Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dort kopretinový kopeček

Hodnocení receptu je 5,0 (71×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Náročný

Dort kopretinový kopeček
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 54

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie43 516 kJ /
10 401 kcal
Bílkoviny135,47 g
Tuky519,49 g
Vláknina28,00 g
Cholesterol 1,87 g
Sodík 1,17 g
Sůl2,87 g
Sacharidy1 281,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na korpus vyšleháme 4 žloutky s cukrem a horkou vodou. Krok 2: Zamícháme promísenou mouku s práškem do pečiva a madlemi. Nakonec jemně a opatrně převracením těsta vmícháme sníh ze čtyř bílků, vyšlehaný do tuha. Krok 3: Na pečení jsem použila plechovou půlkulatou mísu, o průměru 21cm. Tu jsem vystříkala geniálním olejem ve spreji, určeným na formy. Není nutno vysypávat a jde to nádherně ven. Krok 4: Pečeme na 180°C cca 40min dle tipu trouby. Upečenost ozkoušíme vpichem špejle, zda je po vytažení suchá. Korpus vyklopíme na mřížku a necháme nejlépe do druhého dne odležet. Krok 5: Na krém rozpustíme v lázni čokoládu, vmícháme jí do kysaných smetan,přilijeme kokosové mléko a nakonec vmícháme pudinkový prášek. Necháme v lednici ustát. Krok 6: Na máslový krém svaříme z mléka, pudinkového prášku a cukru hustý pudink, který zakryjeme fólií a necháme vychladnout. Krok 7: Máslo prošleháme a po lžících do něj zašleháváme pudink. Krok 8: Upečený korpus pomocí zubatého nože po obvodu třikrát po sobě nařízneme a pomocí nitě prořízneme (jako se krájí knedlík nití). Krok 9: Na nejspodnější stranu korpusu naneseme kokosový krém, poklademe okapaným a na jemno pokrájeným ananasem. Krok 10: Příklopnou část korpusu pokropíme pomocí lžíce ananasovou šťávou z kompotu. Pak lehce potřeme krémem a přiklopíme. Krok 11: Takhle zkompletujeme celý dort. Krok 12: Pomocí zdobícího sáčku nanášíme máslový krém. Krok 13: Nejprve zacelíme větší mezery a pak naneseme krém na celý dort. Špachtlí rozetřeme dohladka a dáme do lednice nejlépe do druhého dne zatuhnout. Krok 14: Zatuhlý korpus dohladíme nahřátými dlaněmi. Přeneseme na servírovací tác, nebo podložku. Krok 15: Smartflex nahřejeme v mikrovlnce, až trochu povolí. Propracujeme a vyválíme na silikonové podložce. Krok 16: Pomocí nitě přeměříme plochu dortu, aby jsme měli rozváleno na správnou velikost. Pomocí podložky přeneseme na dort. Opatrně uhlazujeme, až hmota přilne. Přebytek odkrojíme pizzovým rádlem. Krok 17: Ze zbytku vyválíme plát, vykrojíme kvítka. Krok 18: Pomocí párátka (já užila druhý konec štětce na malování) jemně rozválíme okvětní plátky. Krok 19: Z kousku žluté hmoty vyválíme kuličku, navzorujeme jí na struhadle a pomocí alkoholu vlepíme do kvítku. Pokud máme zelenou prachovou barvu, jemně okolo žlutého středu nazeleníme. Kvítek umístíme do plata na vejce tak, aby zaschnul v přirozeném tvaru. Krok 20: Uschlé kopretinky pomocí alkoholu lepíme na dort. Natřeme a chvilku přidržíme, než se přilepí.. Nakonec můžeme udělat pár motýlků

TIP: Kokosové mléko a jeho využití v kuchyni

Zveřejněno 30. 11. 2012

Poznámka autorky srettka

Náplň spolu s ananasem připomíná chuťově koktejl Piňa colada;-)

Dortík k dnešním 19tinám mé dcery:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (71 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (54 komentářů)

Ohodnotit recept (71 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort kopretinový kopeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pLAp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort kopretinový kopeček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pLAp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (54)

šupinka 28. 5. 2015 12:53
:yes::yes::yes::yes::yes::-K

srettka 25. 8. 2014 12:19
radiator:tak 3x tfuj, ať to vyjde. To bude růžiček panečku. Ať to zdoláš;-):yes:
p.s.pak se pochlub:-)

radiator radiator 25. 8. 2014 08:35
Sretti,zrovna když jsem teď na topkách, tak tu naskočil tvůj krásný kopretinový dort a já mám hned inspiraci na dort mým rodičům k jejichn 65.výročí svatby. Bude asi s růžičkami, drž mi pěsti, aby se mi podařil;-):yes::yes::yes:

srettka 12. 6. 2013 07:18
haflinger15:na dortu je smart polopevny, ale kopretiny musi byt vytvrdle, aby drzely tvar;-)

haflinger15 11. 6. 2013 19:43
Nádherný dort! Chystám se ho vyzkoušet, ale nemám žádné zkušenosti se Smartflexem. Jak dlouho vydrží vláčný a poživatelný? Aby z dortu za chvilku nebyla betonová dekorace na stůl :-)

Daniel Kovár 6. 12. 2012 15:28
:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

jarkave 5. 12. 2012 20:02
:yes::yes::yes: +55:-K:-K

srettka 5. 12. 2012 11:08
monika:pekla jsem to v pulkulate nerezove mise:-)

monika 5. 12. 2012 00:52
jsem asi natvrdlá budu péct dort po 1 k 1 narozeninám své dcery a rozhodla jsem se pro ten váš, jenže mi poříd nejde do hlavy jak jste docílila te kulatosti:-O předem díky za odezvu:-)

Ewellina Ewellina 4. 12. 2012 20:23
Poslat rovnou na špici TOP RECEPTŮ za šikovnost :-K a bod je jen maličkost :-)

srettka 4. 12. 2012 19:08
barinek:kokosovy krem je do vnitrku dortu:-) pod potahovkou by delal neplechu;-)

barinek 4. 12. 2012 17:04
je to naprosto neuvěřitelné,jak je někdo šikovný!jen bych se ráda zeptala,kam přijde ten kokosový krém...?

nofrona 3. 12. 2012 18:27
:-O:yes::yes:

jarka skrobakova 3. 12. 2012 18:08
úžasnéééé, nádherná práce:yes::yes::yes::yes::yes::-K:-K

majda 2 3. 12. 2012 17:38
Moc,moc krásné!:yes:Dort spojený s kyticí kopretin-dva v jednom,opravdu povedený dortík!:yes:

1974andrea 1974andrea 2. 12. 2012 23:18
:-O Krušnoholko milá;-), tohle není možné přeci normálníma rukama udělat. Ty je máš asi pozlacený:-O:-O:-K Nádhera, tohle mi prostě nedalo sem něco nenapsat, přestože tyhle dorty nejím. Je to opravdu úžasný a dcerunka byla určitě víc než nadšená:-K Jsi jedna z mála, co sem k té kráse dají i recept a postup:yes:

srettka 2. 12. 2012 16:34
Peta:to je vypichovac na marcipan-konkretne na gerberu, pak je treba jednotlive okvetni platky lehce rozvalet a kvet nechat zaschnout treba v plate na vejce, aby mel prirozenejsi tvar;-)

Peta 2. 12. 2012 13:06
Překrásný dortík :-K akorat mi porad neni jasne jak jste udelala tak dokonale kvetinky. Podle nejake formicky ?? :-)

Iljusa Iljusa 2. 12. 2012 11:57
:yes::yes:

suslajda suslajda 1. 12. 2012 09:30
Co napsat, když už bylo vše napsáno prostě nádhera, smekám jsi neuvěřitelně šikovná:yes::yes:+38

rebeka rebeka 1. 12. 2012 08:14
Heřmi, kde jsi koupila tak krásné kyti:-8:-?:-D;-)
tyhle záležitosti moc nehodnotím, tady musím: klaním se až k zemi:yes::yes:.. prezicní, něžné, vkusné, nádherné.. dokonalé.. respect:-K:-K:-K:-)

monikaK 1. 12. 2012 06:24
neskutečná nádhera:-O:yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 1. 12. 2012 00:41
Sretti, nádhera, mám ráda kopretiny, je to jako právě donesené z louky, wow:-K:yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Betyna 30. 11. 2012 22:08
:yes: vypadá opravdu moc krásně!

yanull yanull 30. 11. 2012 21:28
Při svém hodnocení jsem zapomněla popřát milé oslavenkyni vše nejlepší k jejím krásným 19.narozeninám -:-K:-K:-K a také ještě přidávám další gratulaci k její šikovné mamince, která jí peče tak úžasné dortíky:yes::-K;-)

maiva maiva 30. 11. 2012 21:15
Šretti, překrásné zdobení:-O:-O:-p:yes::yes: Moc obdivuji Tvoje šikovné ruce. Bod každopádně za dokonalou mravenčí práci:yes::yes::-D

maja f maja f 30. 11. 2012 21:02
Tak tohle je neskutečné - opravdu smekám víc než jindy, přijde mi to naprosto úžasné a pro mě naprosto nepochopitelné. Nějak se mi nedostávají slova, což je u mě neobvyklé :-)

aaadobromila 30. 11. 2012 21:01
No tedy to je jako v pohádce - Maruška trhala jahůdky, Ty kopretinky....kde teď kvetou, takhle krásné kvítky? ;-) :-8 :-K :yes:

eva hubova eva hubova 30. 11. 2012 20:47
Krásný dortík:yes::yes:

mia2404 mia2404 30. 11. 2012 20:32
niečo nádherné :yes::yes::yes::yes:+1:yes:

Klara Klara 30. 11. 2012 19:30
Je to nádherná torta:-O:-O:-O

ivulinka ivulinka 30. 11. 2012 19:29
Božínku, to je tak dokonalé, že jsem si na první pohled myslela, že se jedná o pravou kytičku kopretin:yes::-K:-)
:yes::yes::yes:

senky senky 30. 11. 2012 19:01
:-O:-O no to mi prozraď, kde jsi, touto dobou, natrhala tak krásně rozkvetlé kopretiny:-K:-K ten dortík je parádní:yes::yes: a že přeju všechno nejlepší:-K:-K

maris maris 30. 11. 2012 18:24
sretti - většinou dorty nekomentuju, ale tohle je taková nádhera, že musím:-K. Kopretiny mám moc ráda, každý rok se těším na to, jak si dám velkou kytici na stůl. Tvůj dortík by k ní pasoval.:-)) Krásné, jsi neuvěřitelně šikovná !!;-):-):yes::yes:+22

enynka 30. 11. 2012 18:10
moc pekny,ja delam prave takovy z marcipanovych ruzicek.

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 11. 2012 18:08
:-O:-O:-O:-O

Eliza Eliza 30. 11. 2012 18:08
Vypadá to skoro jako moje svatební kytice...:-K:-):yes:

AniCiz 30. 11. 2012 18:07
:-Oten je nádherný...nedovolila bych ho krájet:-S:-8:-K:-K:-K

sunny.sofi sunny.sofi 30. 11. 2012 17:56
:-KKrásné:yes::yes::yes::-p

marcelka395 marcelka395 30. 11. 2012 17:46
srettka::yes: nádhera:yes:;-)

magdalenka magdalenka 30. 11. 2012 17:33
Margaréty = kopretiny sú moje obľúbené kvety...preto som z tvojho výtvoru úplne vedľa...

srettka 30. 11. 2012 17:31
je to takové malé sladké jaro:-) nejdřív jsem chtěla udělat zimní s vločkami, ale nějak se mi při pohledu z okna do toho nechtělo. takže zvítězila kvítka. a já tuze ráda obyčejná kvítka:-*
p.s. ještě jsme nekoštovali,oslavenkyně se nám toulá:-S se mi dneska o těch kopretinkách bude asi i zdát:-)

ruzena ruzena 30. 11. 2012 17:31
Teda susedo.....:-Otobě kvetou už i dorty:-O:-Kopět krása:yes::yes::yes:jsi šikula a my to víme:-Dtakže s 12 to oslavíme:-D:-D:yes::yes::yes::-K

Zdenka1 30. 11. 2012 17:24
Kopretinky vypadají jako živé:yes:. Líbí se mi i použité suroviny na dort i krém:-p. Mít takový dortík na stole, to musí být nezapomenutelný zážitek pro oko i pro jazýček:yes::-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 11. 2012 17:16
Kamuš:-*mé oblíbené kopretinky:-K:-K:-KTo je krása:yes::-K:yes:

savlinka savlinka 30. 11. 2012 17:14
NÁDHERA:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 30. 11. 2012 17:14
Srettičko, to je dortík jedna báseň a úplně jsi mi ním navodila jaro-veliká krása, opravdu jsi moc šikovná:yes: ode mne 6.bod:yes: a dala bych jich daleko víc...teda kdyby to šlo;-)

Věrka 30. 11. 2012 17:09
Ten je tak krásnej, jako opravdový živý kytičky.:yes:

yanull yanull 30. 11. 2012 17:07
Tento dortík je pohlazením po duši v dnešním ošklivém počasí, Kamilko, máš šikovné ručičky a já posílám bodíčky, tedy jen jeden, páč víc jich nejde :-p;-):-8:-K:yes:+5:yes:

magdalenka magdalenka 30. 11. 2012 17:04
Škoda, že nebývaš bližšie...:yes:

Jenny 30. 11. 2012 16:54
:yes::yes:;-)

BILKOVAI BILKOVAI 30. 11. 2012 16:53
To je překrásný! Kopretiny jsou jako živé:-O:-O:-O:yes::yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 30. 11. 2012 16:52
Srettinko nádhera:-*:-*:-*moc hezký dortík;-):yes:

katyvypl 30. 11. 2012 16:52
Náááádhera!!! :-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kopretinovy dort, kokosový dort celý bílý, neobvyklé dorty, dort kytice, kytičky z plata od vajec, dort kytička, dort ve tvaru kopretiny, kopretiny z marcipánu, zdobící krém na dort, jak dlouho vydrží dort, jak dlouho vydrží dort, jak dlouho vydrží dort, dort s kopretinami, kytičky na dort, dorty ve tvaru kytice, dort ve tvaru kytice, zdobící krém na dorty, dort ve tvaru kytičky, dort kopretina, neobvyklý dort

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, mandle mleté, prášek do pečiva, voda, smetana kysaná, mléko kokosové, pudink kokosový, čokoláda bílá, máslo, cukr krupice, mléko, pudink vanilkový, kompot ananasový, hmota potahovací

Přidat fotografie receptu