Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z grilovaného masa a zeleniny, s tarhoňou

Tento salát je ideální pro letní grilování nebo lehký oběd, kde se šťavnaté kousky grilovaného masa doplňují s křupavou zeleninou a jemnou tarhoňou. Připravte si tento salát jako hlavní chod nebo jako skvělou přílohu k dalším pokrmům.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby marinování

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby marinování)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 782 kJ /
1 860 kcal
Bílkoviny127,51 g
Tuky50,88 g
Vláknina17,52 g
Cholesterol 220 mg
Sodík 916 mg
Sůl2,08 g
Sacharidy215,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do nádobky dáme olej ze sušených rajčat přidáme česnek, promícháme a přidáme maso nakrájené na proužky 3 cm silné, cuketu nakrájenou na 2 cm silné půlměsíčky a sušená rajčata. Vše zlehka promícháme, uzavřeme víkem a dáme alespoň na 6 hodin do lednice. Krok 2: Poté na dobře rozehřáté grilovací pánvi grilujme maso a cuketu z každé strany 5 minut, rajčata 3 minuty z každé strany. Krok 3: Poté nakrájíme na sousta a v míse promícháme s tarhoňou a petrželkou. Krok 4: Podle potřeby dochutíme solí a pepřem a na talíři posypeme nastrouhaným sýrem.
Můžeme podávat teplé i studené, záleží na chuti.

Zveřejněno 16. 9. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Do osolené, vroucí vody na vaření tarhoni, můžeme pro hezkou žlutou barvu přidat na špičku lžičky koření kurkuma.

http://www.rojikovokoreni.cz/kurkuma/p32

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z grilovaného masa a zeleniny, s tarhoňou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lVwj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z grilovaného masa a zeleniny, s tarhoňou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lVwj

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

:yes::yes: Nádherné a moc dobré, co nejdříve to ráda udělám.:-K:-K:-K

Děkuji za zájem,komentáře a také za body,byť jsou některé z nich anonymní:-K:-K

:yes::yes::yes:

vypadá to skvěle, dala bych si hned :-p:-p:yes::-K

díky za tip! Vypadá to skvěle, asi vyzkouším!:yes:

:yes::yes::yes::yes:+

Mňam :-p

Tématické fráze:
salát s tarhoňou, zeleninový salát s tarhoňou, salat z tarhoni, tarhoňa salát, salát z tarhoňa, tarhona salaty, tarho, zelenina s tarhoňou, tarhoňou, kuřecí salát s tarhoňou, salát s tarhoňa, tarhoňa s grilovanou zeleninou, zelenino masový salát, saláty s tarhoňou, salat s tahonou, salát z tarhoňy, salat s grilovanym masem, zelenivý salát s tarhoňou, zeleninový salát s tarhoňa, zeleninový salát s tarhońou recept

Suroviny:
prsa kuřecí, rajče sušené v oleji, cuketa, česnek sušený, těstoviny tarhoňa, petrželka, sýr nastrouhaný

Přidat fotografie receptu