Domů - Recepty - Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák

1/12 Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák Zpět na recept

Hovězí kližka na rajčatech s kuskusem
Anna Kocikova Anna Kocikova
Anna Kocikova Anna Kocikova
Anna Kocikova Anna Kocikova
Po délce celého kusu masa úzkým,delším nožem vytvoříme otvory a podél nože prostrčíme zamrazené kousky špeku
Anna Kocikova Anna Kocikova
Maso otočíme a z druhého konce prošpikujeme stejným postupem.Maso utáhneme pro lepší tvar nití
Anna Kocikova Anna Kocikova
V hrnci rozpustíme špek,orestujeme s cibulí a dáme osmahnout maso.Přidáme ostatní suroviny a dusíme 35_40minut
Anna Kocikova Anna Kocikova
Měkké maso vyjmeme a šťávu rozmixujeme,podáváme s kuskusem.,
Anna Kocikova Anna Kocikova
Maso nakrájíme na plátky
Anna Kocikova Anna Kocikova
2 druhy kuskusu(Kaufland)chuťově stejné,bio je dražší
Anna Kocikova Anna Kocikova
Na tuku orestujeme zeleninu,přisypeme kuskus a promícháme
Anna Kocikova Anna Kocikova
Ve400ml vařící vody rozpustíme bujón,kuskus zalijeme,promícháme a necháme 10min.odstát.Vmícháme bylinky a podáváme
Anna Kocikova Anna Kocikova
Anna Kocikova Anna Kocikova