Domů - Recepty - Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku

1/8 Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku Zpět na recept

Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty
Anna Kocikova Anna Kocikova
Detail šťávy a masa na řezu
Anna Kocikova Anna Kocikova
Anna Kocikova Anna Kocikova
část použitých surovin
Anna Kocikova Anna Kocikova
Maso rozřízneme,plát rozklepeme,okořeníme a naplníme
Anna Kocikova Anna Kocikova
Zavineme do rolády,v alobalu obalíme olejem ,zavineme,utěsníme a dáme do lendice
Anna Kocikova Anna Kocikova
Slaninu s cibulí orestujeme a roládu zatáhneme.Olej z alobalu spláchneme do hrníčku,přidáme do hrnce,dáme bujon a 30min.dusíme
Anna Kocikova Anna Kocikova
Měkké maso vyjmeme,odstraníme nitě a nakrájíme na plátky.Šťávu dochutíme a podáváme s rýží
Anna Kocikova Anna Kocikova