Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené nové brambory s hlávkovým salátem a kefírem

Nové brambory jsou první sklizní na konci jara. Jsou plné vitaminu C a mají méně škrobu. Jsou vhodné na pečení, proto si z nich můžeme připravit tento skvělý pokrm. Křupavé brambory se svěžím salátem doplňuje kefírová zálivka.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 071 kJ /
1 451 kcal
Bílkoviny52,18 g
Tuky4,22 g
Vláknina57,80 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 1,86 g
Sůl4,65 g
Sacharidy286,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory dobře umyjeme a neloupeme. Rozkrojíme na půl. Zakápneme olejem a ochutíme kořením. Promícháme a uložíme na plech s pečicím papírem řeznou stranou dolů. Krok 2: Zapneme troubu na 200 °C a brambory společně s česnekem a bylinkami pečeme cca 30-40 minut (podle velikosti). Musí být měkké a křupavé. Krok 3: Salát omyjeme, osušíme a natrháme na menší kousky. Smícháme zálivku a dochutíme. Salát poléváme těsně před podáváním s křupavými brambory.

TIP: Jak omýt hlávkový salát

Zveřejněno 6. 6. 2016

Poznámka autorky mika59

Kdyby si někdo chtěl zálivku ozvláštnit, ubere trochu kefíru a přidá malou plechovku (160 g) neslazeného kokosového mléka. A nemusí být česnek, je to zase něco jiného a je to moc dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené nové brambory s hlávkovým salátem a kefírem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjvr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené nové brambory s hlávkovým salátem a kefírem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mjvr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

:-)<3:yes::yes::yes:-K

Já taky s kokosovým nezkoušela, dobře, změním to a vyzkouším :-p:yes:, ale zkusím i do kefíru přidat tu chilli omáčku, taky jsem nezkoušela. Díky za tvé nápady :yes::yes::yes:

Salát s kokosovým mlékem jsem ještě nezkoušela, dobrý nápad:yes:

Ahoj, v surovinách niečo chýba - posledná zložka - mléko nebo?

magdalenka::-K Děkuji za upozornění, to se mi tam připletlo:-O

dokonalá kombinace :yes: pochutnala bych si :-):yes:

Tématické fráze:
nové brambory recepty, zálivka z kefíru, pečené nové brambory, nove brambory recept, mové brambory s kefírem, mové brambory s kefírem, recepty z pečených brambory, brambor a.kefir, zapečené brambory s kefírem, nové brambory salát, americké brambory z nových brambor, recepty z hlavkovym salatem

Suroviny:
brambory rané, olej olivový, česnek, koření na americké brambory, olej olivový, rozmarýn, tymián, salát hlávkový, kefír, omáčka chilli sladká, česnek, šťáva citronová, cukr, sůl

Přidat fotografie receptu