Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí Turecký Med

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Adisek

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 890 kJ /
2 125 kcal
Bílkoviny25,41 g
Tuky69,10 g
Vláknina10,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 211 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy345,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Med dáme rozehřát do hrnce, ale pozor nesmí se vařit. Krok 2: Bílek s cukrem dáme do misky a misku ponoříme do horké vody a šleháme až do zhoustnutí. Poté do bílku s cukrem za stálého míchaní přiléváme v tenkém pramínku med. Krok 3: Nakonec přidáme oříšky. Necháme vychladnout a směs natíráme na oplatky které na sebe vršíme. Krok 4: Necháme vychladnout v lednici do druhého dne.

Zveřejněno 17. 1. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí Turecký Med

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp1R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí Turecký Med

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp1R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

recept je super prave ho du vizkoušet:yes::-)

Vypadá to perfektně, lahodně a je to jednoduché. S oplatkami je to dobrý nápad, alespoň se neopatlají tlapky při pojídání:-D. Už se chystám na přípravu.:-p

Připomíná mi to sladké chvíle dětství :-*:yes:

Recept je rozložený na více porcí protože já mám doma tři chlapi a těm nestačí jen trochu pro chuť.Takže musím vařit pect apod. ve velkém jinak bych asi neuspěla.Jinak už jsem přemýšlela pořídit si polní kuchyň s obrovskými hrnci a pak by se možná pořádně najedli.Jinak u nás prostě nemá smysl kupovat maso na plátky a vzít jich jen pár.Mám doma tři žrouty a taky to tak vypadá:-D

Tak jsem se při čtení docela i pobavila. Jinak turecký med mám docela ráda, ale taky ho raději nejím, abych nemusela pak držet hladovku. Jen se chci zeptat. Nezkoušely jste některá do tureckého medu přidat piškoty? U nás kdysi prodávali turecký med s piškotama smýchanýma s tou hmotou a to mě moc chutnalo, dobře se to kousalo. Teď už to nikde není vidět. Nebylo to bílý, ale trochu do té barvy piškotů.

a to som si nevsimla co pisala cathleen :-*, cathleen...cerviky su proteiny;-), ktovie kolko ich zjes v ceresniach a v kelovej polievke (kel=kapusta)

tak to si nemyslim...ja som to musela naaranzovat lyzickou, upravovat okraje...na nervy...takto ako si to robila ty, je rychle, ciste, pekne

Výbušná - tys měla hezčí vafle. U nás mají jen tyhle, ale já myslím, že to u nás i tak zmizí jedna dvě;-)

no...mam doma stale 8 dcl tureckeho medu...a uz nemozem zohnat ani len tie vafle....co som mala prv

Tak plním slib a udělala jsem turecký med - jen 1/3 dávky, ale u nás se o toho, že by zbyl, bát určitě nemusím.:-p ;-)

boze...a ja to vobec, ale vobec nemusim, preto na fasiangove (u vas asi masopust) sisky nedavam malinovu penu, ale len dzem...mne tieto nahrievane bielka nejdu.

Marně uvažuju, co bych do toho musela přidat já, aby mě to nelákalo. Asi oříšky s červíkama:-D:-D

Cathleen - to už jsem také promyslela, přidám do toho buráky a ty já skoro nejím a ve sladké verzi už vůbec ne - brrrrr;-) jinak bych to totiž také ožírala :-D

:-//A já ho dělat nemůžu, i když mě to moc láká....znám se. Chodila bych pořád ulizovat a váha by letěla nahoru....vypadá to náramně!

:-D děkuji za vyčerpávající informaci :-)) Tak mne napadlo, že by si to v Mnichově mohla prodávat na jarmarku :-D:-D Já zbytek asi rozdám v práci;-)

iljusa...takze...ta miska v ktorej je ta masa ma objem...po ten raf 8deci...po uplny kraj liter. na jeden ten kusok, co mam na fotke, treba 20 gramov naplne, a v tej miske je cca 620 gramov...cize takych kuskov ti vyda povedzme 30....ja to nejem, takze ja by som pre manzela potrebovala mozno len 5. neviem ci dostat v mnichove take tie tortove oblatky, v kazdom pripade ani v jednom obchode naokolo ich nemali, tak som kupila len tieto, uz nakrajane vafle, su velke ako be be susienky a pri plneni tychto kuskov ide o zivot, ak som 100x neoblizla niektory zo svojich prstov tak ani raz. naozaj by bolo lepsie natriet celu plochu, prikryt to a krajat ako rezy. manzel sa vyjadril, aby som to neplnila, ze on si vyberie vzdy z chladnicky misku a lyzickou si nakladie na keksik...nuz tak uvidime.

mám dotaz - kolik tak přibližně jsi měla porcí (podle té fotky) - tak jsi mne motivovala, že bych i já ozkoušela, neboť tuto dobrotku moje děti milují:-O

vybusna, taky jsem se na něj včera dívala, abych já pravdu řekla, netroufla jsem si:-/, raději jsem šla pomoct sousedce s tím dortem. Máš ho nádherný!!!!:yes::yes::yes:

jaj tak to ma mrzi...a keby som mohla tak ti ho poslem...ako vravim...nam by uplne stacilo z jedneho bielka

Výbušná ;-( - tak si mi to teď vrátila za kaši s lentilkama. Včera jsem si kupovala oplatky, ale večer už se mi nechtělo, tak jsem si to odložila na dnešek. Tak nic :-D:-D:-D ... ale povedl se ti :yes::yes::yes:

aj ked ma manzel turecky med velmi rad...pochybujem, ze bude schopny zjest toto mnozstvo, ktore z uvedenych surovin vzislo...je toho skratka vela vela vela. do masy som primiesiala aj kandovane ovocie a okrem ineho, aj cervene vlasaky z nasej zahrady. zatial nehodnotim...pockam do vecera co na to manzel

Tématické fráze:
turecky med, turecký med recept, recept na turecky med, domácí med, jak se dělá turecký med, recept turecký med, jak udělat turecký med, recepty na turecký med, recepty turecky med, recepty z medu, šlehaný turecký med, oříšky v medu recept, turecký med recepty, turecké recepty, tureckej med, domácí oplatky, turecky med prodej, prodej tureckého medu, oříšky v medu, turecky med-recept

Suroviny:
med, oříšky, cukr, bílek, oplatky cukrářské

Přidat fotografie receptu