Domů - Recepty - Vepřová krkovice plněná česnekem

1/8 Vepřová krkovice plněná česnekem Zpět na recept

Vepřová krkovice plněná česnekem
Anna Kocikova Anna Kocikova
Detail masa na řezu
Anna Kocikova Anna Kocikova
S kedlubnovým zelím
Anna Kocikova Anna Kocikova
Jako nářez postudenu
Anna Kocikova Anna Kocikova
Do masa vytvoříme hluboké otvory,které osolíme a naplníme stroužky česneku.Maso zajistíme nití pro držení tvaru
Anna Kocikova Anna Kocikova
Naplněné maso dáme přes noc do marinády.Poté ho osušíme,orestujeme a dáme s marinádou upéct doměkka
Anna Kocikova Anna Kocikova
Z masa odstaníme nitě a maso naporcujeme
Anna Kocikova Anna Kocikova
Konzumujeme teplé,nebo postudenu druhý den nakrájené na tenké plátky
Anna Kocikova Anna Kocikova