Domů - Recepty - Vepřové plecko v rajčatech

1/14 Vepřové plecko v rajčatech Zpět na recept

Vepřové plecko v rajčatech
Anna Kocikova Anna Kocikova
Detail hotového pokrmu
Anna Kocikova Anna Kocikova
Část použitých surovin
Anna Kocikova Anna Kocikova
Část použitých surovin
Anna Kocikova Anna Kocikova
Složení Pepřové omáčky
Anna Kocikova Anna Kocikova
K masovým kostkám přidáme pepřovou omáčku
Anna Kocikova Anna Kocikova
Důkladně promícháme a dáme odpočinout do lednice
Anna Kocikova Anna Kocikova
Rajčata nařízneme do kříže,zalijeme vařící vodou,poté sloupneme ,vykrojíme středy a nakrájíme na půlměcíčky
Anna Kocikova Anna Kocikova
Vložíme do do zapékací mísy a lehce osolíme
Anna Kocikova Anna Kocikova
Orestujeme cibuli,přidáme plátky česneku a necháme cca 2minutky rozvonět
Anna Kocikova Anna Kocikova
Přidáme maso a prudce orestujeme
Anna Kocikova Anna Kocikova
Vše vložíme do mísy,zalijeme račat.šťávou,kterou jsme vypláchli zbytek marinády a dáme přikryté do trouby
Anna Kocikova Anna Kocikova
20minut před koncem pečení poklici odstraníme,seškrábneme výpečky do šťávy,přidáme česnek a dopečeme
Anna Kocikova Anna Kocikova
Podávala jsem s krupicovými noky
Anna Kocikova Anna Kocikova