Domů - Recepty - Vepřové srdíčko na černém pivu

1/9 Vepřové srdíčko na černém pivu Zpět na recept

S kuskusem
Anna Kocikova Anna Kocikova
Vepřové srdíčko na černém pivu
Anna Kocikova Anna Kocikova
Detail hotovho jídla
Anna Kocikova Anna Kocikova
Část použitých surovin
Anna Kocikova Anna Kocikova
Na orestovanou slaninu s cibulí dáme osmahnout plátky srdíček
Anna Kocikova Anna Kocikova
Přidáme koření,rozmarýn,podlijeme pivem a prudkým varem necháme trochu piva vyvařit.Podlijeme horkou vodou a pod tlakem vaříme 40minut
Anna Kocikova Anna Kocikova
Po 40 minutách hrnec ochladíme a otevřeme
Anna Kocikova Anna Kocikova
K měkkému masu přilijeme ve vodě rozmíchanou mouku,provaříme a dochutíme
Anna Kocikova Anna Kocikova
Kromě kuskusu se hodí i těstoviny,rýže,nebo knedlík
Anna Kocikova Anna Kocikova