Maso osmažíme,odložíme stranou a ve výpeku orestujeme cibuli,česnek a nastrouhanou zeleninou.Podlijeme,dáme podložku,maso,okmínujeme a posypeme zeleninou
Anna Kocikova
Pod tlakem dusíme 15-20minut.Měkké maso a trochu šťávy odložíme stranou.Ve zbytku šťávy rozšťoucháme brambory,které použijeme na přílohu
Anna Kocikova
Na talíři přelijeme zbytkem šťávy a ozdobíme předem uvařenými kapustičkami
Anna Kocikova