Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí na špeku a růžičkové kapustě

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 70 min

80 min (10 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 427 kJ /
2 014 kcal
Bílkoviny198,69 g
Tuky90,26 g
Vláknina39,35 g
Cholesterol 419 mg
Sodík 1,67 g
Sůl3,75 g
Sacharidy85,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lžíci sádla osmahneme krájený špek a na něm zpěníme nakrájenou cibuli. Krok 2: Přihodíme kostky masa, osolíme, opepříme a také osmahneme, aby se maso zatáhlo. Zalijeme vývarem a dusíme téměř do měkka. Krok 3: Zahustíme polohrubou moukou, rozmíchanou ve vodě - ne příliš hustě, jen jako šťávu a povaříme alespoň 20 minut. Krok 4: Během varu přidáme očištěné půlky kapustiček, dosolíme podle chuti a dovaříme. Těsně před vypnutím ještě dochutíme rozetřeným česnekem. Krok 5: Podáváme s mačkanými bramborami, ozdobené osmaženým hřebínkem slaniny.

TIP: Růžičková kapusta v naší kuchyni

Zveřejněno 5. 11. 2011

Poznámka autorky cathleen

Tuhle úpravu hovězího masa s růžičkovou kapustou máme moc rádi, dělávala ji už naše maminka.

Hodně podobný recept tu má magdalenka (přidávám do podobných), jen z "lepšího" masa :-)) a trochu jinak ochucený.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí na špeku a růžičkové kapustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E6Xv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí na špeku a růžičkové kapustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E6Xv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (20)

Růžičkovou kapustu ve své kuchyni používám a pokud bych připravila podle tohoto receptu, tak bych si pochutnala. :yes: Mimo sezónu používám růžičkovou kapustu mraženou. :-K

:yes::yes::-)<3:-K

cathleen: krásný recept i fotky - maso tam je, vidím ho ;-):-)):yes:+16

;-)cathleen:;-):-D:yes::yes:

spagetka: spagi, mám tam jen tři fotky:-D:-D A počítat, myslím, netřeba - že je tam maso, vidět je a já dělala fotku k receptu tak, aby byla srozumitelná a pokud možno i hezká. Proto si nemůžu narvat plný talíř:-D:-D
Jsou to jen planý řeči lidí, kteří chtějí šťourat. Víc k počtu kousků masa nemám (a nechci) co říct:-p

:-p mňam, hned bych si dala:-K

cathleen:Musíš uznat že na té 4.fotce se to líp počítá, no a kdo tam nedorazí a nespočítá....;-);-):-D:-D:-D:-K:-K

danka::-O špatně vidíš? Já na fotce vidím rovnou 4 kousky masa:-))

Kampak se z fotek autorčiných ztratilo to hovězí maso? V receptu je udáno, že 3/4 kg??? Vidno pouze brambory, kapustu a špek.

Takže vím, co mám zítra vařit:-p:yes: Jen jestli bude ta růžičková kapusta:-S

Výborné ingredience a tím pádem musí být recept veliká mňamka. Dávám bodík a ukládám:-K:yes:...+1

Vydařená chutná bašta:-p+10:yes:Mňam;-)

nemohla jsi dát echo, že tu budeš mít takový parádní receptík s růžičkovou kapustičkou:-S:-? včera jsem měla v ruce pytlík s růžokapustou, v kauflandu a za hubičku, jenže jsem neměla žádný nápad, tak jsem ho vrátila zpět..čert aby to...:-S:-D:-D:-D:-D
krása veliká:-K:-K;-):yes:

Cathleen, moc chutný recept kouká z pěkných fotek, to stojí za vyzkoušení-zajímavé. Dávám 8. bod:yes:

:-K;-):yes:

Krása, recept i fotka :-p:yes:

Růžičkovou kapustu moc nedělám, musím to napravit, protože rcp vypadá dobře :-*:yes:+

Ten špek sa tam vyslovene pýta...:yes:

Pěkný recept, krásné fotky:-*
Já masožravec bych nejraději hrábla pro kousek masa, někde se tam schovává:-D;-):-K:yes:

Jo můžeme oba recepty, jak od Magdalenky, tak i tenhle :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
hovězí s růžičkovou kapustou, uprava ruzickove kapusty, hovezi maso s ruzickovou kapustou, hovězí na špeku, recepty na úpravu růžočkovékapusty, recept na úpravu růžičkové kapusty, hovezi na kapuste, recepty na úpravu růžičkové kapusty, hovězí maso růžičková kapusta, hovězí na slanině s růžičkovou kapustou, recept na úpravu růžičkové růžičkové kapusty, hovězí maso v kapustě, řůžičkové kapustičky dle polreicha, hovězí maso s kapustičkami, ružícková polévka, růžičková kapusta-úprava, hovezi krk na speku, recepty hovězí na špeku, růžičková kapusta v pomalém hrnci, maso v ruzickove kapuste

Suroviny:
maso hovězí, špek, kapusta růžičková, cibule, sůl, pepř mletý, česnek, vývar hovězí, sádlo, mouka polohrubá

Přidat fotografie receptu