Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Muffiny bílkovo-sýrové

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Suroviny

Porce: uvedené množství surovin je na 7 ks muff.formiček

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 507 kJ /
838 kcal
Bílkoviny72,80 g
Tuky55,41 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 222 mg
Sodík 4,13 g
Sůl10,13 g
Sacharidy11,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bílků si ušleháme tuhý sníh, do kterého zlehka vmícháme všechny uvedené suroviny. Krok 2: Vzniklou směsí naplníme z lehounka vymazané formičky. Do velkého, širšího kastrolu dáme horkou vodu ve výši cca 5 cm, vložíme pařák na napařování knedlíků a naplněné formičky položíme na něj. Přikryjeme poklici, kterou si předem obalíme ve větší utěrce, aby nám později vytvořená pára nekapala přímo do bílkové směsi. Od doby varu“paříme“15 minut. (Můžeme vyzkoušet špejlí, pokud na ni hmota neulpí, máme hotovo). Krok 3: Poté necháme v hrnci zchládnout a pak podáváme s pečivem. Nebo uložíme do lednice a konzumujeme později. Muffiny jsou chutné i na druhý den. Krok 4: Pokud vlastníme parní hrnec, postupujeme stejně, jen naplněné formičky ničím nepřekrýváme.

Zveřejněno 8. 4. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Většinou zbylé bílky uvařím a použiji do různých pomazánek.Tentokrát jsem zaexperimentovala, povedlo se, tak se s Vámi ráda o recept dělím:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Muffiny bílkovo-sýrové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GXMr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Muffiny bílkovo-sýrové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GXMr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (18)

Kaťulka:Káťi,krásně jsi zaimprovizovala s přidanými surovinami;-)Je vidět,že Tě to v kuchyni baví a to je moc fajn:-K
Děkuji Ti za milý komentík:-K:-K

Kaťulka 6. 5. 2013 16:05
parádní nápad...já tam ještě přidala česnek, sýr balkán a Lučinu a pepř 4 barev. A dokonce i tátovi, který jinak Nivu nejí chutnalo..:-)

Děkuji děvčata:-)):-K

Aničko, to bude dobrota:-p:-p. Už jsem si uložila:yes:

Až si troufnu, napíšu výsledek :-)

maja f:Špatný nápad to určitě není;-)Počítám,že za 5minut by to mohlo být uvlněné:-)Ale na mikrovlnkovou úpravu jsem si při tomto prvním pokusu netroufla:-8:-))
Všem děkuji za milé komentáře i bodíky:-K:-)

Aničko moc fajn nápad a určitě to bylo mňamozní. Taky vyzkouším.:-)):yes:

nádhernéééé:yes::-D

zajmavé muffiny:-p:yes::yes:

Krásné, možná, že by to šlo i v mikrovlnce - když se tam dají uvařit i knedlíky...

kouzelné, Aničko, jsi šikulka :-K:yes:

Potěšily jste mě milými komentíky a děkuji i za body:-K:-K
Bylo to takový pokus:-8Kdyby se to nepovedlo,všechny hotové muffiny bych nějak rozmíchala,asi přidala vajíčko,trošku strouhanky a usmažila bych nějaké placičky;-):-D

Krásné:yes:

:-KAničko tleskám a posîlám ti bodíček -krásný nápad a jistě i velmi chutný :yes:

Aničko zajímavé:yes:

Tématické fráze:
sýrové muffiny, bilkove mufiny, muffiny v parním hrnci, sýrové mufiny, mufiny z bilku, syrove muffiny se spenatem, muffiny z parního hrnce, muffiny syrove, sýrové mafiny plněné, recept na sýrové na muffiny, parní hrnec muffiny, muffiny z nivy, recepty muffiny v parnim hrnci, sýrová mufiny s uzeným masem, recept na bilkove mufiny, bilkovo syrove kulicky, mufiny bilkove, bílkovo sýrové placky, bílkovo banánový chlebíček, moje lučina muffinky

Suroviny:
strouhaná niva, sýr eidam, šunka, petrželka zelená, bílek, olej, silikonové formičky na muffiny

Přidat fotografie receptu