Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vykrajované ořechové měsíčky

Vykrajované ořechové měsíčky s rumovou polevou vás vrátí do dětských let, kdy je naše babičky s oblibou připravovaly nejen na Vánoce. Pokud jste je ještě neochutnali, rozhodně je vyzkoušejte. Jsou neodolatelně dobré a snadné na přípravu.

Hodnocení receptu je 4,9 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 195 kJ /
5 544 kcal
Bílkoviny75,92 g
Tuky224,54 g
Vláknina22,10 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 573 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy772,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu rozehřejeme na 180 °C. Plech o rozměru 30x40 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Změklé máslo šleháme s cukrem do pěny, přidáme žloutky a opět prošleháme. Do žloutkové směsi prosejeme mouku a kakao a opatrně promícháme. Na závěr vmícháme mleté ořechy. Krok 3: Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně ruční metličkou vmícháme do těsta. Krok 4: Těsto rozetřeme na připravený plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 20 minut. Krok 5: Z cukru, rumu, horké vody a oleje metličkou vyšleháme polevu. Krok 6: Plech vyjmeme z trouby a ještě teplý piškot polijeme rumovou polevou. Krok 7: Necháme asi 15 minut ztuhnout a kovovým kolečkem vykrajujeme měsíčky.

TIP: Oblíbené recepty na citronové měsíčky

Zveřejněno 5. 10. 2011

Poznámka autorky Bahula

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vykrajované ořechové měsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Kyp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vykrajované ořechové měsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Kyp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Tohle cukroví dělala moje mamka je výborné já ho ještě nezkoušela jsem ráda že jste ho připoměla

Čekala jsem, že budou lepší..ale má chyba.. nemám očekávat :-( je to jak nějaká buchta. Dobré, ale příští rok už nebudu dělat :-(

mňam :-K

Ááách, ty jsou tak dobré!! :-p Právě dopečeno a vykrájeno. Posílám zasloužený bod. :-K

jsou stejně skvělé, jako ty naše rumové ;-), moc děkuji za recept:-p:-p:-p

Irule: Ano :-K:-K:-K

Dělávám podobné, jsou super :-p:-p, takže bod letí právem :yes::yes:. Jen se chci zeptat, je to množství na klasický velký plech? Děkuji moc za radu :-)

vlasticka 17. 12. 2012 18:26
šárkačmárka: DĚKUJI ŠÁRKO, MĚLA JSEM V PLÁNU NA ZÍTRA, ALE NECHÁM JE NA ČTVRTEK...TO BUDE AKORÁT..KLIDNÉ VÁNOCE VŠEM :-)

šárkačmárka:

šárkačmárka 13. 12. 2012 15:10
vlasticka:dobrý den všem,tak bych si dovolila poraditi dle loňské zkušenosti péci maximálně týden před .
Pekla jsem tak 14 dní předem,ale pak byli takové přeschlé drobivé a to byli na lodžii v chladu.
Pěkné svátky.
Šárka.

vlasticka:

vlasticka 6. 12. 2012 16:03
zdravím Evo, tento recept mi také připomíná dětství, jsou vynikající, letos upeču, ale už si nepamatuji, kdy jsme je s mamkou pekly. Poradíš nebo ostatní poradíte. :-)) a dávám bodík :yes: děkuji

Zdravím Evičko-Bahulo, prosím jak velké hrnky cukru na tu polevu:-O:-O:-O:-K:-K posílám bodík:yes::yes:

Ráda bych je vyzkoušela na letošní vánoce ;-) , tedy jestli se hodí, jako vánoční cukroví, ale nevím jak dlouho před vánoci s nimi začít? Jsou křehké? Jak dlouho vydrží?

Nadhera letos skucim na sve narozky upect.:-p

Aj u mňa to vyvoláva spomienku na detstvo, som presvedčená, že sú to tie "naše" polmesiačiky s ľadovou polevou...:yes:

:-O:-O:-Oa já jsem další, mamka to má pod názvem ledové měsíčky :-*:-*:-p:-p:yes::yes::yes:

Děkuji za kladné komentáře:-K, nečekala jsem, že recept vzbudí tolik nostalgických vzpomínek :-);-)

housticka:Vítám Tě na topkách a jsem ráda, že Tě můj recept vytáhl z ilegality;-):-K:-

Moc pěkně se ti povedly:yes:

Jé, tak ty jsme taky pekly s maminkou. Díky za připomenutí :yes::yes:+

Hezký recept:-p+11:yes:Jak jsem"stará"tak bych na tuhle vychytávku na vykrajování půlměsíčků nepřišla:-8;-)díky:-))

Krásný receptík,ukládám a letos upeču na vánoce ;-)
posílám další bodík:yes:

housticka:vítej na topkách a budeme se těšit na tvé recepty :-K;-)

:-8 ano. Taky nám je maminka dělávala.....a recept nemám. Teda - teď už mám:-)):yes:

Jiřička 6. 10. 2011 08:44
Toto pekla moje maminka na ukončení draní peří (dodernou). Všechny tety si to přály ke kávě. Já se sestrou dostávala odkrojky. Maminka, ale dělala velké pulměsíce jen na vánoce dělala malé. Děkuji za připomenutí dobrůtky a s ní spojeného povídání při draní peří.

Holky díky za pěkné komentáře:-K
Jsem ráda, že recept přišel vhod, já jsem si říkala dám jen fotku, určitě tam recept už je:-D Neblbněte ještě s Vánocemi, to jsem našla fotku z Velikonoc :-)):-)):-))

Také jsme je vždy pekli na vánoce, ale já sama jsem je ještě nedělala, asi to napravím;-):yes:

Bahulo :-K, měsíčky znám, babička je roky dělala, ale recept na ně bohužel nemám :-(. Tento rok je určitě udělám, dostala jsem na ně chuť :-). Děkuju za recept a bodík je Tvůj ;-):yes:.

A sakra!!! Vánoce!:-O Holky dejte pokoj ještě!:-D Ale krása, co si budeme povídat;-):yes:

Jé, taky je znám z dětství, ale recept jsem neměla. Děkuju!! Už se těším až je upeču našim holčičkám (nebo spolu s nima). :-)Až tento recept mě přiměl k vyjití z anonymity... třeba jednou zveřejním i nejaký svůj. Zdravím všechny!!:-)

Bahulo, neříkej, že už pečeš na Vánoce:-?;-) měsíčky znám a pár let už jsem je nedělala. Máš 3.bod:yes:

Jééé,taky ho mám někde v sešitě po babičce:-*;-) nevím,jestli úplně ten stejný a babička vykrajovala kostky:-p,ale před očima mi
okamžitě proběhla scéna,kdy jako malá holka,jsem z hotových kostek oloupala a ožrala všechno želé nebo cukrové maliny,už přesně nevím:-8:-D:-D a protože babička měla někdy velmi pádnou ruku,schovávala jsem se za dědečkem:-D:-D:-D jak scéna z komedie :-D:-D Díky,díky za připomenutí:-*,babička už 30 roků nežije. +2

:-KDíky za recept. :-KUž jsem málem zapoměla, jak jsou dobré.
Ukládám si velice ráda. +:yes::yes:

Tématické fráze:
ořechové cukroví vykrajované, rumove pulmesicky, ořechové měsíčky, ořechové půlměsíčky, vykrajované půlměsíčky, rumové pulmesice, rumove mesicky, vanocni cukrovi mesicky, ořechové vykrajované cukroví, vykrajované ořechové rohlíčky, pulměsičky s rumovou polevou, ořechové měsíčky s polevou vykrajované, ořechové rohlíčky vykrajované, měsičky s rumovou polevou, vykrajovane orechove cukrovi, vánoční cukroví rumove mesicky, vykrajované měsíčky s citronovou polevou, vánoční cukroví pulměsíčky, vánoční vykrajované měsíčky, kakaové půlměsíčky

Suroviny:
vejce, máslo, cukr moučkový, ořechy vlašské, mouka polohrubá, kakao, tuk, mouka hrubá, cukr moučkový, rum, voda, olej

Přidat fotografie receptu