Domů - Recepty - Hovězí kapsa v zeleninové omáčce

1/6 Hovězí kapsa v zeleninové omáčce Zpět na recept

Hovězí kapsa v zeleninové omáčce
Anna Kocikova Anna Kocikova
detail hotového okrmu
Anna Kocikova Anna Kocikova
Část surovin.Rohlíky nakrájíme,pokropíme mlékem.Přidáme rozšlehané vejce,osolíme a opepříme.
Anna Kocikova Anna Kocikova
Přidáme vychladlou podušenou směs,zbývající zeleninu a promícháme.Do masa prořízneme kapsu a naplníme.
Anna Kocikova Anna Kocikova
Maso zašijeme,na orestované slanině zprudka opečeme,přidáme celery,hříbky a vodu a dusíme.
Anna Kocikova Anna Kocikova
Měkké maso vyjmeme,šťávu lehce ponorným mixérem rozmixujeme,doplníme tekutinu,dáme plátek másla a provaříme.Podáváme s knedlíkem
Anna Kocikova Anna Kocikova