Domů - Recepty - Žampiony se šunkou a vejci, dušené v pánvi

1/9 Žampiony se šunkou a vejci, dušené v pánvi Zpět na recept

Žampiony se šunkou a vejci,dušené v pánvi
Anna Kocikova Anna Kocikova
Žampiony se šunkou a vejci,dušené v pánvi
Anna Kocikova Anna Kocikova
Část použitých surovin
Anna Kocikova Anna Kocikova
Žampiony sloupneme,nožky odřízneme a vnitřky vydlabeme pomocí lžičky
Anna Kocikova Anna Kocikova
Připravené suroviny
Anna Kocikova Anna Kocikova
Na plátku másla osmažíme šunku,přidáme cibulku,vnitřky žampionů a orestujeme.Do směsi zamícháme nakrájenou petrželku
Anna Kocikova Anna Kocikova
V hlubší pánvi orestujeme na rozehřátém másle nožky a nať
Anna Kocikova Anna Kocikova
Kloboučky naplníme směsí se šunkou,utlačíme k okrajům a vyklepneme vejce.Okořeníme,vložíme do pánve na orestované nožky a pod poklicí 10min.dusíme
Anna Kocikova Anna Kocikova
Po 10minutách posypeme sýrem a opět pod poklicí necháme sýr roztavit.Podáváme například s pečivem
Anna Kocikova Anna Kocikova