Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená hlíva s brambory a smetanou

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

BlanikM

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 246 kJ /
2 210 kcal
Bílkoviny55,75 g
Tuky182,30 g
Vláknina19,10 g
Cholesterol 410 mg
Sodík 3,21 g
Sůl8,00 g
Sacharidy76,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na plech dáme nakrájené plátky anglické slaniny. Ve vyhřáté troubě slaninu necháme orestovat.
Na to pak nasypeme hlívu, nakrájenou na větší kusy. Pak ještě vrstvíme brambory, nakrájené na menší čtvrtky.
Osolíme, opepříme, okořeníme. Krok 2: Dáme bez přikrytí asi 10 minut zapéct do trouby na 180 st. Krok 3: Po deseti minutách zalijeme smetanou, přiklopíme druhým plechem, stáhneme troubu asi na 170 a necháme péct asi hodinu. Před koncem zkontrolujeme a necháme případně už bez přikrytí asi 10 minut dojít na barvu.

Zveřejněno 16. 11. 2017

Poznámka autorky BlanikM

Místo hlívy lze použít i houby z vlastního sběru.

Mám vyzkoušeno :-)

Lze dělat i samostatně pouze houby se šťouchanými brambory zvlášť.

A s nivou je to také velice dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená hlíva s brambory a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rGQW

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená hlíva s brambory a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rGQW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
zapečená hlíva s bramborem, zapecena hliva, zapečené brambory, hlíva s brambory, houby zapečené s šťouchanými bramborami, hlíva zapečená s brambory na smetaně, zapečená hlíva s bramborami, hlíva se brambory se slaninou, hliva se smetanou, zapečená hlíva s brambory s nivou, hliva s na brambory, hlíva s brambory recept, hlíva recepty, brambory zapečené se smetanou, recepty hliva z bramborem, zapečená hlíva se smetanou, zapečená hlíva s brambory, zapecena hliva s pórkem, zapečené brambory s hlivu, zapecene brambor.noky se smetanou

Suroviny:
hlíva ústřičná, brambory, slanina anglická, smetana ke šlehání, sýr eidam, sůl, pepř, koření grilovací

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu