Domů - Recepty - Kližka v chutném sosíku

1/11 Kližka v chutném sosíku Zpět na recept

Kližka v chutném sosíku
Anna Kocikova Anna Kocikova
Kližka v chutném sosíku
Anna Kocikova Anna Kocikova
S krupicovými noky bez mléka
Anna Kocikova Anna Kocikova
Detail príma bašty
Anna Kocikova Anna Kocikova
Část použitých surovin
Anna Kocikova Anna Kocikova
Do masa prořízneme díry,nejlépe 3-4 po celé délce a prošpikujeme špalíčky špeku
Anna Kocikova Anna Kocikova
Prošpikované maso utáhneme nití,aby drželo tvar.Zbytek špeku a cibuli nakrájíme nadrobno
Anna Kocikova Anna Kocikova
V hrnci necháme špek pustit tuk,přidáme cibuli a osmahneme.Vložíme zatáhnout maso,poté podlijeme a přidáme marmeládu
Anna Kocikova Anna Kocikova
Přidáme kolečko citronu,rozmarým a hrnec uzavřeme.Pod tlakem dusíme cca 60minut. Poté nakrájíme a podáváme s noky,nebo s bramborem
Anna Kocikova Anna Kocikova
Anna Kocikova Anna Kocikova
S bramborem
Anna Kocikova Anna Kocikova