Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kachní srdce na cibulce a kmínu

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Kachní srdce na cibulce a kmínu, Kachní srdce na cibulce a kmínu
Kachní srdce na cibulce a kmínu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 777 kJ /
903 kcal
Bílkoviny95,54 g
Tuky43,50 g
Vláknina9,65 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 542 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy29,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Srdíčka zbavíme nečistot a nevzhledné vrchní části (tuk a trubice). Každé srdíčko podélně přepůlíme a poctivě propláchneme pod tekoucí vodou, odstraníme tak zbytky sražené krve. Krok 2: Do hrnce si dále trochu oleje a přidáme najemno nakrájenou cibuli, kterou orestujeme do tmavé barvy - pozor na přepálení. Přidáme koření mletý kmín, bobkové listy, nové koření a ještě zlehka orestujeme. Krok 3: Srdce přidáme do hrnce a také orestujeme. Podlijeme vývarem a přidáme sůl a pepř dle chuti. Krok 4: Dusíme do měkka kolem 30 minut. Za pomocí „francouzského másla“ vytvoříme lahodnou a jemnou omáčku, kterou necháme ještě 15 minut lehce provařit, aby se odstranila chuť syrové mouky. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.

Zveřejněno 16. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní srdce na cibulce a kmínu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/no85

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní srdce na cibulce a kmínu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/no85

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Colombo65 Colombo65 17. 1. 2015 23:21
sunny.sofi::-8

sunny.sofi sunny.sofi 17. 1. 2015 21:07
Stačí vidět krásnou fotku a vím, kdo je autorem:yes::yes::yes: :-D;-)
Recept báječný, taky dělám a všem doporučuju:-p:-p:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kachní srdce recepty, kachní srdce, kachní krev na cibulce, kachní srdce recept, srdce na cibulce, husí krev na cibulce, husí a kachní krev na cibulce, recept kachní srdce, kachni krev recept, kachní srdíčka recept, recept na kachní srdce, recepty na kachní srdce, kachní srdíčka recepty, kachní srdíčka, kachní srdce na smetaně, kachní krev recepty, srdce hachni recept, kachnisrdce, hovězí srdce na cibulce, kachni srce

Suroviny:
srdce kachní, cibule, koření nové koření, bobkový list, kmín mletý, vývar, mouka hladká, máslo, pepř, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu