Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová směs (nejen) na topinky

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 043 kJ /
1 205 kcal
Bílkoviny15,04 g
Tuky102,42 g
Vláknina26,66 g
Cholesterol 84 mg
Sodík 1,98 g
Sůl4,80 g
Sacharidy46,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou zeleninu pokrájíme na nudličky nebo plátky, žampiony na klínky, česnek nasekáme na drobno, slaninu na nudličky nebo kostičky. Krok 2: V pánvi rozpálíme trochu oleje a osmažíme nejprve připravenou slaninu lehce dozlatova, poté přidáme všechnu zeleninu, kořenící směs a smažíme za občasného promíchání zprudka do měkka - na skus. Zelenina se nesmí začít dusit. Nakonec dle chuti osolíme a podáváme. Pokud chceme mít směs vodnatější s více šťávy, přidáme oloupané, na menší kousky pokrájené rajče. Krok 3: Podáváme na opečených toustech nebo topinkách, kde dle chuti můžeme směs posypat čerstvými bylinkami nebo strouhaným parmezánem, případně směs zabalíme do tortill nebo palačinek. Vše dle vlastí chuti.

Zveřejněno 29. 4. 2020

Poznámka autora recepty73

Kdo chce směs pikantnější, použije místo slaniny chorizo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová směs (nejen) na topinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxjB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninová směs (nejen) na topinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxjB

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cuketa, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá bílá, cibule, česnek, žampióny, slanina anglická, koření, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu