Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 943 kJ / 942 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,06 g |
Tuky | 85,40 g |
Vláknina | 2,50 g |
Cholesterol | 277 mg |
Sodík | 85 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 32,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lososa osolíme a pokapeme citrónovou šťávou.
Krok 2: Petržel oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, pórek na čtvrtkolečka.
Krok 3: V kastrolku zpěníme máslo a zeleninu na něm dožluta orestujeme (cca 10 minut).
Krok 4: Přisypeme mouku, prosmahneme ji a přiléváme teplý vývar a mléko do požadované hustoty omáčky.
Krok 5: Osolíme a občasného promíchání či prošlehání vaříme 20-30 minut, necháme trochu zchladnout a rozmixujeme dohladka.
Krok 6: Přilijeme smetanu, přidáme sekanou zelenou petrželku, ještě prohřejeme a výrazně dochutíme citrónovou šťávou a čerstvě mletým barevným pepřem, případně solí.
Krok 7: Mezitím, co se připravuje omáčka, rozehřejeme troubu na 220°C.
Krok 8: Pekáček vytřeme máslem, vložíme porce lososa, poklademe je máslem a pečeme 15-20 minut.
Zveřejněno 15. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Losos v petrželi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Wp0
Moje poznámka
Losos v petrželi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Wp0
Nejnovější recepty
Škvarková pomazánka s houbičkami
Přidáno před 3 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou a skořicí
Přidáno před 4 hodinami
Sváteční pomazánka z nivy
Přidáno před 6 hodinami
Honzovy buchty jako peříčko
Přidáno před 7 hodinami
Uzená polévka s fazolemi a zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Kokosové kuličky s ananasem
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Porovnali jsme občerstvení na pražských vánočních trzích: Za stovku můžete dostat chladný trdelník i skvělý bramborák
Jednoduchý krém do cukroví, který dlouho vydrží: Je lahodný a jemný a stačí na něj jen dvě suroviny
Vaječnák bez kapky alkoholu: Typický vánoční likér báječně dochutí vanilka, hřebíček i rumové aroma
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medová srdíčka
FikAja před 1 hodinou
Květáková fritáta
Wikki před 4 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Glabsi před 4 hodinami
Vepřové plátky se staročeskou rýží
habis před 5 hodinami
Kuskusový salát s balkánským sýrem
rybarka007 před 7 hodinami
Dýňová omáčka a bramborovo-květákové krokety
Anna23 před 9 hodinami
Pórková polévka s česnekem
Simona Skolakova před 10 hodinami
Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku
kimlo před 13 hodinami
Hovězí v ananasové omáčce
Milana2 před 23 hodinami
Ovesné kuličky se sušeným ovocem
kucharka-snu 10. 12. 2024 20:00
Tématické fráze:
losos recept,
losos recepty,
petržel recepty,
teplé pokrmy z lososa,
recept losos,
pokrmy z lososa,
pokrm z lososa,
recepty losos,
petržel,
petržel recept,
recept na lososa,
recepty petržel,
recepty z lososa,
losos,
recepty z petrzele,
losos na másle v troubě,
recept petržel,
ryba na petrželi,
recepty na lososa,
recepty s lososem
Suroviny:
losos,
petrželka kořenová,
pórek,
smetana ke šlehání,
petrželka,
máslo,
mouka hladká,
vývar drůbeží,
mléko,
šťáva citronová,
pepř čtyř barev,
sůl
Komentáře (29)