Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Penne se sýrovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Malikova Malikova

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie302 122 kJ /
72 210 kcal
Bílkoviny16 324,60 g
Tuky745,75 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 38,64 g
Sodík 38,60 g
Sůl98,25 g
Sacharidy49,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme kuřecí prsní řízky, které očistíme a nakrájíme na slabé proužky. Nesolené kuřecí nudličky restujeme na troše oleje. Když je maso hotové, přecedíme jej, abychom se zbavili přebytečného tuku a maso odložíme stranou. Krok 2: Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny penne. Parmezán nastrouháme. Dá se koupit i nastrouhaný. Krok 3: Ve vyšším kastrolku rozpustíme máslo (ve velikosti polévkové lžíce) a zaprášíme hladkou moukou. Vysmahneme hladkou jíšku. Je důležité, aby se nepřipálila. Jíšku rozředíme mlékem a necháme provařit na mírném ohni. Pak vlijeme smetanu na vaření. Přidáme parmezán a po rozpuštění přidáme Fourme D*Ambert Cantorel, potom sýr Burlander a nakonec tavený sýr. Přidáme pokrájené žampiony. Omáčku necháme provařit, dokud se všechny sýry nespojí. Pokud je omáčka příliš hustá, přidáme mléko. Pokud je řídká, přidáme tavený sýr. Nakonec přimícháme zelenou petrželku a bazalku. Podle chuti sýrovou omáčku osolíme, mírně opepříme a vložíme restované maso.

Zveřejněno 27. 8. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Penne se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pDjQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Penne se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pDjQ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
syrova omacka na penne, penne se sýrovou omáčkou, kuřecí prsní řízky recept, pene se sýrovou omáčkou, kurecí nudlicky se sýrovou omáčkou, penne s kuřecím masem a sýrovou omáčkou, kuřecí prsní řízky recepty, těstoviny penne se syrovou omáčkou, penne se se sýrovou omáčkou, syrova omacka s penne, restované kuřecí se sýrovou omáčkou, sýrová omáčka s pene těstovinami, penne s omáčkou, penne s kuřecím masem a se sýrovou omáčkou, penne a sýrová omáčka recept, pene v se sýrovou omáčkou, zapečené penne se se sýrovou omáčkou, omáčky recepty sýrová omáčka, omáčka s penne, recept na penne

Suroviny:
těstoviny penne, prsa kuřecí, máslo, olej, mouka hladká, smetana na vaření, sýr, sýr, sýr smetanový, mléko, petrželka, parmazán, pepř bílý, žampióny

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu