměkka. Krok 5: Po upečení měkké točence vyjmeme, pekáček dáme na sporák a vařením zredukujeme výpek. Zbylý tuk zaprášíme moukou, orestujeme, podlijeme vývarem, rozmícháme dohladka a provaříme, podle chuti dosolíme. Krok 6: Podáváme podlité šťávou, jako příloha s hodí brambory nebo rýže.

Zveřejněno 31. 5. 2011

Poznámka autorky ivulinka

Recept pochází z knížky: Kuchařka - nejlepší recepty, jen jsem pozměnila poměr surovin a přidala uzeninu - několik proužků vysočiny, jinak postup byl zachován.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (338× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pytlácký točenec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nGx7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pytlácký točenec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nGx7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 7. 2020 19:21
:yes::yes:<3:-K

snazilka 4. 12. 2015 12:51
Uvařeno - předloženo - snědeno - pochváleno. Amen. Díky za recept:-K :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 9. 2013 11:55
Pro velký úspěch byl u nás dnes opět tento oběd;-)

MIKIKE MIKIKE 11. 11. 2012 13:23
povedlo se moc nám to chutnalo díky:-p:yes:

ivinka 7. 6. 2011 09:56
Nebylo to špatné, ale moc dobré také ne.:-/

Lucka 5. 6. 2011 17:17
Už se to vaří a voní to božsky,určitě to tak bude i chutnat..děkuji za skvělou inspiraci na zítřejší oběd:-K

mysulka mysulka 3. 6. 2011 18:22
:-p to je krása:yes::-K

Kadlik Kadlik 1. 6. 2011 21:14
já blbec, já vůl, já kretén, já mentálně retardovaný hyperdebil!!!!! Proč jsem to otvíral, s miskou ředkviček v ruce???? To je normálně masochismus!!!;-( jinak - je to překrásné, slintám do klábosnice, a ukládám. :yes::yes::yes:

jirholu jirholu 1. 6. 2011 14:02
Moc prima receptík ;-) +:yes:

Inka1 Inka1 1. 6. 2011 13:21
:-)) skvělá inspirace na sobotu :-D:-D

ivulinka ivulinka 1. 6. 2011 11:51
Jani:-K, ani nevíš jakou ctí je mi tvá pochvala, jsem ráda, že chutnalo, ostatně nám vlastně taky, díky:-K a fotky super:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 6. 2011 11:37
Ivuli, tak to opět nemělo chybu!! Ráda vařím tvé receptíky.:-) Přidávám foto a plusík bych ti klidně přidala ještě jeden, kdyby to šlo;-)

Dana61 1. 6. 2011 09:45
Ivulinko - opět skvělé papú :-D:yes:- a ty tvoje fotečky:yes:

mischelinka mischelinka 1. 6. 2011 07:22
:-*:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 31. 5. 2011 21:49
Krásné, :-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Jikotka Jikotka 31. 5. 2011 21:45
Mňam,:-p:-p:-p:yes:

misza misza 31. 5. 2011 20:28
Ivulinko, vypadá to báječně:-p:yes:

mimosa mimosa 31. 5. 2011 19:59
No,tak to vypadá hodně jedle :yes:

magdalenka magdalenka 31. 5. 2011 19:15
Krása!:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 5. 2011 19:06
:-p:yes::yes:

maris maris 31. 5. 2011 18:58
:-p:yes::yes:

Colombo65 Colombo65 31. 5. 2011 18:45
Nádhera a ta porce jako pro dřevorubce Drvoštěpa ;-);-);-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 5. 2011 18:28
:-/Nějak se nám tady rozmohlo"bleskové"přidávání podobných receptů:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 5. 2011 18:17
Ivulinko;-)tak tohle voní až tady k nám:-*Krásná dobrota,kterou bych si dala z fleku:yes:První plusík je Tvůj:-p+:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
točenec, pytlácký závitek, pytlácký plátek, skořicové točence, vepřový steak dřevorubec, skořicové točenky, točenky, recept na zítřejší oběd, pytlacky veprovy platek, točenky recept, tocence recept, pytlácký steak, pytlacke zeli, pytlácké recepty, pytlacky kureci platek, pytlacky kureci steak, vepřový točenec, skořicový točenec, tocence, vepřový steak dřevorubec recept

Suroviny:
kýta vepřová, paprika sušená sladká, žampióny, špek uzený, cibule, uzenina, máslo, vývar masový, mouka hladká

Přidat fotografie receptu