Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborové šišky z krupičky

Toto je univerzální těsto na slané bramborové přílohy jako jsou knedlíky nebo placky, nebo jako hlavní pokrm např. plněné bramborové knedlíky. Tady vám nabízíme sladkou variantu tohoto těsta, všemi milované šišky s mákem.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaromira18 Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby chladnutí brambor

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby chladnutí brambor)

Bramborové šišky z krupičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 979 kJ /
1 190 kcal
Bílkoviny38,68 g
Tuky10,06 g
Vláknina17,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 3,33 g
Sůl8,21 g
Sacharidy227,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky a uvaříme do měkka. Krok 2: Vodu scedíme, brambory rozmačkáme, posypeme je krupičkou a solí a hned je promícháme. Krok 3: Necháme je vychladnout a přidáme rozšlehané vejce. Krok 4: Těsto spojíme a vyválíme dva pláty vysoké asi 1,5 cm. Krok 5: Nožem je nakrájíme na 1,5 cm široké kousky, které zakulatíme a dáváme je na moukou posypaný tác. Krok 6: Z tácu špalíčky vsypeme do vroucí vody a po vyplavání je pozvolna vaříme asi osm minut. Průběžně kontrolujeme. Krok 7: Vybereme je cedníkem a necháme okapat. Krok 8: Špalíčky jsou vynikající k masu, nebo posypané mákem.

TIP: Recepty na bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem

Zveřejněno 19. 12. 2018

Poznámka autorky Jaromira18

Z těsta můžeme udělat dva válečky o průměru šest cm a vaříme je pozvolna pět minut, pak knedlíky obrátíme a vaříme ještě deset minut.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (123× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové šišky z krupičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4zD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové šišky z krupičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4zD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Merylas Merylas moderátorka 30. 4. 2023 19:00
Jaromira18: Já vím že ne, jen se tady vedla o plněných diskuze. :-K

Merylas Merylas moderátorka 30. 4. 2023 18:58
JosefZeravicky: Tak tady neporadím. :-) Takto plněné jsem ještě neměla. Tak ať se letos zadaří. :-):-K

Jaromira18 Jaromira18 27. 4. 2023 19:35
Merylas (moderátorka) Tyto šišky nejsou plněné.

Jana Pá 27. 4. 2023 11:02
JosefZeravicky: to je jídlo u nás doma, jen šulánky, uvařené, polité máslem a pak mák asi nějak zpracovaný a cukřík a bylo to <3, ale to bylo před 70 lety :-K žádný strojek, máma udělala těsto,
pak to asi uvařila a potom to bylo na stole :-K Moji rodiče jsou z Bečvy Dolní - Horní ,,,,,,,, a proto používám recepty mámy, i když je to někdy složité , doba je jiná . :-D

JosefZeravicky 27. 4. 2023 10:32
Merylas (moderátorka):
DOBRÝ DEN, to co je na fotografii , to jsou pořádní mackové, stejně jak jsem to nedávno zkoušel, navíc náplň nepěkně vytékala a ,,obal praskal . No prostě nebylo to ono proti tomu, co jsem na Horní Bečvě jedl. Byli to prostě šulánky na jedno naplnění do pusy spolu s ,,nebíčkem ,, a i pohledem. Prostě, ty byly jeden jak druhý ( v prměru 1,5 mm a náplň kolem 0,7 mm ) a maková náplň tam krásně kreslila střed. Letos tam zase pojedu, tak se je pokusím uplatit nějakým tím ,,kolkem s úzkým hrdlem,, . ,,TOŠ TEDA TAK,,

Merylas Merylas moderátorka 27. 4. 2023 09:52
JosefZeravicky: Strojek neznám, ale pokud by se jednalo jen o pár porcí, tak by šly udělat i ručně. Autorka tohoto receptu se na mě snad nebude zlobit, když přidám i odkaz na recept:

SilviaD SilviaD 27. 4. 2023 07:37
Jaromira18: Ja ich tiež robím ručne :-), ale predávajú sa ako polotovar, také ktoré maju v sebe v strede makovú alebo inú náplň. To sa určite ručne nerobí. Musí byť na to stroj, ale podľa mňa len pre veľkovýrobu.

Jaromira18 Jaromira18 27. 4. 2023 06:51
Marie Svarcova: Děkuji moc.:-K:-K

Jaromira18 Jaromira18 27. 4. 2023 06:49
JosefZeravicky: Moc děkuji, já nemám žádný strojek, krájím je ručně, Možná je to tím, jak šiju mám míru v oku. :-K:-K:-K

Jaromira18 Jaromira18 27. 4. 2023 06:32
SilviaD: Já nemám žádný strojek, krájím je nožem podle oka. Moc děkuji.:-K:-K

SilviaD SilviaD 25. 4. 2023 11:46
JosefZeravicky: S takýmto strojčekom na šuľance som sa ešte nestretla. U nás tiež predávajú takéto šuľance ale je to vždy len mrazený polotovar.

JosefZeravicky 25. 4. 2023 07:56
DOBRÝ DEN, tyto ,,šulánky,, s mákem patří mezi moje oblíbené a děláme je podobně, jn brambory nekrájíme na drobno, neb se mi zdá, že nachytají víc vody . Ale byl jsem na Horní Bečvě , kde tyto byly duté a uvnitř plněné makovou náplní, a na povrchu posypané stejně jak tady. Prý na to mají nějaký strojek, neb byly jako jeden a velice dobré. Víte co je to za strojek?, napište. Děkuju.

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 4. 2023 06:46
:-):yes::yes: dříve jsem je dělávala často pro manžela a jeho maminku, já moc sladká jídla nemusím. Ale také jsem je mastila sádlem podle mé mamky i babičky, ta říkávala, že k máku patří sádlo tak asi ze zvyku. Teď už jen vzpomínám. :-K máš je moc pěkné a recept se mi líbí.

Jaromira18 Jaromira18 10. 4. 2022 17:26
Gregusa: Moc děkuji máte je moc hezké a určitě moc dobré. Já se přiznám, že pro sebe je máslem neomastím ani nepocukruji, mám tam jen mák. Když bych si je pro sebe omastila, tak také jedině sádlem.:-K:-K:-K

Gregusa Gregusa 10. 4. 2022 01:12
Moc dobrý recept, ale já když jsou sypané mákem, je mám raději maštěné sádlem. :-K Dávám bodík a foto.<3

Jaromira18 Jaromira18 6. 2. 2021 10:28
Petra Dvor.: Moc děkuji, máte je nádherné, :-K:-K:-K máme je moc rádi.:-K:-K:-K

Petra Dvor. Petra Dvor. 5. 2. 2021 17:43
Dobrý den, přidávám foto. je to rychlý, dobrý oběd.:-)

Paul Sulc 23. 12. 2018 16:52
Prevelice dobry napad,diky za nej. Uz jsem to nemel snad 20 let. Ne ze bych chtel ''lepsi'',proste mi to uplne vypadlo z makovice. Nicmne, bramborove testo delam z instant bramborove kase ci tu kasi koupim v super markeu hotovou. Jen pridam krupici, mouku a vejce, jsem dosti liny a proc delat neco, co jni uz udelali za vas. Ale smakovat to bude urcite.

Jaromira18 Jaromira18 23. 12. 2018 17:30
Paul Sulc: Nemusí být často, ale já je mám ráda,děkuju.

popoluska340 popoluska340 20. 12. 2018 10:50
Mnaam toto som uz nejedla asi 5 rokov,:yes::yes::yes::-K:-K:-K

Jaromira18 Jaromira18 20. 12. 2018 16:55
popoluska340: Moc děkuji,vařila nám je maminka, když jsme byli malí.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborove sisky s makem, šišky s mákem recept, bramborové šišky s mákem recept, recept na bramborové šišky s mákem, bramborové šišky, šišky s mákem, bramborové špalíčky s makem, bramborové šišky s mákem a krupickou, bramborove sisky recept, spalicky s mákem, bramborove sisky z mákem, bramborove sisky s krupice, recept bramborové šišky s mákem, šišky s mákem top recepty, měkké šišky s mákem, bramborovy sisky s mákem, top sisky s makem, recepty bramborové šišky s makem, sisky s makem s krupice, šišky s mákem nej recept

Suroviny:
brambory, krupice, vejce, sůl

Přidat fotografie receptu