Domů - Recepty - Kosmatice (květ černého bezu) v kefírovo-bylinkovém těstíčku

1/15 Kosmatice (květ černého bezu) v kefírovo-bylinkovém těstíčku Zpět na recept

Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku
Anna Kocikova Anna Kocikova
Anna Kocikova Anna Kocikova
Detail na řezu
Anna Kocikova Anna Kocikova
Část použitých surovin
Anna Kocikova Anna Kocikova
Květy kosmatice+velká hrst lístků libečku
Anna Kocikova Anna Kocikova
Z kefíru a mouky připravíme těstíčko,do kterého vmícháme nasekaný libeček a medvědí česnek se solí
Anna Kocikova Anna Kocikova
Po odpočinutí přidáme prášek do pečiva a květy pořádně v těstíčku obalíme
Anna Kocikova Anna Kocikova
Smažíme pozvolna v rozehřátém tuku
Anna Kocikova Anna Kocikova
Po usmažení z jedné strany nůžkama odstřihneme stopky
Anna Kocikova Anna Kocikova
Otočíme a pozvolna smažíme z druhé strany
Anna Kocikova Anna Kocikova
Přebytečný tuk necháme vsáknout do papírové utěrky a podáváme
Anna Kocikova Anna Kocikova
U nás už opravdu kvete
Anna Kocikova Anna Kocikova
Černý bez v plném květu.Dole už značně oškubaný:-)
Anna Kocikova Anna Kocikova
rozmarynaH rozmarynaH
rozmarynaH rozmarynaH