Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chřestová omáčka

Tuto jednoduchou omáčku uvaříme z brambor a chřestu, zahustíme ji a na závěr přidáme kopr, který ji dodá svou zajímavou chuť. Můžeme ji podávat s gnocchi, vařeným vejcem, ozdobenou snítkou kopru.

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Chřestová omáčka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 638 kJ /
1 108 kcal
Bílkoviny57,91 g
Tuky53,92 g
Vláknina27,73 g
Cholesterol 1,11 g
Sodík 571 mg
Sůl1,24 g
Sacharidy89,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: Chřest očistíme a překrojíme na třetiny. Krok 3: Do hrnce dáme brambory a zalijeme je vodou. Vaříme 10 minut, pak přidáme chřest a vývar a vaříme dalších 10 minut. Krok 4: V hrnku rozmícháme mouku se smetanou. Za stálého míchání ji nalijeme do hrnce s brambory a chřestem. Vaříme alespoň 15 minut a pak odstavíme. Krok 5: Ponorným mixérem rozmixujeme obsah hrnce na hladkou omáčku. Krok 6: Omáčku vrátíme zpět na sporák. Podle potřeby ještě zahustíme nebo rozředíme. Nakonec přidáme kopr, osolíme, opepříme a krátce povaříme. Krok 7: Podáváme s brambory a vařeným vejcem nakrájeným na měsíčky, výborná je i s bramborovými gnocchi.

TIP: Nejlepší recepty s chřestem

Zveřejněno 22. 8. 2011

Poznámka autorky Bahula

Zdroj: dobrejedlo.pluska.sk

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chřestová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vmVX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chřestová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vmVX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Marie Svarcova Marie Svarcova 10. 6. 2023 05:50
:-)<3:yes::yes: skvělá :-K

zizalka zizalka 1. 6. 2014 10:58
Dnes jsem zkoušela, místo smetany jsem dala trochu šlehačky a deci bílého vína, mouka ani nebyla potřeba :-) delikatesa :-* dávám bodík :yes:

1974andrea 1974andrea 30. 8. 2011 21:36
Tak takhle já dělám chřestovou polévku, brambory chřest, smetana, máslo - předpokládám, že i s koprem omáčka by mi chutnala. Moc pěkné:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 8. 2011 11:17
To je máčenka,která se mi opravdu moc líbí:-p+9:yes:

Klariska Klariska 22. 8. 2011 22:52
Koukám a říkám si, to je ale pěkná koprovka, a ona je to chřestovka :-O:yes::-K.

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 8. 2011 21:54
Já "achnu" hned!:-D:yes::yes: zajímavá omáčka!! I ten kopr se mi tam líbí:-p

Eliza Eliza 22. 8. 2011 21:02
Bahula:děkuju za odpověď

Bibinka Bibinka 22. 8. 2011 20:56
Bahulko, tak toto je zaručená dobrůtka a já ti dávám 3.bod:yes:

Bahula Bahula 22. 8. 2011 20:33
Eliza: čerstvý

Bahula Bahula 22. 8. 2011 20:33
Jejda mně se to nahrálo 2x:-(

Eliza Eliza 22. 8. 2011 20:27
Júú, tak to je zase krása...Už při fotce - bez přečtení - jsem tak jako "achla";-):-D, ale po přečtení aktivně a rychleji polykám...:-p
Bahulko, ten chřest myslíš čerstvý nebo sterilovaný? Protože na čerstvý si zase nějakou chvíli počkáme...:-/
Každopádně :yes:+

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
omáčka na chřest, recept chřestová omáčka, omacka z chrestu, omáčka k chřestu, omáčka ke chřestu, recepty chrestova omacka, chřestova polevka, chrest omacka, omacka s chrestem, omáčka z bílého chřestu, chřest recepty omáčka, omáčky na chřest, chřestová polévka s bramborem, omáčky k chřestu, chřest recept, křestová omáčka, chrestiva omacka, recepty z chřestu, omáčky ke chřestu, chřestová omáčka se smetanou

Suroviny:
brambory, chřest bíly, vývar zeleninový, smetana na vaření, mouka hladká, kopr, pepř mletý, sůl, vejce

Přidat fotografie receptu