Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-žampionová polévka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 218 kJ /
291 kcal
Bílkoviny7,50 g
Tuky0,45 g
Vláknina9,15 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 61 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy59,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm nadrobno nakrájený pórek. Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a chvilku restujeme, aby se to krásně rozvonělo. Přidáme žampiony rozkrojené na půlky a opět necháme chvilku pražit. Krok 2: Když jsou mrkev a žampiony změklé, přidáme na kostečky nakrájené brambory, 1-2 minut opražíme a zalijeme vodou. Vaříme, než je veškerá zelenina měkká. Krok 3: Dochutíme solí nebo solčankou, případně můžeme zahustit hraškou - v tom případě ještě povaříme cca 20 minut. Výborná, jednoduchá a sytá polévka.

Zveřejněno 17. 3. 2016

Poznámka autorky Johanka128

Když se suroviny přidávají postupně a každá se nechá několik minut restovat, krásně se to rozvoní.

Pokud chcete mít polévku řídkou, není třeba zahušťovat. Pokud zahustíte, hraška vytvoří jakoby trochu krémovitou konzistenci a zároveň i trochu ochutí. Je třeba ji ale nechat cca 15-20 minut povařit.

Polévka je sytá, hlavně pokud je zahuštěná, a pěkně zahřeje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo-žampionová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nk6R

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborovo-žampionová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nk6R

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
zampionova polevka s bramborem, žampionová polévka, výborná žampionová polévka, žampionová polévka s brambory, bramborovo zampionova polevka, recept na žampionovou polévku, videorecept žampionová polévka, žampionová polévka recepty, zampionova polevka videorecept, zampinova polevka s bramborem, žapionová polévka s bramborem, krenova zampionova polevka, top recepty zampionova polévka, polévka se žampiony, žampionová polévka s bramborem a se smetanou, žampionová polévka s bramborem recepty, zampionova polevka s bramborem a mlekem, polévka se žampiony a brambory, žampiony polévka, mrkev, zampiony/polevky

Suroviny:
žampióny, brambory, mrkev, pórek, máslo, sůl, hraška

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu