Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákovo-pórková polévka

Name: Květákovo-pórková polévka
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 - 5
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g květáku; 150 g pórku; 1 malá mrkev; 40 g másla; 30 g hrubé mouky nebo krupice; sůl; pepř mletý; 1 stroužek česneku nebo muškátový květ, dle chuti; cca 1 l vývaru; 1 vejce; celerová nať nebo bylinky dle chuti

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 325 kJ / 795 kcal
Bílkoviny	30,05 g
Tuky	49,32 g
Vláknina	14,43 g
Cholesterol	361 mg
Sodík	270 mg
Sůl	0,61 g
Sacharidy	50,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěném másle osmažíme malou hrubě nastrouhanou mrkev, ke které přidáme osmažit do povadnutí i na kolečka pokrájený pórek a vše následně zasypeme hrubou moukou, kterou s mrkví a pórkem ještě chvíli za stálého míchání osmažíme. Krok 2: Vše následně zalijeme vývarem, přidáme růžičky květáku, dochutíme solí, pepřem, česnekem nebo špetkou muškátového květu a přivedeme k varu. Krok 3: Vaříme do změknutí květákových růžiček na skus, ty v polévce rozmačkáme šťouchadlem na menší kusy (ne na kaši). Krok 4: Nakonec vmícháme do polévky rozklepnuté vejce, krátce provaříme, přidáme dle chuti celerovou nať nebo bylinky a můžeme podávat.

Na rozpuštěném másle osmažíme malou hrubě nastrouhanou mrkev, ke které přidáme osmažit do povadnutí i na kolečka pokrájený pórek a vše následně zasypeme hrubou moukou, kterou s mrkví a pórkem ještě chvíli za stálého míchání osmažíme.
Vše následně zalijeme vývarem, přidáme růžičky květáku, dochutíme solí, pepřem, česnekem nebo špetkou muškátového květu a přivedeme k varu.
Vaříme do změknutí květákových růžiček na skus, ty v polévce rozmačkáme šťouchadlem na menší kusy (ne na kaši).
Nakonec vmícháme do polévky rozklepnuté vejce, krátce provaříme, přidáme dle chuti celerovou nať nebo bylinky a můžeme podávat.

Zveřejněno 11. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákovo-pórková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qlz9

Květákovo-pórková polévka a drožďové knedlíčky s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Květákovo-pórková polévka s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bibinka 40 min

Květákovo-fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Květákovo-pórkové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Květákovo-brokolicová polévka s rybičkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 30 min

Květákovo-bramborová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 30 min

Zobrazit více

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 62 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Rajské šišky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 30 min

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Zeleninové polévky

Bylinky
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Zelenina
Sváteční / Nedělní recepty
Běžný den
Recepty do 30 minut
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Květákovo-pórková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qlz9

Náhodný recept

Hrachové lupínky nachos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduché burger bulky

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohové noky do polévky

Přidáno před 7 hodinami

Bagety k snídani se semínky

Přidáno před 7 hodinami

Vepřové maso s kapiovou omáčkou a paloučkový knedlík (pro diabetiky)

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech Hodnocení 32×

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Jednoduchý kynutý švestkový koláč má tenké těsto a na něm položené šťavnaté ovoce posypané voňavou drobenkou

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Květy z listového těsta: Originální pohoštění zvládnete podle videonávodu Hodnocení 1×

Květy z listového těsta: Originální pohoštění zvládnete podle videonávodu

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rybízové řezy s mascarpone krémem

Jan Nemec před 2 hodinami

Americké extra čokoládové cookies

Vanika před 2 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

stepna před 3 hodinami

Plněné sladké rohlíky

veronika_straka před 5 hodinami

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

HanaVl před 5 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Kakoska před 5 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Prim007 před 5 hodinami

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů Videorecept

Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů

Matea před 5 hodinami

Květák se slaninou a uzeným tofu

mafinka888 před 5 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Aknytsirk před 7 hodinami

Tématické fráze:
květákovo porková polévka, kvetakovoporkova polévka, kvetakovo porkova polevka videorecept, porková polévka s květákem, květákovoporková polévka recept, kvetakovo s pórkem, květákovo pórková polévka recept, polevka kvetakovo porkova, kvěákovo porková polévka, kvetakovo krupicova polévka, květákovo pórková polévka, polévka květákovo-porková, květákovo-porková polévka, pórková polévka s krupičná kaše, květákovo - porková polévka, květákové pórková polévka, polévka porková s květákem, květakovoporková polévka s bramborem

Suroviny:
květák, pórek, mrkev, máslo, mouka hrubá, sůl, pepř mletý, česnek, vývar, vejce, nať celerová

Naposledy jste si prohlédli

Květákovo-pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Květákovo-pórková polévka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč