Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kančí plec na víně a zelenině v PH

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Kančí plec na víně a zelenině v PH
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 594 kJ /
2 054 kcal
Bílkoviny106,95 g
Tuky145,95 g
Vláknina13,99 g
Cholesterol 321 mg
Sodík 2,07 g
Sůl5,12 g
Sacharidy32,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Polovinu slaniny nakrájíme na tenké proužky a maso prošpikujeme. Posypeme ho jemně kořením na zvěřinu, nakrájenou zeleninou a druhou částí slaniny, pokrájenou na kostičky. Polovinu másla rozehřejeme a maso polijeme. Přidáme ostatní koření a necháme několik hodin odležet. Krok 2: Přilijeme víno, vývar a zapneme PH (použila jsem stupeň LOW a pomalila 8 hodin). Poslední hodinu přidáme na zahuštění kuličky z másla smíchaného s moukou a dochutíme lžící brusinek. Krok 3: Maso vyjmeme a dáme stranou, z omáčky vyjmeme koření a rozmixujeme ji. Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.

Zveřejněno 7. 9. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kančí plec na víně a zelenině v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1M3G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kančí plec na víně a zelenině v PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1M3G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

maris maris 24. 3. 2016 15:51
sarkap: děkuju, moc mě to těší:-)

sarkap sarkap 24. 3. 2016 15:40
Kance jsem koupila čerstvého, dle receptu jsem jej poprvé v životě vařila v pondělí a trochu jej pozměnila: místo PH jsem dusila v hrnci a místo bulvového celeru jsem dala řapíkatý a vynechala petržel. Když jsem viděla prázdné talíře a spokojený výraz na tvářích strávníků, nemohu jinak, než poslat bodík :o)

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 9. 2013 22:37
Maruško, kance sice nemám, ale hned bych si dala. Ty fotky s trochou přírody jsou neskutečné.:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 9. 2013 18:58
Maruško:-Omňááám:-p:yes::-K

rozmarynaH rozmarynaH 8. 9. 2013 20:07
Maris, krásné foto a chuť kančího masa je delikátní:-p:-p. Rozhodně bych si pochutnala:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 8. 9. 2013 18:16
Vidím krásně naservírované jídlo a už vím, kdopak to spáchal :-) Máš to pěkné, Maruško, jako vždycky :yes: Kančí jsem dělala jen klasicky se šípkovou. Ale to Tvoje by mi určitě chutnalo taky :-p:-p

senky senky 8. 9. 2013 17:26
Kančí už nemám, ale snad se něco zase naskytne a pak budu moct tuto nádheru vyzkoušet:yes::yes: Fotka velmi jedlá:yes::yes::-K

maris maris 8. 9. 2013 16:26
Děkuju za krásné komentíky;-):-K

Nikina Nikina 8. 9. 2013 15:18
Krásný recept! :yes::-K Kančí nemám, takže můžu jen slintat :-D

Bahula Bahula 8. 9. 2013 13:21
Krásný recept :yes: Kančí ještě mám ;-):-K:-K:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 9. 2013 10:53
Nemamo ! :-p Ale uložím! Bodík pošlu a snad bude aspoň jedna plec a kýta do zimy!

hanes24 7. 9. 2013 23:13
Kančí nemaje, použiju sviňu domácí, myslím, že to půjde :yes::yes::yes:

hosta hosta 7. 9. 2013 21:45
Máš to krásné - já to k tobě vlastně nemám až tak daleko:-D:yes:

maris maris 7. 9. 2013 19:53
yanull: yanullko - jsi moc hodná, děkuju:-K. Na omáčníku je divoká husa, máš pravdu;-):yes:

yanull yanull 7. 9. 2013 19:48
maris: Maruško, to nevadí, hlavně, že s divočáky jsi přímo u zdroje ;-):yes: a ještě chválím ten omáčník, zřejmě s divokou husou, tedy pokud mne zrak nešálí, fakt perfektní, i to celé zátiší :yes::-K

Načíst další komentáře (13)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kančí na vině, kanci plec, kanci na zelenine, kanec na víně, kančí plec recepty, kančí steaky na červeném víně, kančí pečeně na víně, kančí plecko recepty, divocak na vine, kančí na víně recepty, kanec na zelenině a červeném víně, kančí pečeně na zelenině, kančí směs, kančí se zeleninou, kančí plec recept, kanci plecko, kančí plecko na víně, recepty zvěřina kančí plec, plec z divocaka, kančí plec na červeném víně

Suroviny:
plec kančí, slanina, mrkev, celer, petržel, cibule, víno červené, koření na divočinu, pepř, koření nové koření, bobkový list, jalovec, kompot brusinkový, tymián, máslo, mouka, vývar, sůl

Přidat fotografie receptu