Na plátku másla osmažíme šunku,přidáme cibulku,vnitřky žampionů a orestujeme.Do směsi zamícháme nakrájenou petrželku
Anna Kocikova
V hlubší pánvi orestujeme na rozehřátém másle nožky a nať
Anna Kocikova
Kloboučky naplníme směsí se šunkou,utlačíme k okrajům a vyklepneme vejce.Okořeníme,vložíme do pánve na orestované nožky a pod poklicí 10min.dusíme
Anna Kocikova
Po 10minutách posypeme sýrem a opět pod poklicí necháme sýr roztavit.Podáváme například s pečivem
Anna Kocikova