Domů - Recepty - Sekaná zapečená v listovém těstě jako studené pohoštění

1/8 Sekaná zapečená v listovém těstě jako studené pohoštění Zpět na recept

Sekaná zapečená v listovém těstě,jako studené pohoštění
Anna Kocikova Anna Kocikova
Sekaná zapečená v listovém těstě,jako studené pohoštění
Anna Kocikova Anna Kocikova
Část použitých surovin
Anna Kocikova Anna Kocikova
Na těsto položíme sekanou, poklademe plátky bůčku tak,aby se trochu překrývaly
Anna Kocikova Anna Kocikova
Přeložíme okraje a zavineme jako závin.
Anna Kocikova Anna Kocikova
U druhé verze povrch sekané před zavinutím do těsta potřeme vypečeným sádlem.
Anna Kocikova Anna Kocikova
Povrch, boky i okraje potřeme rozšlehaným žloutkem s olejem, posypeme solí a kmínem a dáme na plechu vyloženém pečícím papírem do předehřáté trouby. Pečeme 15m.
Anna Kocikova Anna Kocikova
Po upečení a vychladnutí krájíme na plátky.
Anna Kocikova Anna Kocikova