Domů - Recepty - Vepřové závitky z krkovičky v kapustovém lůžku

1/10 Vepřové závitky z krkovičky v kapustovém lůžku Zpět na recept

Vepřové krkovičkové závitky v kapustové lůžku
Anna Kocikova Anna Kocikova
řez závitkem
Anna Kocikova Anna Kocikova
část použitých surovin
Anna Kocikova Anna Kocikova
ze 4listů kapusty vyřízneme tvrdý střed a listy 3minuty nezakryté povaříme
Anna Kocikova Anna Kocikova
na naklepaný a okořeněný plát masa položíme 2plátky angl.slaniny,na polovinu přeložené list kapusty,znova 2plátky angl.slaniny a proužek papriky
Anna Kocikova Anna Kocikova
umotáme závitky a zajistíme jehlou nebo nití
Anna Kocikova Anna Kocikova
na oleji osmažíme nakrájenou slaninu,přidáme cibuli,česnek,pak necháme po 2minutách z každé strany zatáhnout závitky
Anna Kocikova Anna Kocikova
načtvrcenou spařenou okapanou kapustu dáme do zapékací mísy,poklademe slaninovo-cibulovo-česnekovou směsí a vložíme osmahnuté závitky
Anna Kocikova Anna Kocikova
vše zalijeme ve 2dl vody rozvařeným masoxem,přiklopíme poklicí a pečeme 1hodinu v troubě
Anna Kocikova Anna Kocikova
podávala jsem s vařeným bramborem
Anna Kocikova Anna Kocikova