Domů - Recepty - Přírodní drůbeží na cibuli a slanině se šťouchanými brambory

1/15 Přírodní drůbeží na cibuli a slanině se šťouchanými brambory Zpět na recept

Přírodní drůbeží na cibuli a slanině
Anna Kocikova Anna Kocikova
Přírodní drůbeží na cibuli a slanině
Anna Kocikova Anna Kocikova
část použitých surovin
Anna Kocikova Anna Kocikova
cibuli nakrájíme na široká půlkolečka a dáme do zapékací mísy
Anna Kocikova Anna Kocikova
ze slaniny odkrojíme kůži a slaninu nakrájíme na širší plátky
Anna Kocikova Anna Kocikova
slaninu 4minutky osmažíme,přidáme nakrájený česnek a ještě 2minuty orestujeme
Anna Kocikova Anna Kocikova
orestovanou slaninovou směs přidáme do mísy k cibuli
Anna Kocikova Anna Kocikova
osolíme kávovou lžičkou soli,mírně opepříme a vše důkladně promícháme
Anna Kocikova Anna Kocikova
přidáme okořeněné maso,trošku ho do směsi vtiskneme,nepodléváme,přiklopíme víkem a v troubě pečeme 30minut
Anna Kocikova Anna Kocikova
po 30minutách víko odstraníme a na slabý výkon dopečeme ještě 20minut
Anna Kocikova Anna Kocikova
z uvařených brambor slijeme vodu,přidáme máslo a rozšťoucháme.Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a tou brambory na talíři ozdobíme
Anna Kocikova Anna Kocikova
pro barvu pokrmu můžeme ještě přizdobit nakrájeným pórkem a můžeme podávat
Anna Kocikova Anna Kocikova
petdoly
petdoly
Nikina Nikina