Domů - Recepty - Nadýchané perníčky

1/8 Nadýchané perníčky Zpět na recept

Perníčky
LuDea
Všechny suroviny si navážíme a připravíme na vál.
LuDea
Vypracujeme těsto. Přes těsto dáme potravinovou fólii a necháme ho v lednici do druhého dne. Druhý den vytáhneme těsto a chvíli počkáme, dokud nebude mít pokojovou teplotu.
LuDea
Těsto rozválíme.
LuDea
Vykrájíme tvary perníčků a dáme je na plech vyložený pečícím papírem.
LuDea
Pečeme na cca 160 -170 °C nejprve 3 minuty na spodní ohřev. Po třech minutách zapneme ke spodnímu ohřevu i horní ohřev a dopečeme cca 4 minuty.
LuDea
Perníčky by měly být hezky nadýchané.
LuDea
Po vychladnutí perníčky nazdobíme.
LuDea