Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilkový vějíř

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 161 kJ /
516 kcal
Bílkoviny38,05 g
Tuky23,16 g
Vláknina13,26 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 1,52 g
Sůl3,75 g
Sacharidy35,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Baklažán narežeme po dĺžke na plátky tak, že ho pri užšom konci nedorežeme úplne, aby sa nerozpadol. Plochy plátkov potrieme prelisovaným cesnakom a osolíme. Krok 2: Cibuľu a paradajky narežeme na kolieska. Baklažán vložíme do vymasteného pekáčika a plníme medzery: do každej medzery dáme kolieska paradajok a cibule (koľko vojde vedľa seba). Krok 3: 2/3 syra narežeme na tenšie plátky a vkladáme takisto do medzier. Pekáčik prikryjeme a v rúre pri 200°C dusíme asi 50 minút. Krok 4: Potom odkryjeme, posypeme zvyšným postrúhaným syrom a odkryté necháme dopiecť, kým sa syr neupečie do ružova.

Zveřejněno 21. 5. 2009

Poznámka autorky tejaja

Zdroj : Hľadala som niečo extra z baklažánov a našla som. Autorkou receptu je Marcela Krištofíková, recept je z www.mimibazar.sk.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilkový vějíř

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LgDg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilkový vějíř

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LgDg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

je to super, pochutili sme si :yes::yes: ale na buduce skusim poliať kys. smotanou a trošku opečenej slaninky, medzi vejáriky aj trochu na vrch :-p

Právě jsem lilek dopekla. Držela jsem se přesně receptu, ale lilek je bohužel bez chuti. Na pekáčku vypadá nádherně, jak na fotce. Ale chuťově nic moc. :-S Přitom jsem lilek pořádně ochutila rozmačkaným česnekem se solí. Do lilku jsem navíc přidala i kolečka špekáčku a naplněný lilek ještě osolila a ochutila grilovacím kořením na zeleninu a sušeným česnekem. Ale na chuti to vůbec není znát. A lilek je navíc rozvařený i když jsem ho pekla (i se zapékáním sýru) jenom 35 minut na 180°C a bez pokličky. Přitom v receptu je uvedeno 50 minut + další minuty na dopékání.:-S

Teri, neodolala jsem a zakoupila lilky...tohle byla dobrota a po dávném zklamání z nekvalitního lilku je beru opět na milost;-):-p Jen jsem místo soli vyplnila prostor nadrobeným balkánským sýrem, vonělo to po celé chalupě a chutnalo to náramně, určitě budu opakovat a jdu hledat další recepty z lilku:-p:-p:-))

;-):yes:

Teri, tohle si tisknu, letos jsem si na zkoušku v Lidlu koupila jednu sazeničku lilku, dám ji do skleníku, když má ráda teplo a uvidím, co to udělá;-):-p

Eliza, ďakujem za fotky, si expresná:yes::-D Nám to veľmi chutí, máme baklažány radi:-D

Terezko, je to skutečně báječné a voňavé jídlo, které budu opakovat častěji. Použila jsem uzený eidam dovnitř plátků a kolibu na posyp. Posílám ti fotky, plusík a poděkování :-).

Terezko, díky za recept, už vím, co uvařím zítra na večeři;-). Posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Terezko, tak u nás se česnekem doopravdy nešetří.:-)):-)):-))
Česnek je známý svou schopností snižovat hladinu tzv. škodlivého cholesterolu v krvi a naopak zvyšovat hladinu tzv. hodného cholesterolu. To z něj dělá rytíře v boji proti tolik rozšířené a nebezpečné nemoci - arterioskleróze, kornatění cév - snížení průchodnosti s hrozbou následného ucpávaní cév. Snažím se míň solit a pokrmy dochucovat různými bylinkami a zejména česnekem. Ještě jednou dík za recept.

Janka, nedostatok odstránený :-D:-D:-D

Terezko, opravdu jsem vděčná za super fotopostup. Ikdyž ty fakt umíš vysvětlit dobře všechno, tak, přece jen, jak je to vidět, tak se to hned lépe dělá. Taky mne trochu zmátl baklažán-lilek:-)), než jsem pochopila, že obojí je lilek:-)):-D. Za opravdu moc hezký, zajímavý recept děkuji i paní Krištofíkové, ale ty máš + za zrealizování;-)

Sodovka, ak má manžel zvýšený cholesterol , tak cesnakom nešetri, môžeš pridať aj viac, on sa tam veľmi hodí.

Děkuju za odpověď :-). Jdu na to. Stejně jsem přemýšlela, co s tím lilkovým "pahýlem" provedu...:-))

Terezko, velice zajímavý recept. Manžel byl celý život masožravý a teď má zvýšený cholesterol. Proto mu doktor naordinoval i zeleninku.:-)) Tohle mu bude určitě chutnat.:-p. Za zdravý recept posílám bodíka.:yes:

Já bych tam ten eidam dala :-p, ale jinak díky za další tip na dobrůtku z téhle zeleninky :-p, Terezko :-p;-):yes:

Eliza, hocijaký tvrdý, obyčajne eidam. Nehodí sa aromatický syr, pretože potlačí chuť baklažánu. :-D

Ale tohle je veliká krása!! :-p:-) Tejajo, jaký používáš sýr, prosím? Nebo to znamená tvrdý tvaroh? Mám tady totiž zbytek lilku - do večeře od Mirči patřil jen kousek, tak bych ho hned spotřebovala. Mám tu kolibu (ale méně), hermadur, eidam a modřenín (něco jako niva). Co by bylo nejlepší? Tvaroh nemám...:-(

Tématické fráze:
recepty na cholesterol, cholesterolová kuchařka, recepty bez cholesterolu, recepty z lilku, recepty na snížení cholesterolu, recepty při zvýšeném cholesterolu, kuchařka na cholesterol, kuchařka cholesterol, recepty na zvýšený cholesterol, recept na cholesterol, jídla na cholesterol, recepty cholesterol, recept na snížení cholesterolu, recepty pro snížení cholesterolu, cholesterol kuchařka, tvaroh a cholesterol, recepty při cholesterolu, marcela krištofíková, vaření při zvýšeném cholesterolu, jídla bez cholesterolu

Suroviny:
rajče, cibule, česnek, sýr eidam, sůl

Přidat fotografie receptu