Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Citronové řezy

Hodnocení receptu je 4,7 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 310 kJ /
2 703 kcal
Bílkoviny44,64 g
Tuky94,38 g
Vláknina13,50 g
Cholesterol 994 mg
Sodík 374 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy412,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z citronu ostrouháme kůru, pak ho vymačkáme a do šťávy namočíme rozinky. Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přidáváme žloutky, nakonec lehce přimícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem a vše ostatní. Krok 3: Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem v předehřáté troubě asi 15 minut na 170 °C. Krok 4: Po upečení propícháme vidličkou a ještě horké potřeme polevou. Krok 5: Na polevu vše smícháme, přivedeme k varu, ihned odstavíme a řezy polejeme. Můžeme dozdobit rozehřátou marmeládou.

TIP: Citrony v naší kuchyni

Zveřejněno 19. 7. 2008

Poznámka autorky Hella

Řezy jsou šťavnaté a mají velmi výraznou citronovou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZZ9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZZ9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

fotkaman: Na tučnosti smetany tady až tak nezáleží. Já použila tu s 16 % o obsahu 200 ml.

:-)<3:yes::-K

Luboš: Asi jste použil větší plech. Těsta není mnoho. ;-)

Ahoj,
dnes jsem poprvé vyzkoušel citrónové řezy ... chuťově jsou vynikající ... akorát mi přijde těsto po upečení příliš nízké.Čím to může být??? :-)

výborné, přidala jsem i víc citronu a super.

Jahodo, krásně se ti povedly! Jen koukám, že jsi je asi dělala bez polevy. Zkus to příště i s polevou, je velmi zvláštní a opravdu dobrá!

Tyto citronové řezy jsou bezvadné. Dala jsem do nich zbylé broskve a měla jsem jen jeden citron, tak jsem nahradila limetkovou šťávou a jsou krásně voňavé:-p;-):yes:6 Dovolila jsem si předložit svůj výtvor:-))

Jednoduché a dobře to vypadá.;-):yes:

bodík udělen :yes:-ty řezy se mi mooc líbí!!! a budoujistě fenomenální..-už se na nětěším :-));-)

Také už ukládám a dávám velký bodík! Jednoduchý a velmi chutný moučník a ty s citronovou vůní miluji:-*:yes:

Úplně cítím tu vůni citronu,učitě vyzkouším,mám v už v oblíbených,dávám bodík:yes:

tieto som robila iba raz...neviem preco nie viackrat....su vynikajuce...ja som vykrajovala tvary a z okrajkov som urobila masu s pomocou vajecneho konaku a urobila gulky v kokose....velika dobrotka

Tématické fráze:
citronový řez, citronový moučník, citronová poleva recept, vanočni cukroví citronové řezy, citonové řezy, recept na citronovou polevu, řezy s citronovou polevou, citronove moucniky, recept na citronovy rez, citronový řez recepty, cukrová poleva s citronem, citronoverezy, cukroví s citronovou polevou, recept citronovy rez, citronová cukrová poleva, cukrová poleva citronová, recepty z citrónu, citronový řez s citronovou polevou, citronové recepty, citronoví řez

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr moučkový, smetana zakysaná, máslo, prášek do pečiva, rozinky, citron, šťáva citronová, cukr moučkový, máslo, marmeláda

Přidat fotografie receptu