Z celého kusu kližky si nařežeme silnější plátky. Ostrým nožem ukrojíme silnější plátek, nedořízneme až do prkýnka a druhým, stejně silným řezem dořízneme.
Anna Kocikova
Plátky naklepeme,na okrajích nařízneme a opepříme.Na osmažené cibuli orestujeme,přidáme zeleninu,podlijeme a promícháme
Anna Kocikova
Měkké maso z hrnce vyjmeme a necháme v teple.Šťávu ponorným mixérem rozmixujeme,dochutíme a podáváme
Anna Kocikova