cibuli a slaninu nakrájíme na velice jemno,kousek slaniny nakrájíme na delší tenčí proužky
Anna Kocikova
Část použitých surovin.Orestujeme slaninu.Přidáme cibuli a osmahneme do zlatavé barvy.
Anna Kocikova
Na připravený základ dáme zatáhnout maso.Maso podlijeme a dusíme do poloměkka.Přidáme 1/2smetany a dáme zapéct do dtrouby.
Anna Kocikova
Měkké maso po uečení vyjmeme ze šťávy a uchováme v teple.Mouku rozmícháme se zbytkem smetany,přilijeme do šťávy a 10minut provaříme.Podáváme s rýží,nebo s tím,co máme rádi.
Anna Kocikova