Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou

Hodnocení receptu je 4,9 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 088 kJ /
1 216 kcal
Bílkoviny90,28 g
Tuky14,01 g
Vláknina30,94 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 643 mg
Sůl1,66 g
Sacharidy168,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso smícháme se solí a mletým pepřem, pokud je moc suché tak přidáme trošku vody. Krok 2: Můžeme ještě dochutit i jinak, nějakým kořením nebo přidat najemno nakrájenou cibuli nebo prolisovaný česnek, kdo co má rád. Krok 3: Ze směsi vytvoříme 15 kuliček, které vhodíme do menšího množství mírně osolené vařící vody,(jen aby byly kuličky pod hladinou),můžeme přidat čerstvý libeček a 15 minut vaříme, pak kuličky vyjmeme. Krok 4: Vývar, pokud není moc tučný, můžeme použít na zalití zeleniny při dušení. Krok 5: Cibuli nakrájíme na půlkolečka, kořenovou zeleninu na kostičky, přidáme cca 1,5 dl vývaru z masových kuliček nebo vody a dáme chvíli dusit a pak přidáme ostatní zeleninu a podle potřeby dosolíme. Krok 6: Ostatní zeleninu připravíme takto: rajče nahoře nařízneme do kříže a spaříme vařící vodou nebo na pár sekund ponoříme do vařící vody. Vyjmeme,zchladíme a oloupeme slupku. Nakrájíme na drobné kostičky. Krok 7: Cuketu neloupeme, pouze omyjeme a nakrájíme na půlkolečka, česnek nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle nebo prolisujeme. Krok 8: Vše podusíme do měkka, ale nerozvaříme. Krok 9: Mezitím uvaříme běžným způsobem v osolené vodě těstoviny. Krok 10: Nakonec přidáme kvalitní kečup nebo drcená rajčata a dochutíme. Krok 11: Na talíř dáme těstoviny, masové kuličky a doplníme podušenou zeleninou. Nahoru dáme několik lístků čerstvého oregana (dobromysli) a podáváme.

Oregano - využití v kuchyni

Zveřejněno 24. 8. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qXWD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qXWD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:yes:

:yes::yes: pěkný recept i foto:yes:<3:-K

Všem moc děkuji :-K:-8

Moc hezky připraveno:-p:yes:Také se mi recept i foto líbí:-K

Sympatické jídlo, "jedlá" fotka:-p:-p, ale to je u Tebe normální ;-):-K

To opravdu "píše":-OMerylas tradičně parádní recept:-p a super foto:yes:+:yes:

Maruško, ty to umíš tak krásně popsat a navíc ještě nafotit, že na to dostanu chuť. Dietní - nedietní :-)):yes:

spagetka: Děkuji:-K

Hm, to vypadá dobře ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
hovězí masové kuličky, kulicky z hovězího masa, masové kuličky z hovězího masa, hovězí kuličky, masové kuličky k testovinam, mleté maso s těstovinami dietní, hovězí mleté maso s těstovinami, dietní hovězí kuličky, hovězí kuličky recepty, masové kuličky hovězí, hovězí masové kuličky recept, dietní na s mletým masem hovězí, hovezi na zelenine s těstovinou, dieta hovězí masové kuličky, dietni recept na hovezi mlete, mlete hovezi dietne, dietní recepty z hovězího masa, mleté hovězí maso s těstovinou recepty do trouby, dietní masové kuličky, masové kuličky z mletého masa s těstovinama

Suroviny:
maso hovězí mleté, sůl, pepř mletý, cibule, zelenina kořenová, česnek, cuketa, rajče, kečup sladký, koření oregáno čerstvé, těstoviny celozrnné,

Přidat fotografie receptu