Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šunkové rohlíky

Není nad křehké domácí rohlíky, které krásně provoní vaše obydlí. Naplňte je šunkou a stane se z nich hotová delikatesa, po které se jen zapráší. Náplň můžete obměnit dle vašich chutí a tak je jen na vás, s čím budou příště.

Hodnocení receptu je 5,0 (61×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby kynutí

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

8-10 rohlíků

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 872 kJ /
2 120 kcal
Bílkoviny49,08 g
Tuky73,49 g
Vláknina13,97 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,81 g
Sůl12,00 g
Sacharidy308,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Krok 2: Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut). Krok 3: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 8-10 kousků a z každého uděláme bulku. Všechny bulky necháme asi 5-10 min odpočinout, poté rozválíme (je-li třeba, lehounce podsypneme moukou), naplníme, zavineme a naskládáme na plech. Krok 4: Každý rohlík dvakrát dlouze a hlavně hluboko nařízneme (nejlépe jde žiletkou) a necháme nakynout. Krok 5: Vykynuté rohlíky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a upečeme ve vyhřáté troubě (240°C/10min).

Zveřejněno 26. 2. 2013

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Náplň nemusí být pouze šunková.....tady se fantazii meze nekladou (snad je jen ohraničená možnostmi naší lednice).....výborné jsou i pizza rohlíky - rozválené těsto potřít lehce hustým kečupem (nej je ten domácí), položit šunku, plátek sýra, ovonět kořením a svinout.....další postup je stejný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šunkové rohlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJB1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šunkové rohlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJB1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (60)

<3 :yes:

právě jsem dopekla .. těsto super :yes: výborný přidávám k oblíbeným :yes:

Šárka: děky, Šárko:-8 Jsou jednoduché a zvláštní na pohled - i my je máme rádi:-K

ahoj jsou vážně dobré peču častěji měla jsem problém s plynovou troubou ze spodu byly tmavé tak jsem zkusila dolů hrnec z horkou vodou a už jsou perfektní:-K

Zaneta73: budu ráda, když se ozveš, jak dopadly:-)

Přidávám k oblíbeným a o víkendu vyzkoušim :-K

Dobrota sama.. už jsem je dlouho nedělala.. musím napravit.. :-K

bocorka: :-) to jsem ráda, že chutnají ;-)

naše nejoblíbenější rohlíky, dělám i s párkem, kdy potřu hořčicí, nebo jako pizza rohlíky. S těstem se skvěle pracuje, nelepí. Dávám bodík :yes:

Cathleen: Včera jsem rohlíky upekla. Přidala jsem ždibec žitné celozrnné mouky, šunku a sýr nastrouhala. Byla to dobrota:-K:yes: Ostatně jako vždy. :-K Nestačím všechny tvé recepty odzkoušet a ty vymýšlíš stále nové:-O:-K Líbí se mi tvoje vynalézavost nejen v ingrediencích, ale i tvarech, které prostě lákají k vyzkoušení. :yes: Takže se přidávám jako člen výletu. Kdy? V kolik:-?;-)

cathleen: Tak jsem se konečně dostala k vložení fotečky, a zas mám na ně chuť tak je budu muset o víkendu zase napéct:-p;-)

Tak a dost :-S všichni tu básníte o těchto rohlíkách, tak je musím vyzkoušet, když budu mít skoro dva dny volno :-D Vypadají luxusně :yes: :-K nejradši bych se zakousla do monitoru :-D

janek53: :-K děkuju za vyzkoušení i fotku:-8

Konečně jsem se domluvil s pc a mobilem:-p

jéééé ty vyzkouším ale místo pekárny použiju své ruce ,protože pekárnu nevedem :))) :-D:-D:-D:-D:-D

aisha: Fotky úžasné jako vždy :yes: děkuju :-8
A k žitnému kvásku gratuluju - tos v pečivu vlastně postoupila do vyššího levelu:-D:yes::yes:

.. tuhle mě udivila jedna němka v obchodě, že do Čech jezdí pro české rohlíky, ty my už nekupujeme a dávno děláme domáci, dřív jsem pekárnu uklízela do skřínky, dnes je na lince a zkouším každý nový recept, díky za šunkové rohlíčky :yes:

jsou super, na sváču jak dělané :-p

Prave dopeceno..testo jedna radost, plnila jsem sunkou, parmazanem a do testa pridala trochu oregana..rohliky jsou vyborne, krasne vonave a krupave..:yes::yes:..pridavam fotky..;-)

Pred 4 dny jsem si dle Tveho navodu zalozila zitny kvasek..dari se mu dobre, uz se tesim na chlebik..;-)

už mi kyne těsto a chci je udělat k odpolední sváče či k véče, tak snad se povedou. Budu je prořezávat skalpelem nemám doma žiletku :-))

jarka:nie, nedá:-8 Ale nie, srandujem, jasne, že dá. Naše babičky nepoznali domácu pekáreň a koľko koláčov a chlebov z kysnutého cesta sa napiekli

dá se to udělat i bez pekárny?

Všechny přidané fotky jsou nádherné:-)) děkuju!:-K

Jsou úžasné!!!! pekla jsem je o víkendu a manžel s dcerou se o ně prali :-D takže + 1000bodů :-D a těsto se dá použít i na samotné rohlíky - chuťově je vynikající :-D:yes:

Chuťové pohárky byly v pozoru tak dlouho, až jsem dnes ráno neodolala a pustila se do práce:-D:-D Ivi, moc díky za recept, protože tyto rohlajzky se stanou u nás doma stálicí:yes::yes: Přidávám 35.:yes: a pokud dovolíš i foto;-)

Už vím čím proženu pekárnu :):yes:

Povedly se, akorát jsem zkřížil královský bok s uzeným sýrem:-p Fotka bohužel nee, počítač odmítá komunikovat s mobilem. Jinak super:yes:

Dneska jsem rohlíky upekla a to hned z dvojité dávky:-O. Půlku jen s anglickou slaninou a druhou půlku se slaninou, sýrem a kečupem:-p.Je to náramná dobrota:yes:. Přidala jsem bod a pár fotek:-K.

cathleen:Tak jsme si pochutnali,přidávám fotky...akorát jsem je zapoměla posypat :-S

cathleen:Dnes budu opakovat abych ochutnala a fotku určitě stihnu :-D:-D:-D

HankaCh: Hani, to víš, že budu za fotku vděčná!:-K

Jikotka: Jiřinko, třeba ta tvoje pizza naláká i další k experimentování s těstem, tvarem ;-):-))

Dnes jsem rohlíky dělala jako pizzu a úspěch byl velký...měla jsem tu rodinku syna na večeři,nestačila jsem vyfotit a na mě nezbyl ani kousek :-p:-S:-D:-D:-D,mám uloženo a bodík je zasloužený...

FANTAZIE:yes::yes::yes:
+28

aisha: díky, budu se těšit na zprávu o pečení:-);-)

Krasne vypecene rohlicky, jen ochutnat. Dnes delam pita chleb, Tve rohliky udelam na vikend..:yes::yes:

mysulka:chtěla jsem napsat to samé,co Ty;-):-DTak to přehodím:-))
Ivi máš to opět nádherné:-K:-p:yes:

:-p to je nádhera :-p:-p, jako pokaždé:yes::-K

opravdu Cathleen je v pečivu prostě jednička:yes::-D nádherná podívaná;-) tisknu recept díky:yes:
spagetko - podle mě cyklus míchání necháš celý, pak těsto vyklop do mísy a nech kynout, v pekárně při kynutí by mohlo přetéct:yes: já mimo chlebíků dávám všechna těsta kynout mimo pekárnu neb jsem viděla co je to za spoušť těsto vyteklé v pekárně;-)

Co dodat vše bylo už napsané jen polknout, nebo utřít kapající slinu, vytisknout recept a vyzkoušet. Nádhera jako vždy:yes::yes::yes:

:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:opravdu krása

Ojojój, ty vypadají přímo božsky:yes::yes::yes: Cathleen, opravdu umíš:-K:yes:+

Při pohledu na foto na mně dýchla pohoda nedělního rána, na stole čerstvá káva a voňavé, čerstvé pečivo:-*:-K
Krásná práce, Ivo:-K:-):yes:

Jak píše Senky i mé chuťové pohárky jsou v pozoru:-p:-p :yes::yes::-K

Ty jsou vynikající:-puž jsem měla tu čest je několikrát napéct a vždy bylo hned po nich:-));-) Jestli chceš mohu přidat foto mých mini šunkáčků. Byl to pokus o to jestli víc ks déle vydrží a nepovedlo se:-))

Tématické fráze:
rohlíky se slaninou, rohlíky se šunkou, sunkove rohlicky, rohlík se šunkou, domací rohlíky s anglickou slaninou, rohlik s anglickou, šunkové rohlíčky recept, slané rohlíčky se šunkou a sýrem, rohlík se slaninou, rohliky s anglickou slaninou, rohlíky recept, dobrota z rohlíku, pizza rohlíky, domácí rohlíky se slaninou, rohlíky z hrubé mouky, rohlicky se sunkou a sýrem, cathleen rohlíky, recept na šunkové rohlíčky, sunkovo syrove rohliky, slané rohlíky se šunkou

Suroviny:
voda, olej, cukr, sůl, mouka hrubá, mouka hladká, droždí čerstvé, pepř mletý, šunka

Přidat fotografie receptu