Domů - Recepty - Hovězí játra na smetaně a žampionech

1/7

Hovězí játra na smetaně a žampionech

Zpět na recept
Anna Kocikova Anna Kocikova
Anna Kocikova Anna Kocikova
Blánu nařízneme, pomocí ukazováčku nadzvedneme, uvolníme a stáhneme. Při stahování blánu přidržujeme papírovou utěrkou, aby neklouzala
Anna Kocikova Anna Kocikova
Z půlky žampionu nakrájíme 5-6 silnějších plátků
Anna Kocikova Anna Kocikova
Plátky jater osmažíme zprudka 3 minuty z každé strany
Anna Kocikova Anna Kocikova
Játra zalijeme smetanou a žampionovou směsí a vaříme 10 minut
Anna Kocikova Anna Kocikova
Anna Kocikova Anna Kocikova